紅豆食府【石牌店】領班(刊期已經結束)

1.佈置及清理餐桌 

2.清洗/切配食材 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.月休8日(排休)

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

2.須熟稔外場接待應對與客戶關係的建立與維繫。 

3.協助店長處理店內營運相關事項。 

薪資起薪 $52000(本薪$29500,內含全勤$2500.空班津貼$2500)(正式員工) 

三個月後經管理處考核通過升任幹部，可再享責任紅利 

培訓時間：10:30-22:30(下午14:30-16:30空班) 

月休8天，可排休一天假日

1.熟悉內場操作作業（備料、出菜、點貨、洗碗……等） 

2.維持廚房清潔 

3.解決顧客問題或抱怨，提昇顧客服務滿意與忠誠度 

4.協助主廚管理人事成本與食材成本的掌控 

5.協助主廚處理店內行政作業 

薪資起薪 $50000(本薪$29500,內含全勤$2500及空班津貼$2500)(正式員工) 

三個月後經聯管處考核通過升任幹部，可再享責任紅利 

培訓時間：10:30-22:30(下午14:30-16:30空班) 

月休8天，可排休一天假日

✿✿✿親愛的餐飲營運PT夥伴✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在平假日PT的崗位，您會是一位綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

主要是負責員工餐廳供餐，共有三部門區塊為：熱炒、湯麵、點心部 。 

因此會較要求速度、靈敏度及反應力，原則上希望是有工作經驗佳。 

若收到面試通知，請自備履歷前來應徵。 

1. 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2. 週休二日。 

3. 上班時間：10:00-14:00；16:30-20:30

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。 

★PM22:00至隔天AM07:00點之間會有夜班津貼+25元/時★

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.清洗食材、擺盤 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.負責內外場相關工作  

2.餐點製作、備料 、送餐、顧客服務 

3.維護環境清潔安全

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。 

★PM22:00至隔天AM07:00點之間會有夜班津貼+25元/時★

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗