《銀角酒場林森店》晚班工讀生(刊期已經結束)

無工作經驗也可以！！ 

我們有完整的教育訓練，熱情的學長姐都會耐心的教導，一定學得會喔！ 

我們是個團結，熱情的大家庭，歡迎你的加入！ 

公司有計畫擴點中。 

認真工作，很有機會培育成主管，加薪易。 

特別薪資福利待遇 

1. 員工旅遊 

2. 員工聚餐 

3. 月獎金 

4. 套餐銷售獎金 

5. 季獎金 

6. 第二職能培訓 

工作內容 

1.餐廳外場客人帶位、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境清潔等 

2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等 

上班時間 

平日 11:00-14:30 17:00-22:00 

假日 11:00-22:00 (中間休息約1.5小時) 

採每周彈性排班！ 

提供勞保、健保，員工餐費補助，免費制服借用(離職時須歸還)

無工作經驗也可以！！ 

我們有完整的教育訓練，熱情的學長姐都會耐心的教導，一定學得會喔！ 

我們是個團結，熱情的大家庭，歡迎你的加入！ 

公司有計畫擴點中。 

認真工作，很有機會培育成主管，加薪易。 

特別薪資福利待遇 

1. 員工旅遊 

2. 員工聚餐 

3. 月獎金 

4. 套餐銷售獎金 

5. 季獎金 

6. 第二職能培訓 

工作內容 

1.餐廳外場客人帶位、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境清潔等 

2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等 

上班時間 11:00～21:30，中間休息約1.5小時 

採每周彈性排班！ 

提供勞保、健保，員工餐費補助，免費制服借用(離職時須歸還)

無工作經驗也可以！！ 

我們有完整的教育訓練，熱情的學長姐都會耐心的教導，一定學得會喔！ 

我們是個團結，熱情的大家庭，歡迎你的加入！ 

公司有計畫擴點中。 

認真工作，很有機會培育成主管，加薪易。 

特別薪資福利待遇 

1. 員工旅遊 

2. 員工聚餐 

3. 月獎金 

4. 套餐銷售獎金 

5. 季獎金 

6. 第二職能培訓 

工作內容 

1.餐廳外場客人帶位、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境清潔等 

2.餐廳內場廚房調理、食材備料、餐點控制、環境清潔等 

上班時間 11:00～21:30，中間休息約1.5小時 

採每周彈性排班！ 

※詳細排班內容可再另行討論~

1. 開餐前準備、引導客人入座 

2. 菜色的掌握度與個人特質說菜 

3. 基礎酒水服務、茶飲與咖啡製作 

4. 其他外場作業 

5. 具Fine Dining相關工作或實習經驗至少半年者佳 

6.完成主管交辦事項

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有深度與質感的餐飲體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與學習資源，讓夥伴能在專業環境中持續成長。 

品牌旗下目前經營了不同料理文化的餐廳，本職缺將在即將開幕的高級懷石料理餐廳服務。我們與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，將日式正統精神與細膩職人技藝帶入台北鬧區。餐廳將座落於大安區一棟歷史悠久的古宅建築中，呈現料理、建築與文化的高端日式餐飲體驗。 

我們希望邀請對日本料理文化有熱情、重視細節與專業精神的夥伴加入團隊，累積專業經驗，與優秀團隊一起打造讓客人難忘的餐飲體驗。 

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【職務亮點】 

● 參與高級懷石料理餐廳服務團隊，學習 Fine Dining 專業服務流程 

● 與大阪米其林三星餐廳柏屋合作，學習日本料理服務文化 

● 在歷史日式古宅空間中工作，環境優雅且具文化氛圍 

● 提供完整教育訓練，有機會往領班、主任及餐廳管理職發展 

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【工作內容】 

一、基本服務流程 

1. 以親切態度迎接賓客並協助帶位 

2. 協助提供菜單並介紹基本用餐流程 

3. 依照餐廳服務標準執行餐桌服務 

4. 協助上菜、收餐與餐具更換 

二、顧客服務與用餐體驗 

1. 主動關心顧客需求並提供即時服務 

2. 協助維持餐桌整潔與用餐節奏 

3. 確保賓客用餐體驗順暢愉快 

4. 協助處理基本顧客需求 

三、團隊合作與站位支援 

1. 配合團隊完成餐廳服務流程 

2. 高峰時段支援各服務站位 

3. 與廚房及外場同仁保持良好溝通 

4. 協助維持現場服務秩序 

四、酒水服務協助 

1. 協助基本酒水服務與倒水、倒酒 

2. 學習清酒與葡萄酒基本知識 

3. 配合侍酒師與服務團隊提供餐酒服務 

4. 協助維持酒水服務流程 

五、環境與備品維護 

1. 維持餐廳服務區域整潔 

2. 協助開店準備與收店整理 

3. 確保餐具與服務備品充足 

4. 協助維持整體用餐環境品質 

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● 餐廳開幕前會安排在總公司培訓，待餐廳開幕後，工作地點將移至位於大安區的懷石料理餐廳。

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

無論你是餐飲相關科系學生、正在累積高端服務經驗，或希望兼職進入精品餐飲現場，我們都將提供清楚的工作流程與完善的現場指引。歡迎加入玉天璽，提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 時薪 250 元，高於一般餐飲兼職水準 

● 學習標準化桌邊服務、餐飲禮儀與基本餐酒服務，累積高端餐飲實務經驗 

● 工作內容明確、分工清楚，新手可循序上手 

● 表現優異者，未來可轉任正職或長期配合人員 

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【工作內容】 

一、迎賓與基本服務支援 

1. 協助迎賓、引導賓客入座，遞送菜單與基本介紹 

2. 熟悉餐廳動線與桌型，配合現場人員完成入座流程 

3. 於需要時支援迎賓站位作業 

二、餐桌與出餐協助 

1. 協助上菜、收餐、換餐具、補水等基本桌邊服務 

2. 配合正職外場人員執行服務流程 

3. 注意餐桌整潔與用餐節奏，維持桌面儀容 

三、現場支援與顧客服務 

1. 主動留意賓客需求，並即時回報正職人員或主管 

2. 協助高峰時段補位、撤桌、出菜動線支援 

3. 維持現場流暢度與服務品質 

四、開店／收店與清潔 

1. 協助開店準備：摺餐巾、補備品、桌面檢查 

2. 協助收店流程：桌面整理、區域清潔、餐具回收 

3. 維持站位與工作區整潔 

五、團隊合作 

1. 依指示配合現場主管與團隊作業 

2. 保持良好溝通態度，準時出勤、穩定配合排班

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找一位具有品味、思維成熟、並對服務品質有高度熱忱的【外場服務領班】，歡迎加入玉天璽，帶領團隊提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 與高端主廚團隊密切合作，學習高端出餐節奏控管 

● 接觸後場與前場的核心流程，累積升任主管的實務經驗 

● 工作內容明確、指標清楚，是最快速理解營運全貌的職位 

● 在藝術氛圍的歐式空間中工作，擁有高質感的職涯舞台 

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【工作內容】 

一、出餐節奏與品質管理 

1. 維持菜口出餐節奏，確保每道餐點準時且順序正確送出 

2. 與廚房密切協作，確認餐點品質、溫度、擺盤是否符合標準 

3. 依顧客需求（過敏、特殊餐、備註）調整出菜順序 

4.持續監控現場狀態，協助前場順暢出菜、避免延誤 

二、營運管理與現場協調 

1. 維持菜口與站位的整潔、動線與秩序 

2. 協助控管餐具、備品每日盤點與補貨 

3. 協助帳單資訊與餐點明細確認 

4. 與前後場部門保持良好溝通，確保營運流暢 

三、顧客服務支援 

1. 有需要時協助接待與引導賓客入座 

2. 於用餐高峰期支援前線作業 

3. 巡視現場、留意顧客需求並回報主管 

四、協助人員訓練與站位協調 

1. 協助新進人員理解菜口流程與基本服務標準 

2. 協助主管執行站位分工、交接班事項 

3. 推動前後場協作，讓出餐節奏與服務一致同步

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找對餐飲現場有高度敏感度、具整體觀與執行力的【外場副領班】，此職位以菜口主管與現場節奏管理者為培養方向，為未來站位主管與營運管理幹部的重要儲備。歡迎加入玉天璽，提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 與主廚團隊深度合作，實際參與菜口與服務節奏的整體控管 

● 從單點執行進階為「流程與時間管理」，培養主管視角 

● 同時理解內場出餐邏輯與外場服務節奏，打造高度整合能力 

● 在高端藝術餐飲場域中，累積可直接銜接主管職的實戰經驗 

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【工作內容】 

一、整體出餐節奏與時間管理 

1. 統籌菜口出餐流程，確保各道菜色節奏銜接順暢、層次清楚 

2. 與主廚及廚房團隊即時溝通，掌握備餐進度、調整出菜節奏 

3. 依現場狀況（用餐速度、客人反應、特殊需求）動態調整出餐順序 

4. 管控整體用餐時程，避免出餐過快或延誤，確保完整用餐體驗 

二、內外場協調與現場控場 

1. 作為菜口與外場的溝通樞紐，確保資訊清楚、指令一致 

2. 即時掌握現場人力、站位與忙線狀態，主動協調支援 

3. 維持菜口、走道與站位動線順暢，確保高峰時段運作穩定 

4. 協助確認餐點明細與出菜內容正確無誤 

三、外場服務支援與體驗維護 

1. 視現場需求支援接待、帶位、上菜與收桌 

2. 於用餐過程中觀察賓客狀態，適時調整服務節奏 

3. 協助處理現場突發狀況，並即時回報主管 

四、現場人員帶領與儲備主管訓練 

1. 協助新進同仁熟悉菜口邏輯、出餐順序與服務節奏 

2. 協助主管執行站位安排、交接班與現場指揮 

3. 以身作則帶動團隊節奏，培養未來站位主管所需的判斷與控場能力

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找一位細心、負責、對數字高度敏銳並具有服務熱忱的【櫃台出納】，成為前場營運最穩定且不可或缺的中樞力量。歡迎加入玉天璽，提供給賓客的每一次難忘的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 扮演品牌第一線與最後關卡的關鍵角色 

● 工作內容制度完整、流程清晰，學習成長快速 

● 發展路徑明確，可往櫃台主管／行政會計方向升遷 

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【工作內容】 

一、交易與帳務管理： 

1. 處理每日所有現金、信用卡、電子支付等交易 

2. 每日結帳、點算現金，確保帳務與金額零誤差 

3. 編制日結報表並輸入系統，提供管理層審核 

4. 處理存款作業或依規範移交款項 

二、顧客服務與現場支援： 

1. 協助結帳、回答顧客疑問，維持流暢的服務體驗 

2. 依公司制度處理退款、退刷、異常帳務 

3. 製作／輸入帳單、列印收據、協助完成結算流程 

4. 在必要時支援現場（如包廂結帳、VIP協助） 

三、系統操作與行政文件管理： 

1. 操作收銀系統，輸入交易、查詢紀錄、同步更新庫存資訊 

2. 管理發票、帳務文件與票據，建立整齊清楚的歸檔系統 

3. 協助主管處理帳務相關行政事項 

四、跨部門溝通與營運協作： 

1. 與庫存、外場、內場保持密切協作，確保數據與現場一致 

2. 在營運高峰時支援各部門資訊流通 

3. 協助主管進行基本成本或營收資料整理

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找具備親和力、笑容、細心度與高端接待禮儀敏感度的【外場接待人員】，歡迎加入玉天璽，一起打造令賓客「從踏入餐廳的第一秒就被感動」的體驗。 

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【職務亮點】 

● 成為賓客進入天璽的第一印象，打造高端迎賓儀式感 

● 深入學習預約控管、VIP識別、接待動線等高級餐廳的核心技巧 

● 精緻藝術氛圍空間工作，每天都像在精品館擔任接待 

● 具明確升遷路徑，可往迎賓主管、外場幹部方向發展 

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【工作內容】 

一、迎賓接待與品牌形象呈現 

1. 以優雅、親切與自信的儀態迎接每位賓客 

2. 確認預約資訊、識別 VIP／包廂客層並提供貼心問候 

3. 引導賓客入座、遞上菜單或協助外場完成接續服務 

4. 於餐後向賓客致意與道別，維持品牌的高質感收尾儀式 

二、訂位管理與動線安排 

1. 依訂位系統確認每日客流、特別需求（慶生、過敏、飲食禁忌） 

2. 合理安排座位配置，提升翻桌效率與動線順暢度 

3. 若滿座，協助安排等位、控管現場氣氛並適時安撫客人 

4. 預測與回報即時座位狀況給外場主管 

三、顧客服務與跨部門協作 

1. 回應客人問題（菜單、流程、包廂、停車等資訊） 

2. 與外場主管保持聯繫，傳遞重要客層資訊 

3. 協助外場於高峰時段支援現場（上菜、收桌、倒水等） 

4. 收集顧客意見，將回饋彙整給主管 

四、站位管理與行政支援 

1. 維持迎賓台、接待區整潔、桌牌與用品擺放一致 

2. 協助管理每日訂位表、交接資訊與特殊備註 

3. 依主管指派協助簡易行政作業

玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。 

目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。 

我們正在尋找充滿服務熱情、反應迅速、細心度高的【外場服務員】，歡迎加入玉天璽與我們一起打造讓賓客每一次造訪都難以忘懷的用餐體驗。 

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【職務亮點】 

● 深入學習桌邊服務、酒水服務與高級餐廳禮儀 

● 工作內容清楚、升遷路徑明確，可往站位主管或接待方向發展 

● 在充滿藝術氛圍的精品空間工作，每天都像在畫廊中執行任務 

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【工作內容】 

一、迎賓與基本服務流程 

1. 以微笑與優雅儀態迎接賓客，引導入座並備上菜單 

2. 熟悉餐廳動線、桌型、服務順序，提供流暢的入座體驗 

3. 於必要時協助迎賓站位處理客人到店、座位安排等需求 

二、點餐與餐桌服務 

1. 熟悉菜單內容、口味、食材組成，能主動提供推薦 

2. 正確紀錄點單並與菜口、酒水人員協作完成出單 

3. 執行桌邊服務、上菜、收餐、換餐具、倒水與酒水服務 

4. 隨時注意餐桌節奏，確保整體動線優雅且順暢 

三、顧客關懷與現場管理 

1. 主動詢問客人需求與滿意度，處理基本意見並回報主管 

2. 巡視現場狀態，留意出菜節奏、杯水補位與餐具需求 

3. 協助高峰時段的快速支援（補位、撤桌、出菜協作） 

四、日常維護與清潔任務 

1. 維持站位、工作區、備品區整潔 

2. 協助開店準備：摺餐巾、補備品、檢查桌面儀容 

3. 協助收店流程：桌面整理、區域清潔、餐具回收等 

五、團隊協作與技能提升 

1. 積極參與公司教育訓練，提升服務技巧與餐酒知識 

2. 與後場、迎賓及其他站位保持良好溝通 

3. 主動協助團隊，維持高標準的服務品質

1. 精心擺放配料，定期檢查庫存數量與保存期限，確保新鮮安全。 

2. 保持優格冰淇淋的穩定品質與適量供應，讓每一份都完美如初。 

3. 維持門市整潔、環境舒適，展現品牌風格與用心。 

4. 熱情大方、不怕面對陌生人，勇於主動介紹產品、分享推薦。 

5. 保持清晰思緒與燦爛笑容，傳遞愉快的顧客體驗。 

6. 具備基本英文對話能力（口語日常生活的即可）。 

7. 主動協助並完成主管交辦的各項任務，團隊合作、靈活機動。 

8. 培訓地點: 國家音樂廳的GLO FYORO 

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💬你不需要完美，只要願意學習與付出。 

如果你對服務業有熱情、喜歡與人互動、樂於維持整潔又有點美感品味——歡迎加入我們，一起打造一間讓人記得住的優格店。

1. 精心擺放配料，定期檢查庫存數量與保存期限，確保新鮮安全。 

2. 保持優格冰淇淋的穩定品質與適量供應，讓每一份都完美如初。 

3. 維持門市整潔、環境舒適，展現品牌風格與用心。 

4. 熱情大方、不怕面對陌生人，勇於主動介紹產品、分享推薦。 

5. 保持清晰思緒與燦爛笑容，傳遞愉快的顧客體驗。 

6. 具備基本英文對話能力（口語日常生活的即可）。 

7. 主動協助並完成主管交辦的各項任務，團隊合作、靈活機動。 

8. 培訓地點: 國家音樂廳的 GLO FROYO 

9. 工作獎金+1000

1.餐具清潔洗滌,收納維護  

2.餐期備料協助並配合主管調配廚務工作  

3.廚房環境清潔整理,垃圾分類 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

工作內容:  

1.餐期前備料，製作美味餐點  

2.協助並配合主管調配廚務工作 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。  

5.餐具洗滌維護。 

完善教育訓練:  

1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓  

2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利  

3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 

#廚師助理:月薪$36500+全勤獎金1500  

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1. 週一～週日時薪220元/H，國定假日雙薪 

2. 製作餐點出餐及餐期前備料 

3. 協助並配合主管調配廚務工作 

4. 餐飲科系畢業佳 

5. 月排班達100小時以上全勤獎金$1000元 

6. 休假制度:(採排休制) 

7. 提供員工餐 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

工作內容:  

1.餐期前備料，製作美味餐點  

2.協助並配合主管調配廚務工作 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。  

完善教育訓練:  

1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓  

2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利  

3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 

#西餐廚師:月薪$40000+全勤獎金$1500（持廚師證）+月達成獎金+突破業績獎金 

#廚師助理:月薪$35000+全勤獎金$1500（無廚師證） 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【工作時間】11:00-23:00，12:00-24:00，【休息時間】15:30-17:30，【工作要點】 

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

【#高薪給】全薪$48000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

【#兩頭班】排班制.工時10小時，另空班休息2小時 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

#高薪給：底薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【專注服務】點餐及送餐之餐飲桌邊服務，提供顧客親切服務與美好用餐體驗 

【場域維護】即時讓〝客席場域〝與〝工作場域〝保持流暢運作狀態 

◆週一~週日時薪200～230元/hr，國定假日雙倍時薪，加班另計 

◆月排班實際上班達100小時以上，全勤獎金$1000元 

◆休假制度:9天(採排休制) 

◆值班提供員工餐 

◆依排班時數比例，給予特休年假代金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]