驛峰樓｜內場廚師(刊期已經結束)

1.具餐飲經驗者佳。無經驗對服務業有熱誠亦可 

2.協助食材準備、加熱、販售，內場環境清潔，顧客接待，進行顧客服務、點餐供餐等工作。 

3.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作 

4.客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與維護環境清潔工作 

5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

我們是一家致力於為顧客提供高品質餐飲服務的餐廳，專注於營造舒適的用餐體驗，滿足顧客的多樣需求。不論是小型餐聚還是家庭聚會，我們都期待以最優秀的服務讓顧客感到滿意並賓至如歸。 

工作內容： 

1. 負責迎賓、帶位及提供基本顧客服務，保持良好的禮貌與態度。 

2. 準確協助顧客點餐，推薦餐點並回答簡單的菜單問題。 

3. 協助內場食材準備，包括簡單的切菜及食材擺盤。 

4. 執行場地的清潔工作，包含餐桌整理、地面清潔及衛生維護，保持餐廳整潔。 

5. 根據主管安排執行臨時指派的其他餐廳相關工作。 

歡迎對餐飲業充滿熱情的您加入我們的團隊，用您的熱情和活力與我們一起創造難忘的服務體驗！立即投遞履歷，期待與您一同成長，成為我們餐廳大家庭的一員！

1. 餐飲內場工作內容  

2. 擔任廚師、甜點師的助手 

3. 處理烹飪準備工作與其他餐廳相關事務 

4. 準備不同餐點所需要的食材。  

5. 協助測量食材的容量與重量。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 必要時協助打包外帶的食物。 

3. 確認自助吧，食材補給。 

4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

5. 餐具的定期保養洗餐具。 

6. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1上菜並提供有關用餐的服務 

2.為顧客帶位或安排座位

1.清洗食材 

2.顧客服務 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養