餐廚助手 正職(刊期已經結束)

工作內容｜ 

外場服務： 

①協助出餐端麵處理小菜，上菜並提供有關用餐的服務 

②打掃維持環境整潔佈置及清理餐桌 

③為顧客帶位或安排座位 

④將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

⑤記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

⑥收銀與遞送帳單 

⑦必要時內外場互相支援 

休假制度｜ 

＊每日八小時排班，月休8天（每週一固定公休），若當月未休完假以加班費另計 

＊中秋店休、春節除夕～初四店休，擁有家庭團聚日 

＊有經驗者佳，無經驗者只要肯學習、積極勤快都歡迎加入！ 

＊尋找對餐飲服務有熱忱的你加入我們！

工作內容｜ 

外場服務： 

①協助出餐端麵處理小菜，上菜並提供有關用餐的服務 

②打掃維持環境整潔佈置及清理餐桌 

③為顧客帶位或安排座位 

④將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

⑤記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

⑥收銀與遞送帳單 

⑦必要時內外場互相支援 

內場調理： 

①食材清洗並做簡單的處理備用 

②根據顧客的點單進行烹調（煮麵、燙菜） 

③根據顧客的點單將食材切片 

④清理以及保養設備維持廚房及店面整潔 

⑤必要時內外場互相支援 

固定休假｜ 

本店每週一公休 

中秋店休、春節店休五天 

＊我們正尋找能長期配合的優秀工讀人才～ 

＊【考核調薪】學習態度佳、積極勤快，時薪會依據能力調整～ 

＊【彈性排班】工讀生歡迎攜學校課表前來面試排班！ 

＊【時數穩定】假日及寒暑假早班至晚班皆能安排，即便在學，只要時間許可、肯付出皆有穩定收入！ 

＊【無縫接軌】在學期間累積工作經驗，具備良好工作態度與能力，畢業後協助原地轉正！ 

＊期待對餐飲服務業有熱情的你加入我們！

1.食材製備處理。 

2.製作麵包、點心、飲品。 

3.銷售、陳列商品。 

4.完成主管交辦事項。

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

備餐、送餐、撤餐與顧客互動等。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班 

(10:00~23:30 每日排班六至八小時) 

◎ 早班 

(10:00~17:30 每日排班四至六小時) 

◎ 晚班 

(17:30~23:30 每日排班四至六小時) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

三萬八是我們給夥伴的起薪 

十二萬是我們高級幹部的平均收入 

對我們而言，餐飲業不僅是新鮮人貼補零用、暫時性的工作 

不該是最低薪資、沒有專業的勞動工作 

而是一個可以學習、成長、創業、立業的所在！ 

我們努力給出超越餐飲業的高收入 

更願意培養有能力開創品牌的合夥人 

但不管是正職、幹部，我們對夥伴也有一定的要求 

為了不浪費你與敝團隊寶貴的時間 

請欲應徵者，先了解我們公司再投履歷。 

◆◆「我們是誰」◆◆ 

從2017年開始 

我們從什麼都不懂，單靠熱情、鬥志 

在東區開出了第一間義式餐廳 彌燉道9號 

接著 

第二間 彌燉道9號 

跟一間日式餐廳 水恃 

一間日式鍋物 春禾 

以及在我們藍圖中， 

按著規劃在進行的第四、第五間餐廳  

比起大型餐飲集團 

我們的規模不算大 

但是，許多優秀、付出的工作夥伴 

都參與了我們擴張版圖的過程 

共享了發展的獲利，賺到人生第一桶金 

這對我們來說，比開出幾間高朋滿座的餐廳更為驕傲 

我們是一群對餐飲、創業 

有想法、理念、熱情的90後 

時間與經驗的累積更給了我們重複開創的能力 

◆◆「工作環境」◆◆ 

我們的店裡，舉凡開店幹部、老闆、股東 

最初都是白手起家、從基層走來 

所以，我們知道餐飲業的辛勞 

更知道人才需要什麼樣的工作環境 

在我們店裡 

不論職位，平等、尊重、信賴、互相是相處的基本原則 

並且，成功的餐飲業，依賴每一個人的貢獻與合作 

而眾所周知，餐飲業出餐有時間壓力在工作過程難以有周到細緻的溝通 

因次 愉快、合作、信任的工作氣氛是我們非常重視的 

我們很珍惜這樣的工作環境 

因此，負面、優先考慮自己、難以合作者，請不要加入我們 

另外，我們期待提供客人良好的餐飲體驗 

雖然我們是服務業 

但我們不要求卑躬屈膝的服務態度 

店內也幾乎沒有大爺式的客人 

但要求將心比心的基本態度，己所不欲，勿施於人 

我們公司的使命，就是提供社會新鮮人 

一個嶄新的選擇與步入社會成長的環境 

真正學習到社會上待人接物與商業的知識 

而不在腐敗的環境中接受墨守成規的潛規則與黑暗面 

◆◆「收入、發展與升遷」◆◆ 

自2017年起，我們的規模逐年壯大中 

經過無數次的調整 

我們建立了完整、透明、公平的升遷制度 

為了使夥伴的優秀與付出，不被辜負、能被看見 

店裡的正職，除了薪水 

亦有參與品牌超額分紅的資格 

所以店裡的生意、獲利，也與你有關 

因為我們期望，將獲利分享到努力、優秀的夥伴手中 

當你學會也做好你的份內工作後 

若你期待如同我們一般，願意努力並在這裡立業 

我們也提供管理，理財規劃，投資，經營，行銷的培訓 

待你火侯足夠，我們願意與你合夥 

助你成為一個品牌的創辦人 

◆◆「我們需要什麼人」◆◆ 

我們分享的多，也期待你有所投入 

對我們來說，態度比經驗更加重要 

即使你對餐飲毫無經驗也沒有關係，如果你願意用以下態度 

我們會點滴教會你所需的一切 

★第一，能夠接受壓力，有能力調節情緒 

我們最低的要求需是學會全店內、外場每一區的工作 

這將使你離開原本的舒適圈，也會感受到壓力 

所以上班的態度必須非常認真 

而壓力與成長是相隨的 

在成長過程中將使你更有能力且得到優渥的薪資與發展 

★第二，對工作有責任感 

對料理本身品質的要求，是我們受客人信賴的原因 

衛生、美味、舒適，這需要店內每一位夥伴共同維持 

所以在這裡工作時不能隨便，希望求職者有一定的責任感。 

★第三，放下姿態、空杯學習 

即使你過去有餐飲經驗 

都還是有許多地方需要學習 

不管是待人接物、工作流程、處事細節 

如果你帶著滿瓶的水 

也難以與我們一起成長 

★第四，空閑時間不多 

我們每間店都有一定的人潮 

而餐點都是現做，現烤，現煮 

所以夥伴們在供餐時段不容易閒置。 

這不是一份輕鬆、悠閒的工作 

如果你對於未來有一定的想法，不願重複過著同一天 

歡迎你前來面試，你會得到薪資、會成長、也會覺得工作是有意義的。 

感謝你花了這麼多的時間來了解我們， 

進入了社會，不想一天過一天老去，需要自己有點勇氣 

跨出舒適圈，腳踏實地大量的學習 

最後，不管你是否與我們互相吸引 

都祝你在求職上順利！

/內場工讀夥伴/兼職/工讀生/ 

我們誠摯邀請熱愛烹飪與服務的夥伴們加入Day to day早午餐！希望大家能在這個充滿活力的環境中，一起提升專業能力，並為餐廳帶來新創意和活力。期待與你們一起創造美味的早午餐體驗，為顧客提供難忘的用餐享受！  

⚠️廚房本身環境比較熱，要有心理準備呦⚠️ 

我們希望找到的夥伴： 

熱愛烹飪：如果你對創新料理和團隊合作充滿熱情，那就太好了！ 

相關經驗：有餐飲工作經驗者優先考慮。 

需責任感：我們不要求完美主義，但希望你能對工作有責任感。 

團隊合作：能和同事們耐心地溝通與合作，這對我們來說很重要。 

衛生習慣：良好的衛生習慣和得體的裝扮也是必須的。 

長期合作：我們在尋找長期的工作夥伴，廚房工作環境繁忙且高壓，如果你只是短期考慮，請就不要投遞了。 

*如條件符合，我們會於收到履歷的一週內通知面試* 

■■內場工作夥伴，工作職掌■■ 

1.負責食材準備、各項餐點製作 

2.協助進貨清點、歸位及後續處理 

3.開店前準備及閉店整理作業 

4.洗滌與環境清潔及月清潔工作 

5執行及支援各工作區之備餐備料 . 

6.完成主管交付工作 

✅工作時段 10:00~14:00 ( 視營運情況與能力調整。) 

【兼職人員-福利制度】 

1.提供員工餐  

2.不定期聚餐

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】見習襄理 

◎提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

◎簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~23:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

⭕復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕招募條件 

▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! 

▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工 

▪彈性排班：08:30~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年4次考核及調薪機會 

▪加班費按每分鐘計算 

▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.食材製備處理。 

2.餐點製作、打包。 

3.環境衛生清潔與整理。 

4.完成主管交辦事宜。

1.食材製備處理。 

2.製作麵包、點心、飲品。 

3.銷售、陳列商品。

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

備餐、送餐、撤餐與顧客互動等。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班 

(10:00~23:30 每日排班六至八小時) 

◎ 早班 

(10:00~17:30 每日排班四至六小時) 

◎ 晚班 

(17:30~23:30 每日排班四至六小時) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.食材準備、餐點製作。 

2.環境衛生清潔與整理。 

3.完成主管交辦事宜。

1.顧客接待、點餐、上菜、收桌服務。 

2.環境衛生清潔與整理。 

3.完成主管交辦事宜。

1.顧客接待、點餐、上菜、收桌服務 

2.環境衛生清潔與整理。 

3.盤點庫存量。 

4.完成主管交辦事宜。

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$41,000元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

儲備幹部→店長→小區經理→區經理→副經理→經理(品牌管理者) 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行全台輪調* 

*如無法配合全台輪調 , 可參考區域儲備幹部職缺* 

https://www.1111.com.tw/job/130355288/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、優秀員工提供海外研修及海外比賽等 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

⭕【兼職時薪】 

起薪為$196元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

⭕【兼職時薪】 

起薪為$196元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1. 主菜與配菜的前置作業: 切配 / 油炸 / 蒸烤 / 爐炒 

2. 執行餐點SOP料理 

3. 確保所負責類別的食品均符合公司品質標準的規定。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 保持高度清潔。 

6. 和諧的內外場支援協助 

■ 薪資獎金： 

試用期一個月，薪資為$33,000元  

第二個月正式錄用後, 薪資為 35000元 (不含業績獎金) 

■ 試用期即享有： 

✅供餐 

✅制服 

✅勞健保及勞退金 

✅全勤獎金 

✅月考核獎金 

✅工作環境好 

■ 工作&休假時間： 

8:30 ~ 12:30 / 15:30 ~ 19:30 

8:30 ~ 13:00 / 17:00 ~ 20:30 

9:30 ~ 13:30 / 16:30 ~ 20:30 

8:00 ~ 16:30 (休息半小時) 

11:30 ~ 20:30 (休息一小時) 

彈性排班: 兩段班 或 連續班 

四周變形工時, 彈性排班, 國定假日, 特休假 

偶爾因特殊狀況可配合加班 

※地點：可依距離選擇東區或永康區或仁德區 

班恩餐飲事業(股)公司專注於提供高品質的產品、服務、清潔及價值，打造「最溫暖人心的餐飲文化」為宗旨。以「西式的料理手法」製作並銷售美味、高品質的「精緻外帶外送盒餐」、「鮮食料理包」。目前公司正實施簡化門市工作流程、並打造職員開心的工作環境；2024年公司將啟動班恩便當二代店展店計畫，預計兩年內成立十家直營店，我們需要幾位廚房正職人員暨儲備幹部，執行「連鎖餐飲管理」。 

1. 您必須準備並製作符合公司品質標準的各項產品，並精確執行餐期管理、庫存管理，已達成最佳客戶滿意並兼顧成本控制，所以您需要有「自律能力」要求自己遵守公司和同仁決議的規章及SOP。 

2. 您需要有好的抗壓力，忍受並處理尖峰時段餐期短暫突發的混亂。 

3. 如果您也具備良好的溝通能力，去跟內外場其他崗位協調並解決衝突，那你就可以參與更重要的決策討論，並得到更高的薪資及獎金分配比例；未來有機會成為內部創業職員、或是得到分紅股權和公司一同進行這個連鎖加盟的擴展遊戲。 

如果您具備以上特質，歡迎加入班恩餐飲事業