西堤嘉義文化店-廚藝計時人員.

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

誠徵兼職人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.進行擺盤的動作 

5.洗碗

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.進行擺盤的動作 

5.洗碗

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 外場人員：於餐廳場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。  

2. 內場人員：擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。  

3. 炭手人員：負責起炭生火，遞送炭爐。  

4. 服務專員：與顧客進行燒烤教學互動式服務。  

*本公司任職享勞健團保/三節獎金。  

*專人職涯規劃/內外訓進修課程補助 。 

排班彈性，可彈性調整時段 

排班時段 

平日：15:00-24:00 

假日：11:00-23:00

1. 外場人員：於餐廳場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。  

2. 內場人員：擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。  

3. 炭手人員：負責起炭生火，遞送炭爐。  

4. 服務專員：與顧客進行燒烤教學互動式服務。  

*本公司任職享勞健團保/三節獎金。  

*專人職涯規劃/內外訓進修課程補助 。 

排班彈性，可彈性調整時段 

排班時段 

平日：15:00-24:00 

假日：11:00-23:00

1. 外場：於餐廳場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 內場：擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

3. 櫃台：負責與顧客接洽、接收買賣服務之付款並找回零錢。 

4. 炭手：負責起炭生火，遞送炭爐 

5.服務專員：與顧客進行燒烤教學互動式服務。

工作內容：(內外場都要做) 

【外場】 

1.協助點餐、負責送餐、結帳。 

2.置桌、收桌及維持環境清潔。 

3.主管交辦事項。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

4.負責營業結束後工作站之清潔及各項善後工作。 

薪資： 

雙頭班(10-14/16-21區間)：底薪29,500元+班別津貼約1500元+全勤+分紅+加班費。 

依法的各項制度： 

1. 依法週休二日，四週變形+調移國假，每月可休8-11天。 

2.依法給足加班費，1又1/3跟1又2/3不拉不拉之類的。 

3.投保正確的勞保級距，該報多少就是多少，保障跟退休金不縮水。 

4.依法給足特休，到期沒休完就是折現或遞延。 

5.依法選舉日上班給2倍工資。 

6.依法每年實施一次供膳人員健檢，每3年實施一次普通健檢。 

福利制度: 

1.免費的團體保險。(安心上下班，路上出意外也不用擔心。) 

2.正職同仁每日免費供應2餐，合計可吃300元的店內餐點。(大概是7碗魯肉飯加1碗味噌湯，每天都可以實現魯肉飯自由。) 

3.有全勤獎金，通過試用考核是1,000元，未通過是500元。 

4.通過試用後，可參與所屬門市的淨利分紅。(目前真的不多但先求有再求好啦！) 

5.春節端午中秋三節有禮金，生日也有禮金。(一樣沒有很多但總比沒有好。) 

6.年度績效獎金。(俗稱年終，公司有賺錢就會有。)

幫助廚師處理廚房事務 

學習日式料理

依據餐單準備相關的食材 

將食材清洗並做簡單的處理備用 

根據顧客的點單進行烹調

依據餐單準備相關的食材 

將食材清洗並做簡單的處理備用 

根據顧客的點單進行烹調

依據餐單準備相關的食材 

將食材清洗並做簡單的處理備用 

根據顧客的點單進行烹調