陶板屋台北重慶南店-廚藝助理

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

3.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6.切菜及洗菜

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6.切菜及洗菜

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

7.切菜及洗菜

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

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〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

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〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 

2.做各類日式料理，包括 

前菜、涼菜、 烤物、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 

日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 

本公司特聘來自日本的廚師顧問開發新菜色，在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 

2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 

3.協助廚師做各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 

本公司特聘來自日本的廚師顧問開發新菜色，在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

1. 進行食材的清洗、前製準備與保存，確保食材新鮮度與品質。 

2. 學習並實作各類日式料理，包括前菜、炸物、沾醬、中華料理、燒物、烤物、湯點以及甜點。 

3. 掌控出菜品質及出菜順序，保持用餐體驗的一致性。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。

**面試時分配工作崗位, 崗位採輪調制, 可學習不同工作。 

【外場】 

1.餐期前環境準備及佈置。 

2.開餐帶位服務。  

3.維護顧客用餐桌面及環境整潔，確保顧客用餐品質。  

4.協助顧客解決問題，並第一時間回報主管。  

5.落實營運服務流程。  

【餐檯】 

1.開餐餐檯佈置流程。  

2.工作區域環境清潔，確保顧客用餐品質。  

3.協助顧客解決取餐問題，並第一時間回報主管。  

4.與廚房溝通補餐事宜。  

5.餐檯區餐盤/餐具補充。  

【吧檯】 

1.餐期前前置準備半成品。 

2.調製各式飲品及接受顧客點單。  

3.確認飲品出品品質。  

4.工作環境清潔管理。 

5.吧台設備與器具清潔保養作業。

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.協助主廚處理廚房內場之工作

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.協助主廚處理廚房內場之工作

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.協助主廚處理廚房內場之工作

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.協助主廚處理廚房內場之工作

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求完成備料的工作 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.協助主廚處理廚房內場之工作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

⭐【面試安排說明】 

本職缺將安排至台北館前路店進行現場面試。 

如不便前往者，敬請斟酌後投遞履歷。  

地址：台北市中正區館前路8號2樓(鄰近捷運台北車站) 

⭕ 復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】每年兩次考核調薪、結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕ 工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

1. 參與壽司製作相關訓練，學習握壽司、生魚片處理、餐飲衛生管理。 

2. 支援門市營運（ 內外場基本作業 ） 

3. 協助推動公司訓練制度，成為未來訓練種子人員。 

4. 其他主管交辦事項。 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年4次考核及調薪機會 

▪加班費按每分鐘計算 

▪不定期活動競賽獎金 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕ 招募條件 

▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入 !! 

▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工、短期工讀（寒暑假） 

▪彈性排班：09:00~21:30（每日至少排班 4 小時，請於面試時與主管確認班表） 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。