1.品管人員

1.分析統計資料以及產品規格，以決定成品的品質標準。 

2.協助品質系統推行，並進行系統的稽核，以確保品質系統實施的有效性。 

3.協調品質管理之目標和活動，負責生產線產品之抽樣檢驗與測試，以解決產品品質問題。 

4.執行、測試可靠度驗證，提升產品品質可靠度，進而將成本降至最低。 

5.負責品質教育訓練計劃之擬定與執行。

**須具備食品技師證書** 

**有食品製造業品質管理經驗者為佳** 

工作內容： 

1.食品安全風險評估 

2.食品相關科系畢業，領有食品技師證照為佳 

3.產品包裝文字審核 

4.國內外食品相關法規之更新與確認。 

5.熟悉HACCP作業流程、食品工廠法。  

6.客戶客訴處理及不良品處理。  

7.針對異常問題提出檢討與改善方針。 

8.食品安全法規收集和更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務。  

9.食品衛生管理及員工教育訓練。  

10.內部稽核與外部稽核作業之規劃與執行，定期或不定期內部食安稽核與輔導 

11.分析檢驗報告並提出改善方法  

12.相關稽核驗證資料表單更新與建立維護  

13.執行供應商稽核、食安管控與稽核制度  

14.品質相關之教育訓練 

15.食安標準流程規劃 

16.食品安全監測計劃擬定與控管 

17.其他主管交辦事項

**須具備食品技師證書** 

**有食品製造業品質管理經驗者為佳** 

工作內容： 

1.食品安全管制系統之規劃與實施。  

2.食品追溯或追蹤系統之規劃與實施。  

3.食品原材料品質系統的規劃與實施  

4.食品衛生安全事件緊急應變與處置  

5.食品衛生安全風險之評估,管控及機關,消費者之溝通。  

6.食品衛生安全或品質系統教育訓練之規劃與實施。 

7.食品國內外法規的搜尋與推動  

8.其他主管交辦事項