驛峰樓｜內場廚師(刊期已經結束)

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

吃苦耐勞配合度高

一、 餐點製作與出餐管理 

備料作業：每日開店前進行食材清洗、切配、茶湯及醬汁熬煮等前置準備工作。 

烹調與組裝：依據品牌標準作業程序（SOP），負責各類餐點的烹調與擺盤製作。 

出餐品質控管：確保每道餐點的份量、溫度、風味及視覺呈現符合品牌高標準。 

二、 廚房環境與衛生管理 

環境整潔：負責工作區域、砧板、刀具及各類烹調器具的即時清潔與消毒。 

設備維護：定期執行廚房大型設備（如冰箱、煎台、爐火、洗碗機等）的日常清潔與基礎保養。 

垃圾與廢棄物處理：落實垃圾分類、廚餘處理及餐後洗碗盤區域的收拾。 

三、 物料與庫存管理 

進貨與驗收：協助每日原物料進貨點收，檢查品質與數量是否正確。 

庫存維護：嚴格執行「先進先出」原則，依標籤落實食材分類、加蓋及冷藏/冷凍妥善保存。 

盤點作業：配合店內管理系統，定期進行內場食材與耗材的實體盤點。 

四、 團隊協作與管理配合 

外場對接：與外場正職及兼職人員保持良好溝通，確保流暢的點餐與出餐節奏。 

配合店長交辦：協助執行主管交辦之其他店務或交接班流程。

外場: 

1.送單點單收銀 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

內場: 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

歡迎對餐飲有熱情的你加入我們的團隊！

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

餐飲內場： 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

餐飲內場： 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

餐飲內場： 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 

．負責為顧客帶位、安排座位、菜單介紹、結帳。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

餐飲內場： 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 菜餚出品的前置作業； 

2. 準備食材並烹調製作菜餚； 

3. 計算食材進貨的數量，並落實盤點工作； 

4. 內部共同討論西式菜單、研發新菜色； 

5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定； 

6. 維護冷凍庫及工作區域的衛生及清潔標準； 

7. 對西式料理具有熱情、好溝通、注重團隊精神者； 

8. 執行主管交辦事項。 

✿福利✿ 

1. 員工制服 

2. 免費停車場地 

3. 員工年度體檢 

4. 員工餐供應(午、晚餐) 

5. 員工用餐優惠(百匯、宴會折扣) 

6. 員工生日禮金(在職滿3個月發放) 

7. 員工團體保險(額外保障更安心) 

8. 三節禮品/禮金(視營運狀況發放) 

9. 績效獎金/年終獎金(視營運狀況發放) 

10. 月休8-10天(比照行政院核定的放假天數)

1. 有基本刀功及魚類處理、烹調相關職能； 

2. 準備食材並烹調製作菜餚； 

3. 安排菜餚的前置作業（遞補、整理、收拾、擺盤） ；  

4. 協助日料主廚測量食材的容量與重量； 

5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定； 

6. 維護冷凍庫及工作區域的衛生及清潔標準； 

7. 對日式料理具有熱情、好溝通、注重團隊精神者；  

8. 執行主管交辦事項。 

✿福利✿ 

1. 員工制服 

2. 免費停車場地 

3. 員工年度體檢 

4. 員工餐供應(午、晚餐) 

5. 員工用餐優惠(百匯、宴會折扣) 

6. 員工生日禮金(在職滿3個月發放) 

7. 員工團體保險(額外保障更安心) 

8. 三節禮品/禮金(視營運狀況發放) 

9. 績效獎金/年終獎金(視營運狀況發放) 

10. 月休8-10天(比照行政院核定的放假天數)

1. 菜餚出品的前置作業； 

2. 準備食材並烹調製作菜餚； 

3. 計算食材進貨的數量，並落實盤點工作； 

4. 內部共同討論西式菜單； 

5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定； 

6. 維護冷凍庫及工作區域的衛生及清潔標準； 

7. 對西式料理具有熱情、好溝通、注重團隊精神者； 

8. 執行主管交辦事項。 

✿福利✿ 

1. 員工制服 

2. 免費停車場地 

3. 員工年度體檢 

4. 員工餐供應(午、晚餐) 

5. 員工用餐優惠(百匯、宴會折扣) 

6. 員工生日禮金(在職滿3個月發放) 

7. 員工團體保險(額外保障更安心) 

8. 三節禮品/禮金(視營運狀況發放) 

9. 績效獎金/年終獎金(視營運狀況發放) 

10. 月休8-10天(比照行政院核定的放假天數)

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 

4. 顧客關係經營 

5. 維持門市整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1. 熟悉日式料理製作，包括烏龍麵湯底、麵條處理及主菜擺盤設計，提升餐點呈現的專業品質  

2. 負責廚房食品安全與衛生管理，確保廚房的整潔及符合食品安全規範  

3. 進行食材採購、庫存管理及保存，保證烏龍麵食材的新鮮與品質穩定  

4. 協助制定並優化菜單，融入創新元素提升顧客體驗，展現日式料理的多元面貌  

5. 維護廚房設備並進行定期檢查，保證餐廳日常營運的順暢運行  

6. 提供顧客友善的服務，介紹餐廳特色菜餚，致力於提升顧客用餐滿意度  

7. 能在團隊中合作完成高峰時段的工作需求，並協助廚房人員進行工作培訓與指導  

歡迎對日式料理及烏龍麵文化充滿熱情的你加入長慶製麵烏龍麵專賣店，攜手提供顧客最道地的日式烏龍麵體驗！期待您的加入！

協助整理工作場所器具，進行分類與整齊收納。 

清潔與維護營業空間，確保環境整潔與衛生。 

負責關閉設備與設施，檢查運作是否正常。 

協助整理與確認清點庫存，準備次日所需物資。 

主管交辦事項

加入「UG」，輕鬆上手，享受創新工作環境！ 

背茶譜？忘了它吧！搖飲料？不需要！ 

科技讓一切變得簡單、快速又有趣！ 

有想過智能科技能為工作帶來什麼嗎？ 

投下履歷，來聊聊！ 

開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***