【爭鮮迴轉壽司】北屯店-正職人員

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

★歡迎無經驗或二度就業者！學習第二專長！一同成長★  

★彈性工時，早晚兩段排班，排班大約4-8小時不等(工作時數彈性) 

上午08:00~下午22:00 （自由排班）(將依門市實際需求工時遞增減彈性調整) 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★  

（外場） 

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作。 

2.餐廳環境清潔與維護工作。 

3.負責結帳、收銀及招攬客人之工作。 

4.服務熱誠有責任感！觀察顧客的需求提供超乎預期的服務。 

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★歡迎無經驗或二度就業者！學習第二專長！一同成長★  

★彈性工時，早晚兩段排班，排班大約4-8小時不等(工作時數彈性) 

上午08:00~下午22:00 （自由排班）(將依門市實際需求工時遞增減彈性調整) 

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★  

（內場) 

1.協助餐點前置作業、擺盤、出餐 

2.清洗碗盤、餐具 

3.維持廚房環境整潔與衛生管理 

4.協助各項餐點製作、相關事務等 

5.其他主管交辦事項 

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★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行調薪 

★加班費皆依勞基法計算。 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

★需能獨立作業，具有廚房之實際操作經驗，(需有炒員工餐，熱炒經驗） 

本店舖使用中華炒鍋(單把)+快速爐 

★彈性工時，排班可3～4小時或4～8小時不等(工作時數彈性) 

工作時段：上午11:00~下午22:00 （自由排班） 

(依員工可排班時間、並搭配門市實際需求工時遞增減彈性調整) 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

★需能獨立作業，具有廚房經驗 

★按照公司規定提供客人餐點(食材新鮮度+穩定的口味.擺盤與出菜)。 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行調薪 

★並依門店營運需求彈性排班，面試說明詳細工作時段。 

★加班費皆依勞基法計算 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

★儲備幹部：起薪$43,000元（經考核通過每半年調薪$500元)，主管職$47,000元。 

★公司將訂定階段性目標，期望打造全方位人才．有機會進行培訓作業． 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行考核調薪 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★  

★全職人員相關(休假及加班費給予皆依照勞基法規範)，並依門店營運需求彈性排班，面試說明詳細工作時段。 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作。 

2.餐廳環境清潔與維護工作。 

3.負責結帳、收銀及招攬客人之工作。 

4.服務熱誠有責任感！觀察顧客的需求提供超乎預期的服務。 

5.配合公司發展方針，全力進行。 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

*受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1.需會使用炮爐。  

2.進行廚房內的衛生工作。  

3.掌握出餐品質。  

4.根據顧客的點單進行烹調。  

5.依據餐單準備相關食材。  

*受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1.需會使用炮爐。  

2.進行廚房內的衛生工作。  

3.掌握出餐品質。  

4.根據顧客的點單進行烹調。  

5.依據餐單準備相關食材。 

6.協助主廚店務 

*受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1.需會使用炮爐。  

2.進行廚房內的衛生工作。  

3.掌握出餐品質。  

4.根據顧客的點單進行烹調。  

5.依據餐單準備相關食材。 

*受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1.需會使用炮爐。  

2.進行廚房內的衛生工作。  

3.掌握出餐品質。  

4.根據顧客的點單進行烹調。  

5.依據餐單準備相關食材。 

*受訓期間工作地點為台中廣三SOGO蔬食廳

1.各項文書等行政事宜。  

2.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。  

3.管理基層人員及臨時人員相關事宜。  

*受訓期間工作地點為台中廣三S0G0蔬食廳

1.協助餐廳主管協調並分配職務，呈現良好的營運績效。  

2.處理並排解顧客訴願，確保問題及時解決，讓顧客滿意  

3.監督餐廳開始與結束的工作流程  

4.監督服務設備/器具的維護保養。  

5.監督客用設施  

6.控制存貨和監督存貨效期。  

7.監督餐廳的服務及落實服務標準。  

8.和主管一起進行人力規劃和需求管理。 

*受訓期間工作地點為台中廣三蔬食廳

1.執行桌邊服務，點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。  

2.負責開餐、閉店準備工作。  

3.維持工作區域之整潔，以提供顧客舒適的用餐環境。  

*受訓期間工作地點為台中廣三蔬食廳

1.執行桌邊服務，點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。  

2.負責開餐、閉店準備工作。  

3.維持工作區域之整潔，以提供顧客舒適的用餐環境。  

*受訓期間工作地點為台中廣三蔬食廳

【薪資說明與發展】 

◆ 起薪範圍：月薪 37,000～45,000元（含全勤獎金、紀律獎金、營業獎金） 

※ 實際薪資依面談結果及經驗核定職級 

◆ 區經理：年薪達160萬 

◆ 店經理：年薪達120萬 

◆ 店長：年薪達100萬 

◆ 廚師長：年薪達100萬 

※ 以上薪資均含營業獎金及各項津貼 

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：每月營業獎金、三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 全勤獎金：出勤正常即可領 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 管理津貼：主管職額外享有 

◆ 績效 & 外派津貼 

◆ 其他福利：證照津貼、夜間津貼、交通津貼、兩段班津貼、員工餐優惠 

【完善升遷制度】 

◆ 實力升遷制：不以年資論，考核透明公平 

◆ 學習歷程表：依各職等與職務，規劃學習內容與時數 

◆ 進度掌握：擬定進度表，隨時了解成長並提供專屬訓練 

【 工作內容 】 

（完整 SOP，新手也能輕鬆上手） 

◆ 食材準備（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） 

◆ 烹調與出餐 

◆ 環境清潔維護 

◆ 按標準作業流程準備菜餚（營業或訂位需求） 

◆ 輪調外場，學習服務禮儀 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】 

◆ 輪班時段：09:00～24:00（每日 8 小時） 

◆ 排班方式：兩頭班、早班、晚班輪調 

◆ 休假安排：每週排休 2 天，國定假日上班可節日調移或節日雙倍薪 

【應徵須知】 

◆ 履歷審核：初審合適者將邀請實體面談，若不符合資格，將不另行通知 

◆ 職稱與薪資：錄取後之實際職稱及薪資，依錄取通知單為主 

◆ 錄取後需於到職前提供三個月內體格檢查報告 

* 一般勞工＋餐飲從業人員，共2種，需自費 

*後續年度體檢將由公司免費提供 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 

◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 

◆ 其他福利：員工餐優惠 

【工作內容】 

（完整 SOP，新手也能輕鬆上手） 

◆ 食材準備與擺盤（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） 

◆ 維持環境清潔與整潔 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 

早班：09:00 或 10:00 上班  

晚班：17:00 或 18:00 上班 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

【工作內容】 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。 

4. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置 

5. 現場顧客服務。 

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【薪資待遇】 

工讀時薪196~200 

【福利制度】 

1.員工用餐優惠。 

2.國內、外旅遊 

3.提供完善教育訓練。 

4.勞、健保及職災保險 

5. 員工制服。 

6. 春酒、尾牙。

【工作內容】 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

4.工作區域和設備的清潔以及保養。  

5.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【薪資待遇】 

工讀時薪196~200  

【福利制度】 

1.員工用餐優惠。 

2.國內、外旅遊 

3.提供完善教育訓練。 

4.勞、健保及職災保險 

5. 員工制服。 

6. 春酒、尾牙。