廚師

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 清理以及保養設備 

4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5. 組合沙拉或冷盤 

6. 進行擺盤的動作 

★依能力調薪★ 

★有供餐★

1.清洗食材 

2.備料工作

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4清理以及保養設備 

5.享勞健保 

6.另有業績獎金

1.客人點餐、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.其他主管交辦事項。 

5.享勞健保

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

外場人員— 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

內場人員— 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

早班10:00-19:00 

薪資38000元 

學習獎金2000 

每月獎金2000-5000元 

晚班16:00-01:00 

薪資40000元 

學習獎金2000 

每月獎金2000-5000元 

P T 

時薪190–210元 

#月休7天

1.顧客服務 pos點餐操作  

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

3. 依據餐單準備相關的食材  

4. 工作區域和設備的清潔以及保養  

5.食材分配並協助包裝便當  

6.會中式炒台更好..沒經驗皆可學習

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 組合沙拉或冷盤 

4. 進行擺盤的動作 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

★依能力調薪★ 

★有供餐★

1.負責各客人點選菜單 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.根據顧客的點單進行烹調

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.生鮮食品製作、包裝、秤重

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.生鮮食品製作、包裝、秤重

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

10:00~14:00 及 17:00~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.表現良好月薪會往上調整

1.有炒菜經驗。 

2.享勞、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司以人力銀行線上或電話通知面試，請求職者留意信件訊息及手機來電。

1. 根據顧客點單快速準確烹調，掌握中式烹飪技巧，確保餐點品質穩定。  

2. 依每日餐單準備多樣食材，精確安排庫存及材料使用，以防食材浪費。  

3. 嚴格執行食材清洗與初步處理，提升烹飪效率並確保食品安全。  

4. 定期進行設備清理與維護，保證廚房設施正常運作和操作安全。  

5. 依照主廚指示詳細完成切條、剁碎與整形等精密備料工作。  

6. 製作沙拉與冷盤，關注擺盤呈現和視覺效果，增加餐點吸引力。  

7. 精心執行每道餐點的擺盤設計，確保美觀呈現與餐廳風格一致性。  

8. 落實廚房區域與設備的全方位清潔，符合食品衛生標準並保持整潔。

我們是一家專注於提供高品質中式餐飲服務的餐廳品牌，致力於為顧客帶來精緻美味的餐點，並以卓越的用餐體驗為核心。我們的主要服務對象是熱愛中式料理及追求美食享受的顧客，無論是家庭聚餐還是公司聚會，我們都致力於打造一個舒適且專業的就餐環境。 

工作內容：  

1. 全面負責廚房日常運作，推動高效烹飪流程，確保菜品在品質及時間上的穩定。  

2. 依據餐廳菜單，進行創新菜色研發與菜單設計，提升顧客的用餐選擇多樣性。  

3. 嚴格落實食品安全標準，包括食材儲存、使用期限、冷藏與冷凍設備管理等。  

4. 領導廚房工作團隊，分配任務、監控進度，並進行團隊培訓與能力提升。  

5. 負責食材及用品的成本控制，精準管理庫存，定期進行采購與盤點工作。  

6. 團隊內協作處理廚房的清潔維護工作，執行廚房設施檢查，確保無故障降效情況發生。  

7. 專注於餐點烹飪技術的提升，運用中式刀工、烹調技巧，達成高標準出菜品質。  

8. 監管擺盤和餐點呈現，確保每份出品都符合餐廳的專業形象及美感要求。  

歡迎您加入我們的餐飲團隊，和我們一起創造出令人讚嘆的餐飲體驗！如果您熱愛中式料理，並且希望在專業廚房展現您的領袖才能與技術專長，立即投遞履歷，我們期待您的加入！

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.進行廚房內的衛生管理工作

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．具有爐台師傅經驗優先考慮。 

．此為兩頭班,中間有休息時間。 

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是  

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

1. 負責油炸區的食品處理，包括調料準備與熟成掌控，確保食品品質。  

2. 執行菜餚烹調過程，包含炒菜技術與火候的精準掌控。  

具相關經驗2年以上