中班PT餐飲服務人員(Bigtom美國冰淇淋文化館 國父紀念館翠湖店 )(刊期已經結束)

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作執掌】 

1.現場顧客接待服務。 

2.收拾與清理外場環境。 

3.外場營運輔助。 

***位於信義區門市同仁享有停車補助

1.為顧客帶位或安排座位 

2.佈置及清理餐桌 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.與客人建立良好關係 

8.享有外加全勤獎金2000元 

9.一頭班 

日班：09:00-18:00(已額滿) 

新增~中班：12:00-21:00(缺二名) 

晚班：17:30-02:30(缺一名)

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：41,200~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。 

***位於信義區門市同仁享有停車補助

1.點餐及送餐 

2.菜色與飲料解說 

3.隨時了解客人之需求 

4.無經驗者可 

5.一週可排三到五天班。 

6.晚餐工讀2名 時薪$210 

排班時間18:00-23:00。 

7.酒吧工讀2名 時薪$220起 

排班時間22:00-03:00。 

8.能配合以上排班者，再投遞履歷表呦!

-接待客人，協助入座。 

-提供外場宴席、包廂外燴等餐飲服務流程 (包含收、送餐點及桌邊服務)。 

-環境清潔與維持。 

-推送酒車服務及吧檯簡易飲品調製(義式咖啡、現榨果汁)、吧檯清潔杯器。 

-協助外場主管完成交辦事項。 

-與同仁一同創造顧客優質的西餐體驗。 

-月休8~12天，享有完整休假、工作生活平衡 (適用勞基法四週變形工時，國定假日採調移制)； 

農曆春節餐廳休市5天免上班(除夕~初四)。 

☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆

-負責西餐熱爐、冷台區、砧板區的工作內容，依據餐單準備相關食材及烹調。 

-將食材清洗並做簡單處理與備用。 

-工作站台和設備的清潔及保養，保持高度清潔。 

-維持廚房食材品質，注重餐點出品要求及細節。 

-可獨立作業尤佳；或從旁協助其他廚師工作。 

-月休8~12天，享有完整休假、工作生活平衡 (適用勞基法四週變形工時，國定假日採調移制)； 

農曆春節餐廳休市5天免上班(除夕~初四)。 

☆提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝科系-校外實習與建教合作(學年/學期制)☆

-用餐期間負責傳菜、收送餐點、桌邊整理。 

-環境清潔與維持。 

-與同仁一同創造顧客優質的用餐體驗。 

-月排班制：每月須達70小時以上，每週可排班3~5天、日可排5~8小時；若表現良好亦有調薪機會(每次5~10元/時)。 

-國定假日排班享雙倍時薪。 

-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息5天免上班。 

-工作地點:  

1. JOYCE EAST： 

台北市信義路5段128號1樓(近捷運信義線象山站2號出口右轉。) 

2.紅廚Pasta West East： 

台北市松山區慶城街22號(近捷運松山線南京復興站7號出口，步行3分鐘抵達。)

【工作內容說明】 

1. 內場產品製作與食材備料 

2. 協助餐盒、便當包裝作業 

3. 協助商品歸貨及物料整理 

4. 維護門市環境整潔與餐具保養 

【其他福利】 

1. 上班日享免費員工餐+飲品 

2. 彈性排班，每周最低排班時數至少20小時

外場(計時) 

1. 負責替客人帶位、倒水 

2. 接待客人，介紹餐廳特色及料理方法  

3. 維護環境清潔安全 

4. 工作區域、大廳的環境整理與清潔 

5. 開店前相關預備事項 

內場(計時) 

1. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 

2. 將清潔後的碗盤放置於指定區域並擺放整齊 

3. 工作區域的環境整理與清潔 

4. 預先準備與清洗料理食材 

5. 開店前相關預備事項

外場(計時) 

1. 負責替客人帶位、倒水 

2. 接待客人，介紹餐廳特色及料理方法  

3. 維護環境清潔安全 

4. 工作區域、大廳的環境整理與清潔 

5. 開店前相關預備事項 

內場(計時) 

1. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 

2. 將清潔後的碗盤放置於指定區域並擺放整齊 

3. 工作區域的環境整理與清潔 

4. 預先準備與清洗料理食材 

5. 開店前相關預備事項

1. 負責替客人帶位、倒水  

2. 接待客人，介紹餐廳特色及料理方法  

3. 補自助吧食材 

4. 維護環境清潔安全  

5. 工作區域、大廳的環境整理與清潔  

6. 開店前相關預備事項 

7. 月休8-10天(依一例一休)

內場人員(正職) 

1. 預先準備與清洗料理食材 

2. 工作區域的環境整理與清潔 

3. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆 

4. 食材的庫存盤點及管理 

5. 開店前相關預備事項

【薪資制度】 

月薪 $40,900元起(包含本薪、伙食津貼) 

*另有業績達成獎金（依門市業績及職等核發） 

*需2年連鎖餐飲管理經驗 

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【工作內容】 

1. 標準作業操作、流程掌控與指導 

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4. 新進人員面試、培訓 

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門聯繫窗口 

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8. 品管出餐SOP，以維持食材成本 

9. 每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

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【工作時間】 

•採排班制，上班時段為 09:30 至 22:00，依各門市營運時間調整 

•需配合門市輪調

【薪資制度】 

• 兼職訓練員：時薪 $210起 

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【工作內容】 

• 飲品與配料調製 

• 飲品質量控管 

• 門市 POS 操作 

• 門市清潔與環境維護 

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【工作時間】 

• 每月排班時數 80 小時以上 

（依各門市營運狀況彈性調整） 

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如果你熱愛餐飲產業、樂於學習成長， 

並渴望在團隊中發揮影響力， 

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【關於饗饗】 

焠鍊各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，從中式經典到異國料理，每一道都細膩詮釋鮮美本味。 

以鮮緻玩味，感動心中最珍視的人，用豐富百匯與貼心服務，讓回憶與美味一同停留心中。 

盛邀追求極致的您加入， 在每一個珍貴時刻，一起饗饗。 

【工作內容】 

1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 

2.開餐前置作業，補齊工作站內所需之餐具及備品。 

3.維持桌面及現場環境清潔，提供顧客舒適、乾淨的用餐環境與服務品質。 

4.營業結束後各項善後工作，並確實遵守食品安全及衛生規範。 

5.協助顧客處理及解決問題，遇特殊狀況第一時間回報主管。 

6.執行主管交辦之其他相關事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

〔饗饗-微風店〕台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於饗饗】 

焠鍊各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，從中式經典到異國料理，每一道都細膩詮釋鮮美本味。 

以鮮緻玩味，感動心中最珍視的人，用豐富百匯與貼心服務，讓回憶與美味一同停留心中。 

盛邀追求極致的您加入， 在每一個珍貴時刻，一起饗饗。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

3. 具備臨場反應能力，能協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

4. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

5. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

6. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

〔饗饗-微風店〕台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於貓將壽司】 

從嚴選食材之初，至板前方寸之地，每一細節皆經過精心考究，展現細膩巧藝。 

蒐羅各地漁獲運用巧思手藝，將職人貫注精神轉化為味蕾驚喜。 

我們不僅堅持精緻日料，更追求板前與席間的專業款待體驗，讓每一口鮮活滋味，傳遞出最真摯的職人溫度與對話。 

邀請您與貓將一起，用專注手藝與細膩款待，共同在板前與席間成就極致饗宴。 

【工作內容】 

1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 

2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 

3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 

4.其他主管交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

［貓將-信義店］- 台北市信義區松仁路58號14樓 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於饗泰多】 

源自於酸、甜、苦、辣、鹹、香的口味，層次分明再加以多元的烹調手法 

翻炒、蒸煮、酥炸、火烤、涼拌等，將五味交織出迷人的口感。 

饗泰多的每道菜都展現出泰國道地的飲食文化，歡迎加入這場味蕾的饗宴，讓熱情的服務與專業的廚藝，成為賓客心中最道地的泰式印記。 

【工作內容】 

1.介紹餐點及執行顧客桌邊服務。 

2.開餐前置作業，補齊工作站內所需之餐具及備品。 

3.維持桌面及現場環境清潔，提供顧客舒適、乾淨的用餐環境與服務品質。 

4.營業結束後各項善後工作，並確實遵守食品安全及衛生規範。 

5.協助顧客處理及解決問題，遇特殊狀況第一時間回報主管。 

6.執行主管交辦之其他相關事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於饗食天堂】 

匯集中/西/日式料理職人，精心烹調上百道多國美食； 

嚴選在地當令食材，用心詮釋食材的鮮美原味。 

饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理， 

現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味， 

讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。 

每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

3. 具備臨場反應能力，能協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。 

4. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

5. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

6. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

〔饗食天堂-信義店〕台北市信義區松壽路12號6樓（ATT 4 FUN） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【關於饗泰多】 

源自於酸、甜、苦、辣、鹹、香的口味，層次分明再加以多元的烹調手法 

翻炒、蒸煮、酥炸、火烤、涼拌等，將五味交織出迷人的口感。 

饗泰多的每道菜都展現出泰國道地的飲食文化，歡迎加入這場味蕾的饗宴，讓熱情的服務與專業的廚藝，成為賓客心中最道地的泰式印記。 

【工作內容】 

1.具備中餐實務經驗，負責中式熱炒、湯品等中式餐點製作、擺盤及出餐，確保餐點品質與出餐穩定。 

2.負責基本備貨、領貨及食材前置作業，並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。 

3.依照作業流程及標準製作餐點，做好餐點品質管控，掌握火候、份量及口味，確保餐點品質穩定。 

4.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。 

5.盤點及管控食材庫存與訂購需求，並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。 

【必備特質】 

親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。 

正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。 

觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。 

溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。 

自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。 

【工作地點】 

［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。 

✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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