早晚班內/外場服務人員

1.甜甜圈製作 

2.原物料準備 

3.內場環境清潔整理 

排班制，早班08:00-19:00

1.甜甜圈製作 

2.原物料準備 

3.內場環境清潔整理 

排班制，早班08:00-19:00

1. 食材準備及煮小火鍋。  

2. 環境整理及清潔。

1. 食材準備及煮小火鍋。  

2. 環境整理及清潔。

1.使用基本刀工技巧進行蔬果及生鮮食材處理 

2.負責食材準備與保存，確保食材新鮮與品質 

3.協助製作與擺盤 

4.執行廚房清潔維護，遵循食品安全與衛生管理規範 

5.運用廚房設備進行基本烹飪與作業流程協助 

6.遵照指示完成菜餚準備，並保持高效率作業 

7.負責廚餘處理與垃圾分類，維護廚房整潔

1.餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作 

2.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

3.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

4.切菜及洗菜

1. 完成烹飪的前置工作。 

2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.進行簡易餐飲之料理。  

3.營業後清潔整理  

4.主管交辦事宜  

5.無經驗亦可，只有有顆誠懇熱心待人互助學習的心! 

★ 依工作能力、年資調薪

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 進行擺盤的動作 

*內有冷氣，炎炎夏天也不怕熱 

*每日還有員工供餐 

*歡迎您一起加入養鍋(忠孝店)的行列

1. 完成烹飪的前置工作。 

2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

3. 協助打包外帶的食物。 

4. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1.負責釣蝦場、餐廳外場相關之工作。  

2.負責蝦場整潔跟蝦場控管。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.開朗、貼心、親切、熱忱、負責任。 

5.供應員工餐 兩餐 

6.月休7-9天、業績獎金、加班費。 

7.享員工折扣、聚餐。 

上班時間: PM06:00~AM03:00（一頭班，不用擔心兩頭班問題） 

請直接電洽0918-305050(蔡先生)

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 

1.顧客接待禮儀、說明及帶位 

2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 

3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 

【廚房助手】- 內場工作內容說明  

1.食材準備(完整SOP餐點製作標準流程) 

2.出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工 

3.協助備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 

*機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* 

~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。 

超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 

不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 

更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 

而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 

強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

1.為顧客帶位或安排座位  

2.送餐、收桌、清潔、補給  

3.收銀點餐

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客點的餐進行烹調 

3.清理以及保養設備

金大方鍋物正在尋找真正能扛起廚房核心的料理長， 

帶領團隊打造高品質火鍋品牌。 

✨ 對餐飲工作充滿熱忱，具備高標準出餐品質管理能力 

✨做事細心負責，重視食品衛生、食材品質與廚房細節 

✨ 能獨立管理內場營運，具備團隊領導與協調能力 

✨ 能掌握廚房節奏與出餐效率，維持現場穩定運作 

✨ 具備責任感與抗壓性，能帶領團隊完成營運目標 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 10:00－00:30 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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【薪資待遇】 

▸ 月薪 $45,000元起 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 加班費另計 

▸ 每年皆有升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

━━━━━━━━━━━━━━ 

【夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【工作內容】 

• 負責肉品修清、分切、保存管理及精緻擺盤，維持高品質出餐標準 

• 執行食材前置處理與備料作業，依照點單需求完成餐點準備 

• 規劃與管理廚房備料流程，控管出餐品質、份量與整體作業效率 

• 熟練操作及維護廚房設備（如切肉機等），確保設備安全與正常運作 

• 嚴格落實食品安全與環境衛生管理，維持食材新鮮度與廚房整潔 

• 負責食材採購、庫存盤點、封膜與營業冰箱巡補，控管食材成本與庫存量 

• 管理內場團隊，協調廚房與外場出餐節奏，確保餐點品質與服務流暢 

• 執行教育訓練與人才培育，建立並落實廚房作業 SOP 

• 熟悉火鍋料理流程與餐飲服務品質，持續提升品牌料理水準與顧客用餐體驗

【森川丼丼旗下品牌｜金大方火鍋｜ 店長 招募中】 

✨ 你喜歡帶領團隊完成一間店的節奏與成果嗎？ 

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在這裡，店長不只是管理者， 

更是現場節奏的掌舵者、團隊成長的推動者 

我們重視的不只是營業數字， 

更是團隊穩定度、服務品質與整體體驗的累積 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 10:00－00:30 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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【薪資待遇】 

▸ 月薪 $40,000元起 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 加班費另計 

▸ 每年皆有升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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【夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【職務內容】 

▸ 召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊執行 

▸ 帶領並培育外場團隊（含面試、排班、訓練與晉升） 

▸ 維持外場服務品質與環境整潔，確保顧客滿意度 

▸ 即時處理顧客需求及現場突發狀況 

▸ 進行商圈調查與營運數據分析，擬定行銷策略 

▸ 維護門市設備與清潔，確保消防與食品安全符合法規 

▸ 與內場緊密合作，確保出餐與服務流程順暢 

▸ 協助優化營運流程，提升整體效率 

▸ 控管門市帳務、食材成本、支出及庫存管理 

▸ 與總部協作執行營運策略

【森川丼丼旗下品牌｜金大方火鍋｜內外場計時夥伴招募中】 

✨你喜歡熱鬧有活力的工作環境嗎？ 

✨對餐飲有熱情，想學習專業技能、累積實戰經驗嗎？ 

歡迎加入金大方團隊， 

一起打造讓人想再回訪的用餐體驗。 

無經驗也沒關係， 

只要願意學習、負責任、有熱情， 

我們都願意一步一步帶著你成長。 

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▶ 法定項目 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、生理假、產假等依勞基法規定辦理 

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▶ 團隊活動 

年度春酒餐宴、不定期員工聚餐 

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⏰【工作時間】 

▶ 工時 

依門市營運需求彈性排班，加班費另計 

門市營運時間 10:00－00:30 

依可配合時段安排班別與工時 

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【薪資待遇】 

▶ 時薪 

計時人員時薪 $200~$220  

實際薪資依面試經驗與能力核定 

▶ 供餐： 

員工當日出勤皆供一餐 

▶ 發展制度 

提供完整訓練與考核制度，表現優異者可享調薪機會 

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【工作內容】 

｜外場｜ 

▸ 顧客接待與帶位 

▸ 點餐、送餐、結帳服務 

▸ 桌面整理與環境清潔 

▸ 協助顧客需求與內外場溝通 

｜內場｜ 

▸ 食材清洗、切配與備料 

▸ 餐點製作與擺盤 

▸ 食材保存與管理 

▸ 工作區域與設備清潔 

▸ 學習各工作站技能 

歡迎加入金大方火鍋，與團隊夥伴攜手完成每日營運工作 

一起將最優質的料理與貼心服務帶給每一位顧客 

並配合主管交辦事項，共同打造溫暖、專業的用餐體驗

【森川丼丼旗下品牌｜金大方火鍋｜內外場正職夥伴招募中】 

✨你喜歡熱鬧有活力的工作環境嗎？ 

✨對餐飲有熱情，想學習專業技能、累積實戰經驗嗎？ 

歡迎加入金大方團隊， 

一起打造讓人想再回訪的用餐體驗。 

無經驗也沒關係， 

只要願意學習、負責任、有熱情， 

我們都願意一步一步帶著你成長。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 10:00－00:30 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

━━━━━━━━━━━━━━ 

【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $33,000～$36,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 加班費另計 

▸ 每年皆有升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

✔ 無經驗可，願意學習最重要 

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【夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【工作內容】 

｜外場｜ 

▸ 顧客接待與帶位 

▸ 點餐、送餐、結帳服務 

▸ 桌面整理與環境清潔 

▸ 協助顧客需求與內外場溝通 

｜內場｜ 

▸ 食材清洗、切配與備料 

▸ 餐點製作與擺盤 

▸ 食材保存與管理 

▸ 工作區域與設備清潔 

▸ 學習各工作站技能 

歡迎加入金大方火鍋，與團隊夥伴攜手完成每日營運工作 

一起將最優質的料理與貼心服務帶給每一位顧客 

並配合主管交辦事項，共同打造溫暖、專業的用餐體驗