【五甲店】餐飲工作人員

1. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 

2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。 

3. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 

4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5. 執行安全與衛生的檢查。 

6. 控制出菜量以維持食品成本。 

7. 負責管理及訓練內場人員。 

8. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 

9.需具備爐台師傅經驗。 

9.此為兩頭班,中間有休息時間。 

***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 

***月薪視個人經歷核定，管理獎金另計*** 

在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．具有爐台師傅經驗優先考慮。 

．此為兩頭班,中間有休息時間。 

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是  

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

1.POS系統收銀機操作、結帳 

2.佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位 

3.答覆客人有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

9.協助主管推展餐廳業務 

10.此為兩頭班,中間有休息時間 

【公司福利】 

*上班免費提供餐點 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是 

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

麥當勞 晚班正職服務員募集 加入全球品牌正是時候! 

起薪:$32,000 起（實習期間月薪29,500元） 

工作內容: 

具「顧客為先」、「服務熱忱」、「工作意願」、「尊重他人」等特質。 

專業服務區/生產區訓練計劃，肩並肩同儕工作模式，製作美味餐點與貼心服務給顧客。 

福利制度: 

優於勞基法之休假規定，完善升遷制度、依績效表現每年調薪(最高3％)、有三節禮金及年終獎金..等 

上班時間: 

排班時間7小時 ( 18-01或19-02 擇一) 

排休假: 

每週休2天 (週一至週五自選1天 及 週六至週日自選1天) 

上班地點: 公司指派工作地點

砧板人員/沾板人員

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

有基本炒功為佳。 

工作時間：09:30-14:00；17:00-21:00 

公休日為週六，月休六天 

享全勤獎金、三節獎金。

工作態度良好，可配合店家口味及內部作業調整 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

負責門市麵包烘焙備料及製作 

維護工作環境清潔

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

〝喜歡幫助別人 

愛兜風，探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

門市銷售 

環境整理 

廚房備料

負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

〝喜歡早起 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡騎車 

協助餐廳夥伴 

轉動油門探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

貨品管理 

內場開班 

食材處理 

清潔工作

★具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者優先錄取★ 

【職務說明】 

☛ 不定期員工培訓(含肉品知識課程)☚ 

◆ 庫存盤點 

◆ 環境清潔 

◆ 料理製作出餐 

◆ 生鮮食材處理 

◆ 協助品質與食品安全管理 

◆ 其他主管交辦事項 

【公司福利】 

◆ 員工團險 

◆ 三節獎金/年終獎金 

◆ 不定期員工聚餐  

◆ 年資一年以上公司全額支付定期健檢費用 

◆ 每月300元公司贈品券(當月壽星享有領取600元贈品券)  

◆ 每日提供好吃的員工餐以及每月提供豐富的零食 

◆ 每年員工旅遊津貼補助

【職務說明】 

☛ 不定期員工培訓(含酒類知識課程、餐酒搭配學、肉品知識課程)☚ 

◆ 接待引導顧客、餐點介紹、點餐等工作 

◆ 桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作 

◆ 進行簡易餐飲之料理，如：小菜或調配飲料等 

◆ 維護店內環境整潔 

◆ 其他主管交辦事項 

【上班時間】 

下午19:00~晚上23:00(上班時間面試可以詳談.彈性調整) 

【公司福利】 

◆ 員工團險 

◆ 不定期員工聚餐  

◆ 每日提供好吃的員工餐以及每月提供豐富的零食

1. 煎檯、煮麵、擺盤、飲料餐點製作 

2. 收、送餐 

3.備料、洗碗 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.其他店長交辦之事項