外場服務(七彩雲南忠貞門市)

鮮友火鍋(平鎮店)儲備幹部

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

上野匠烤肉飯-龍潭店（櫃檯收銀）

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1. 負責餐廳內外場的聯繫與協調，確保營運流程順暢。 

2. 提供顧客專業的菜單諮詢及餐點推薦，熟悉餐牌內容與特色。 

3. 準確操作點餐系統並進行出餐工作，確保餐點準時送達。 

4. 負責顧客用餐區域的清潔與整理，保持餐廳環境整潔。 

5. 協助餐廳內衛生管理，確保符合餐飲衛生標準。 

6. 配合團隊合作完成每日餐廳營運作業流程。

1.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 

2.維持親切微笑的服務態度 

3.向顧客說明的冰品種類、口味、品質與價格 

4.進行飲料之調製(有智能飲調機) 

5.煮茶及配料  

6.負責結帳與收銀，並整理現金收據 

7.外送飲品

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】見習襄理 

◎提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

◎簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~23:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 接待顧客，微笑迎賓並引導至座位，主動了解顧客需求，展現專業與親切的服務態度。 

2. 熟悉菜單並為顧客提供詳細介紹與推薦，包括特殊套餐、每日特色及飲食偏好的建議。 

3. 快速、準確地進行點餐服務，熟練操作點餐系統，確保顧客訂單無誤。 

4. 配送餐點，檢查餐點的呈現與正確性，同時即時回應顧客提出的問題與需求。 

5. 清潔餐桌與周邊區域，包括收拾餐具及進行桌面翻場，確保環境衛生整潔。 

6. 定期巡檢餐廳設施，負責區域的秩序與整體整潔，維護店內良好的用餐氛圍。 

7. 協助物品補充與管理，例如整理存貨、檢查物料狀況，確保營運物資充足且完善。 

8. 與團隊成員緊密配合，適時支援其他工作區域，提升整體營運效率與服務品質。

1. 在櫃檯操作結帳系統，為顧客準確且迅速地處理帳單，提供友善的服務態度。  

2. 掌握基本的商品知識及促銷活動資訊，協助顧客諮詢並完成購物體驗。  

3. 確保櫃檯區域的整潔、乾淨及物料充足，保障每日運行順暢。  

4. 處理現金、信用卡及移動支付方式的交易，並進行基本的櫃檯營收管理。  

5. 協助處理顧客的反饋與疑問，確保顧客滿意度並提升品牌形象。  

6. 與其他內場及外場同事密切合作，確保整體服務流程完整、有序。  

7. 定期參與培訓，提高專業技能及對餐廳運營系統的理解。  

8. 參與每日結帳、盤點及相關帳務紀錄，確保財務準確無誤。