(文心店)內場正職人員

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

工作內容： 

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.餐點製作 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

嗨，您好！ 

很開心有機會向您介紹我們！ 

我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不  

懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。 

現在的我們，已準備迎接下一個挑戰  

「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！ 

我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。  

這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。 

不論你是希望找到一份穩定踏實的工作，
還是夢想有朝一日成為帶領團隊的領導者， 

我們都誠摯歡迎你加入 

在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台， 

一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
 

把熱愛的工作，變成一輩子的事業！ 

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

魚吞美食股份有限公司致力於打造日式精緻美食，以「Design your food, choose your love」為精神！✨靈感來自江戶時代，我們用新鮮健康的食材，加上一點創意魔力，將熱愛生活的心傳遞到每一道餐點中，讓顧客感受到滿滿的用餐感動！🍣🎌 

💪【內場兼職人員(學徒.中工)】我們需要你的加入！ 

準備好在這裡發揮你的才能，與我們一起探索餐飲的魅力嗎？ 

🎯 你的任務： 

1. 幫助準備每日使用的食材並進行基礎料理製作，確保每道餐點的品質穩定 

2. 負責廚房區域的清潔與食品安全維護，為顧客提供安心用餐環境 

3. 與內場團隊緊密協作，確保點餐流程順暢，讓每位顧客享受到最佳服務 

💎 加入魚吞，我們為你準備了： 

- 健保、勞保等全面的工作福利，保障你的基本權益 

- 與日式料理師傅合作的機會，全面提升你的廚房技能和管理能力 

- 一個充滿創意與熱情的工作環境，讓你在溫暖的團隊中找到歸屬感 

📢 一起攜手描繪未來的魚吞故事，並為每位來訪的顧客創造獨特回憶！  

心動了嗎？那就快來加入我們吧！🌟

~~【丸亀製麵 擴大招募 | 手作烏龍麵職人 】~~ 

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

[工作地點]： 

1. 新光三越中港店 - 台中市西屯區台灣大道三段301號12F 

2. 台中麗寶outlet店 - 台中市后里區福容路201號3F 

3. 台中一中店 - 台中市北區新北里12鄰一中街96號2F(一中IPLAZA商場) 

4. 台中新時代店 - 台中市東區復興路四段186號B1F(台中大魯閣新時代) 

5. 家樂福彰化店 - 彰化縣彰化市金馬路二段321號B1 

6. 中友台中店 - 台中市北區三民路三段161號B3 

7. LaLaport台中店 - 台中市東區振興路73-1號 C區 

8. 誠品480店 - 台中市西屯區市政路480號B1 

9. 漢神洲際店 - 台中市崇德路三段865號B1 

[福利制度] 

★保險保障：除法定勞/健/退以外、提供團體保險。 

★獎金多多：年節禮金/禮券、績效獎金、年終獎金、年中獎金、生日禮。 

★其他福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查，旅遊補助。 

★職涯規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

還在一線忙到翻，卻看不到下一步？ 

想把餐飲經驗， 

轉成穩定的管理發展？ 

我們有完整的工作站培訓計畫， 

與明確的職涯規劃，陪你一步步上管理者舞台。 

從現場實務出發，培養門市營運執行與管理能力， 

讓你的能力被真正看見。 

【內場工作、營運內容】 

＜＜工作重點＜＜ 

• 開店準備　• 食材進出作業 

• 備料作業　• 餐飲製作 

• 環境清潔　• 食材保存作業 

• 打烊閉店 

＜＜管理面向＜＜ 

•現場節奏掌握 •餐飲品質管控 

•營運庶務管理與執行 

＜＜營運庶務內容＞＞ 

• 人事作業 • 採購作業 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

• 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

• 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

• 培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

• 月薪 38,000～45,000 元／依能力與經驗核定 

• 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

• 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

• 每日 8 小時工時（一頭班） 

• 月休 8 日，可自選（國定假日不禁休） 

• 全年國定假日共計 16 日 

依集團公告實施加休或挪休 

• 加班依法選擇加班費或補休 

補休加倍計算；年度結算不歸零 

• 颱風日享一日有薪假 

值班加給一倍補休；另有交通津貼 

• 選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行必要調整， 

並以公告為準。

◆計畫對象 

(一)點評制：僅適用內場廚師或有餐飲外場或內場資歷並具潛質者。 

1. 在台灣就讀大學並畢業的僑外生。 

2. 只要你對【餐飲／服務】有熱情 

※面談錄取後，公司會協助申請評點制工作許可。 

(二)僑外生應屆畢業：延期居留期間-免申請工作許可。 

1.在台灣就學並於2026年取得副學士以上學位的應屆畢業生。 

2.以應屆畢業生之身分，取得畢業證書後，做居留證之變更與申請，依法取得內政部移民署許可延期居留，不用申請工作許可。 

※面談錄取後，依延期居留證有效期間內，可直接聘用(正職或兼職)，免辦理工作許可。 

【正職薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ 

▶▶【內場-廚務人員-工作內容】◀◀ 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

▶▶【外場-餐飲服務人員-工作內容】◀◀ 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✅工作地點，台中市(西屯區、西區、東區、南屯區)，依需求分發到各品牌門市。 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，lKlGAl燒肉完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『內場工作內容』 

1.擺台：燒肉套餐擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，lKlGAl燒肉完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 

加入 Q Burger 團隊，雙週發薪制度正式上線！ 

無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 

【工作內容】 

1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 

2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 

【打工首選QBurger】 

✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 

✔彈性排班：可彈性安排班表 

✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 

✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 

✔穩定兼職機會多：表現優異者，有機會轉為正職發展！ 

【我們正在找的你】 

✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 

✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 

✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

【為什麼選擇我們】 

■ 一對一師徒制訓練，彈性班別自由選； 

■ 開學可申請轉任，畢業優先留任； 

■ 每日最多五餐免費供膳，照顧你的活力； 

■ 員工專屬折扣，吃得開心、買得實惠。 

【您需要注意】 

■ 2026年07月23日前進行報到； 

■每週排班需至少3天以上； 

■每日工時需至少4小時以上； 

■錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

【薪資福利】 

■ 時薪210元。 

【工作時間】以下班別可選擇，面試詳談： 

■ 外場服務員：上午11:00–晚上23:00 。 

■ 內場備菜員：下午17:00–晚上22:00 。 

■ 內場傳菜員：下午17:00–晚上22:00 。 

【工作內容】依實際崗位分配，執行以下任務： 

■ 內場備菜員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

■ 內場傳菜員：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

〈兼職時薪〉 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元。 

〈工作內容〉 

►內場/外場 

1.製麵、燉肉、洗切備料。 

2.餐具器皿清潔等內場相關作業。 

3.依客人點單，準備所需要的食材 

4.顧客接待、帶位、菜單介紹、點餐協助、上餐、收銀 

6.佈置及整理餐桌，維護工作場所環境清潔。 

7.協助餐具器皿清潔。 

〈工作時間〉 

彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【福利制度】 

1.國定假日雙倍薪。 

2. 提供優秀同仁績效獎金。 

3. 久任獎金 

4. 生日禮卷 

5. 滿年資享特休假 

6. 勞保/健保/勞退 

7. 福委會福利補助

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)