【阿秋大肥鵝-健康店】砧板廚師

★★★★蘇媽媽湯圓小吃店，熱情招募中★★★★★ 

––––––––––★ 職務說明 ★–––––––––– 

《工作內容》 

內場（製備、烹飪、打掃） 

外場（點餐、收銀、外帶打包、端送收盤、打掃洗碗） 

《上班時間》 

9:30-14:00、16:00-21:00 

（14:00-16:00休息//可回家） 

《排班方式》 

＊月休7-8天 輪流自己畫休 

＊六日、國定假日皆可畫休  

＊休假全部任你畫（照排休順位輪流畫） 

（不會像一般餐飲業 你選3天 剩下公司選） 

▲等您來挑戰!!!▲ 培訓幹部管理人才 

正職店員＞＞儲備幹部＞＞副店長＞＞店長 

- 正職☝ 38,000元 起薪→  

- 儲備幹部☝ 39,000元 起薪→ 

- 副店長☝ 40,000元 起薪→ 店抽成獎金另計!! 

- 店長☝ 44,000元 起薪→ 店抽成獎金另計!! 

［通過年度考核＞年資每滿一年⭢薪水再往上調整/加薪$$$］ 

［管理職/幹部＞另有〝店績效抽成〝獎金(另計)$］ 

［有意願往管理職/幹部發展＞請於投履歷/面試時提出意願］ 

《福利待遇》 

∎ 全民健康保險 / 勞工保險/ 職災保險 

∎ 每月提撥6％ 勞工退休金 

∎ 員工價折扣優惠 

∎ 全勤獎金 

∎ 三節獎金 

∎ 生日禮金 

∎ 績效考核獎金 

∎ 年度考核調薪（依年資每年加薪） 

∎ 假日可排休 

∎ 提供員工制服 

∎ 完善的教育訓練制度 

∎ 完整的人才發展計劃/ 透明升遷制度 

∎ 如當上幹部/管理職 另有〝職務加給〝獎金 

∎ 幹部/管理職 另有〝店績效抽成/分紅〝獎金 

##短期勿試## 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種階級有所不同，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

炒飯，炒麵

1.有炒菜經驗。 

2.享勞、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以e-mail或電話通知面試，請記得要去看人力銀行e-mail及留意手機來電。

1. 會操作炮爐。 

2.負責相關食材準備及烹煮。 

3.定期檢查廚房設備，基本保養，維持工作區域清潔與衛生。 

🍀 我們為你帶來的職場福利 

享有勞保、健保，見紅休，周休二日！讓你無後顧之憂，穩定發展！ 

🌟 我們正期待一位細心、負責又有熱情的你加入校園餐飲服務的行列！現在就投遞履歷，加入我們，一起為學生與教師的日常飲食帶來更多幸福！🎈

協助內場事務 

1.出餐 

2.炸區 

3,後備區 

4.清潔

1.營業前巡檢 

2.廚房設備定位與佈達 

3.非冰箱內整潔與物品定位 

4.訂定廚區整潔項目與週期 

5.訂貨執行與追蹤 

6.月底盤點(內場相關)

1.進行內外場聯繫、供餐等工作。  

2.現場烹飪調理，提供顧客滿意的餐點品質。 

3.食材備料、餐點烹調、清潔衛生之工作與其他餐廳相關事務。  

4.上班時間: AB班輪值『A班1100-2000(一頭班)』、『B班1200-1630、1900-2330』。 

5.供應2餐 員工餐。 

6.月休7天、業績獎金(2,000~5,000/月)、加班費。 

7.享員工折扣、聚餐、三節獎金。 

可投履歷或直接電話聯絡0909-200980李師傅（下午5點後來電）

1.依據餐單準備相關的食材 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

4.負責各客人點選菜單

以鐵板燒料理方式 呈現出 西餐的餐點 

以面對面的方式 呈現出 料理的溫度 

以10年的經營 呈現出 穩定的市場 

以繼續開展新店 呈現出 成長的肯定 

所以 需要 您們的加入 讓我們一起在成功的道路上 

不多說甚麼 歡迎您來加入我們 

給彼此都一個機會 快來面試吧!! 

主要工作內容 :  

1.開班準備（煮湯 煮飯 備料 等） 

2.營業食材準備（客人點餐食材準備） 

3.每日工作排程備料 

4.收班（環境整理 器具整理） 

員工權利 : 含勞健保 勞退 休假排休 

員工福利 : 中秋禮金 端午禮金 生日禮金 春節禮金 雙節禮品 員工聚餐 員工旅遊 

員工特質要求:抗壓性 愛學習 喜好人群接觸  

員工薪資制度： 

底薪40500 

依工作與學習的態度 也會有加薪喔！

早班廚房正職人員 月薪三萬四起 月休八天  

🌟【誠徵早班廚房夥伴！】🌟  

早起的鳥兒有蟲吃，喜歡廚房忙碌的快節奏嗎？快來加入我們的團隊吧！這裡需要你的雙手為美食開路！ 

🥗 來這裡，你將 

1. 清洗、處理新鮮食材，為每一道菜做好準備 

2. 幫忙備料，讓廚師們的創作更加順暢 

3. 使用洗碗機，輕鬆完成容器清潔，保持廚房整潔 

💌 我們熱烈歡迎積極、認真又樂於合作的你，加入我們舌尖上的快樂工作！準備好充滿能量地度過每一天了嗎？

🍴 愛料理的你，準備好大展身手了嗎？  

我們正在尋找一位富有熱情和活力的廚房助手，無論全職或兼職，讓我們一起用美食創造幸福滋味吧！  

💼 你將會：  

1. 協助廚房食材的準備與保存，讓每道料理充滿新鮮感  

2. 按照標準流程進行簡單的菜餚擺盤與烹調助手工作  

3. 維護廚房設備與環境的整潔，確保衛生與食品安全  

4. 快速處理廚餘與垃圾分類，維持廚房流暢運作  

5. 與團隊緊密合作，讓每個點餐需求都能高效完成  

🔥 不需專業經驗，只要你對餐飲有興趣，勇於學習！  

我們提供良好的培訓與友善的合作環境。  

踏入餐飲的第一步，就從這裡開始吧！

負責麵食烹煮與擺盤出餐 

協助備料、食材整理與庫存管理 

維持廚房環境清潔與衛生 

配合店內營運流程與主管交辦事項

1、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2、準備食材並烹調菜餚。 

3、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

4、進行廚房內的衛生管理工作。 

5、負責清理工作環境、設備及餐具。 

6、負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

7、須具備中餐丙級烹飪執照。，有責任感、適應力強。 

工作時間:例10:00-14:00 1630-21:00(以現場排班為主) 

福利 

獎金福利：年節獎金、員工生日禮金(服務滿三個月)、年終獎金、禮品 

保險福利：勞保、健保、意外險、員工體檢 

餐飲福利：員工餐廳(供兩餐) 

衣著福利：員工制服(不扣款) 

娛樂福利：自強活動(國內,公司全額補助) 

補助福利：員工在職教育訓練

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

月休6天 

※無經驗可

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.清理以及保養設備 

6.佈置及清理餐桌 

7.為顧客帶位或安排座位 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

10.上菜並提供有關用餐的服務 

11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

12.送單點單收銀 

13.清洗食材 

14.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

15.進行擺盤的動作 

16.工作區域和設備的清潔以及保養 

17.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決

1. 負責洗、剝、切、削各種食材，以完成烹飪的前置作業。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依造客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 協助廚師烹調基本菜色。 

5. 清洗碗盤並擦拭歸位。 

6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

協助爐口，炒炸臺炒菜。 

主管交辦事項

1.協助順利出餐  

2.備料等餐點前置作業  

3.保持內場環境整潔 

4.主管交辦事項 

*有泰式料理經驗者.將優先錄取. 

*依工作能力給薪 

*免費供餐+績效獎金

1. 協助順利出餐  

2.備料等餐點前置作業  

3.保持內場環境整潔 

4.主管交辦事項 

*可需配合輪班 

*有泰式料理經驗者.將優先評估 

*依工作能力給薪 

*免費供餐 

員工福利： 

— 依勞基法一例一休 

— 勞保/健保/勞退提撥金 

— 團體保險 

— 免費供餐 

— 員工用餐折扣 

— 不定期員工聚餐 

— 年度員工旅遊 

— 春酒聚餐 

— 年特休假期福利 

— 月休8天 

獎金： 

— 績效獎金 

— 全勤獎金 

— 三節獎金

點餐 送餐 結帳 收桌 

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