油炸.烤肉人員

【工作內容】 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪89,000元起》 

區經理(SI) 《月薪69,000元起》 

店長 《月薪53,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪49,000元起》 

副店長 《月薪44,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪40,500元起》 

正職服務員(內/外場)《月薪36,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：09:30~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.清理以及保養設備 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.組合沙拉或冷盤 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依公司規定sop 製作餐食。 

3.協助精緻餐盒製作及包裝。 

4.學習各部門廚藝油鍋.烤箱.飯區作業。 

5.各工作站互相支援協助.完成任務。 

6.內場環境清潔，截油槽清潔.水溝協助共同合作整理。 

7.設備維護保養。 

8.會使用炮爐，用2.6尺鐵鍋.炒便當菜。 

9.開便當菜單、變換菜色，成本控制，叫貨備料。 

10.需配合工作上作業順利，排假與崗位支援需配合調度.

1.主管交辦事項。 

2.協助備料，切菜，洗滌。 

3.內.外場環境清潔。 

4.碗盤餐具收拾，清洗。 

5.煮湯，煮茶遵守sop作業。 

6.冷藏.冷凍.備料區，定期清潔。 

7.體健.勤奮.主動.積極，配合調度。 

8協助客人點餐。 

9打飯，打菜，理餐，出餐等工作。

1.環境清潔，主動積極，態度親切有親和力。 

2.學習打飯，打餐，理餐，出餐及櫃檯接待工作。 

3.協助外場其它崗位作業，耐久站，體健。 

4.會pos機操作，接電話服務。 

5.設備維護，定期清理，保養！ 

6.外場工作檯清理，輪流清洗工具.碗盤.杯子。 

7.配合調度，必要性需協助外送。 

8.遵守公司規定的sop操作模式。 

9.品德佳，情緒控管得宜，配合度高。

1.負責招呼客人聯繫內外場之工作。 

2.負責餐打餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤協助清洗與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作，學習各項設備操作。 

5.協助打包餐點，配合附近外送。 

6.協助清洗碗盤「放入洗碗機內」 

7.各項餐具歸定位！ 

8.煮茶

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清理以及保養設備 

5.具團膳或自助餐經驗者 

6.完成主管交辦事項 

7.協助油炸

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備跟餐具 

3.無經驗可

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備和餐具 

3.無經驗可

工作內容： 

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

加入12MINI ⭐解鎖不一樣的你⭐️ 

◆歡迎二度就業◆職涯多元發展◆彈性排班制度◆多店選擇 

用心堅持，把關每日品質 

《12MINI》讓您的每一口，都充滿溫暖感動。 

料理可以暖胃，濃湯可以暖心 

《12MINI》展店快速，工作升遷別擔心。 

================================================= 

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備和餐具 

3.無經驗可

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責清理工作環境、設備和餐具 

．無經驗可

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清理以及保養設備 

5.具團膳或自助餐經驗者 

6.支援外送 

7.協助油炸 

8.管理內部分工以及流程 

9.落實公司制度 

10. 完成主管交辦事項

1.協助油炸 

2.盤點庫存，整理冰箱，協助拉菜 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.清洗食材依照廚師要求切片切塊等備料工作 

5.備隔日當日所需食材 

6.廚師助手