丰禾台中文心崇德店-爐台師傅

1. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 佈置及清理餐桌 

3. 清洗食材 

4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材

需配合店舖排班。 

處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

負責點餐及聯繫內外場之工作。 

碗盤清洗與環境清潔。 

服務顧客，維護顧客關係。 

個性外向、活潑、喜歡與人互動。 

歡迎二度就業人員加入我們的行列。

需配合店舖排班。 

清洗食材及食材處理、依照SOP烹煮食材、秤重包裝。 

餐廳準備工作之相關事務。 

負責點餐及聯繫內外場之工作。 

碗盤清洗與環境清潔。 

服務顧客，維護顧客關係。 

個性外向、活潑、喜歡與人互動。 

歡迎二度就業人員加入我們的行列。

內外場 

可抽成(薪資40,000~80,000) 

早班04：30~13：00  

做4休1，薪資55,000~60,000 

獨當一面75,000 

(參考薪資、以面試為主) 

未達一例一休部分，會提供加班費 

通過公司考核，一年可加薪3次

1.清洗食材及食材處理、烹煮、秤重包裝 

2.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

歡迎二度就業人員加入我們的行列。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.事前洗菜 切菜等相關工作 

3.有自助餐經驗者佳 

★禮拜六固定休假

1.清洗食材，維護環境整潔 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

．具備炭火烤檯經驗尤佳 

．提供完整職務技能培育規畫 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 食材前置準備並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與夥伴及主廚共同討論菜品開發與菜品優化。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

【內部創業輔導計畫】 

．提供內部創業管道 

．提供完整的開店前培訓及持續提供後端管理輔助 

．總公司協助展業期籌備規劃 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

藍帶米淇鐵板燒餐廳 

1.招呼貴賓&培養專業精緻餐飲的桌邊服務 

2.安排貴賓帶位 

3.為顧客點餐，並作餐點、酒水介紹推薦 

4.協助公司主管級和上層處理工作和交辦事項 

5.有餐飲經驗尤佳 

上班時段：週一至週五17:30-21:30 週六、日 早10:30-14:30、晚17:30～21:30 

外場人員需對工作需有熱枕，效率，溫暖細心 

我們積極招募，有企圖心，有熱情和活力，保持著正面上進態度的陽光人員，歡迎加入我們團隊

1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作 

2.記住顧客餐點，並製作早餐等內外場服務 

3.周遭工作環境清潔 

4.其他主管交辦事項

■協助並學習料理本店所需菜色 

■食材的歸納及生鮮保存 

■妥善各項出餐SOP  

■維護廚房整體整潔 

■了解食材並開源節流控管成本 

■可獨立作業有經驗有創新者佳

你專心成長，職涯路線交給我們安排， 

從儲備到高階管理職，從起薪到百萬年薪的職涯路徑！ 

你的完整的職涯發展階梯： 

●【儲備副店長 / 儲備副主廚 】 

-錄取任用薪資：42,400 ~ 49,600 元 

-培訓通過薪資：上看 52,200 元，並持續向上挑戰，讓王品成為你的職涯巔峰！ 

-必要條件：中(西)餐丙級證照、餐飲經驗1年以上、具餐廳業務管理經驗 

●【儲備店長 / 儲備主廚 】 

-錄取任用薪資：45,000 ~ 55,200 元 

-培訓考核通過：薪資上看 80,500 元 

-必要條件：中(西)餐丙級證照、餐飲經驗２年以上、具備餐廳業務管理經驗、具備餐飲業代理人(副店長/副主廚)經驗者 

●學/經 歷： 

學歷：高中職以上畢業、具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者 

●工作內容： 

【儲備副店長、儲備店長】 

1.負責或協助)營運管理工作及營運目標達成 

2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 

3.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質。 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

【儲備副主廚、儲備主廚】 

1.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求 

2.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質。 

3.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

●工作時段： 

依各品牌營運時段(每日排班8小時) 

※營業至晚上11點後之品牌將另提供【夜班津貼】 

※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

你專心成長，職涯路線交給我們安排， 

從儲備到高階管理職，從起薪到百萬年薪的職涯路徑！ 

●【儲備值班幹部】 

-錄取任用薪資：38,800 ～ 47,300 元 

-培訓通過薪資：上看 49,600 元，並持續晉升管理職。 

-必要條件：餐飲服務業經驗半年以上 

●學/經 歷： 

學歷：高中職以上畢業、具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者 

●工作內容： 

【儲備(大廳)值班幹部】 

1.負責或協助)營運管理工作及營運目標達成 

2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 

3.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質。 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

【儲備(廚藝)值班幹部】 

1.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求 

2.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質。 

3.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

●工作時段： 

依各品牌營運時段(每日排班8小時) 

※營業至晚上11點後之品牌將另提供【夜班津貼】 

※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

1.負責洗、剝、削、切各種食材，及完成烹飪之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3.負責點餐、結帳、POS收銀並完成餐點烹飪製作。 

4.可接受公司烹飪培訓(無經驗可)。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，及完成烹飪之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3.負責點餐、結帳、POS收銀並完成餐點烹飪製作。 

4.可接受公司烹飪培訓(無經驗可)。

1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作 

2.記住顧客餐點，並製作早餐 

3.周遭工作環境清潔 

4.其他主管交辦事項 

*享勞健保*

🍣 喜愛料理的夥伴，快來加入我們的廚房大家庭！  

對烹飪充滿熱情，並渴望學習專業技能嗎？  

在這裡，你將能體驗最純正的日式料理製作過程，成為料理的藝術家！  

🍴 你的每日任務包括： 

1. 熟練地準備食材，從挑選、處理到切割，每個步驟都充滿細緻與專業。 

2. 學習並協助完成各式日式料理與擺盤藝術，讓顧客的每一餐都變成視覺與味蕾的享受。 

3. 負責廚房衛生管理，確保一個乾淨有序的工作環境。 

4. 協助庫存管理，確定食材供應無缺，並控制成本。 

5. 保持與團隊良好溝通，分秒配合，讓廚房運轉無間歇。 

🍙 不論你是初學者還是有經驗的料理好手，我們都歡迎！  

只要你認真投入、熱愛廚藝，我們願意提供完善的學習和成長機會！