★餐飲兼差工讀（200元~230元/每小時）

〝喜歡幫助別人 

愛兜風，探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.老闆員工人好相處、環境優美方便停車

外場服務人員,製作+送餐+帶位

具有2年以上吧台操作經驗 

含管理加給 

責任制

能調配本公司各種飲品 

(依據本公司SOP調製）

餐飲服務業外場培訓作業,餐飲食品衛生訓練,咖啡/調酒/花茶吧台實務操作訓練

1.炸品操作  

2.火鍋製作  

3.簡餐製作 

4.餐具整理

簡單製作包括 : 簡餐, 炸品,套餐,火鍋 

能獨立運作者45000起薪

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1.負責餐飲場所的內外場聯繫 

2.顧客菜單諮詢 

3.點餐供餐及桌面環境清潔

1. 負責日常食材準備與處理，包括清洗、切割及烹調等基本烹飪技能應用 

2. 具備中式烹飪技巧，負責菜餚製作、擺盤及出菜時序管理，符合餐廳既定標準 

3. 維持廚房衛生與設備整潔，遵守食品安全與衛生管理規範 

4. 協助管理食材庫存，執行庫存點檢及食材保存，以降低浪費與成本 

5. 能獨立完成湯底及相關料件烹調程序 

6. 配合團隊工作完成日常營運，包括與前場溝通協作及高峰時段聯作支援 

7. 積極參與新菜色研發與菜單改良工作，提升顧客用餐體驗 

歡迎你加入我們，成為我們的夥伴！立即投遞履歷，我們期待您的加入，與我們一起打造美味與服務的卓越體驗！ 

應徵者歡迎直接致電詢問0911488576

上野匠烤肉飯-龍潭店（烤/炸人員）

負責團體膳食之烹調作業，依照備料進行菜餚製作與出餐。 

配合管理食材進出貨、庫存及保存，確保食材新鮮度與品質。 

配合控制食材使用量與出菜量，有效管理食品成本。 

配合執行廚房環境與作業衛生管理，符合食品安全與衛生規範。 

維護廚房設備與作業流程，確保運作順暢。 

與主管及團隊協作，提供菜色建議與餐點優化（無需負責完整菜單設計）。 

配合現場營運管理，維持廚房作業秩序與效率。 

參與公司安排之教育訓練與專業提升課程。 

【條件需求】 

需具丙級中餐烹調技術士證照或廚師證。 

具團膳或中央廚房相關經驗者佳。 

熟悉食品衛生安全規範及廚房管理流程尤佳。 

具基本食材成本控制與庫存管理能力者尤佳。 

會操作小型鍋爐或大型廚房設備者尤佳。 

※※ 需正常投保勞健保 ※※

內場人員 : 

1.食物的各種前製備、調理、儲存工作。  

2.食材處理及備料。  

3.維護廚房高標準整潔。  

4.負責清理工作環境、設備及餐具。  

5.遵守及配合主管交辦事項。 

外場人員 : 

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.食材處理及備料等作業 

6.餐廳環境清潔等作業  

7.其他店長交辦事項

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 必要時協助打包外帶的食物。 

3. 確認自助吧，食材補給。 

4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

5. 餐具的定期保養洗餐具。 

6. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.餐廳環境整潔整理

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

6.進行廚房內的衛生管理工作。 

7.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

10.保持烹飪材料的適當存量。

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.食材處理及備料等作業 

6.餐廳環境清潔等作業  

7.其他店長交辦事項

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間】（排班制） 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

(實際排班依門市需求安排）