[MLD台鋁]商場管理暨顧客服務專員(兼職)

1. 了解餐廳作業流程及協助備餐事宜。 

2. 帶位點餐及送餐、巡桌、收餐服務。 

3. 清洗並擦拭酒杯、餐具及環境善後。

1. 辦理住房登記及退房結帳手續。 

2. 協助客人解決問題。 

3. 提供飯店及旅遊資訊。 

4. 帳務處理。 

5. 需輪班，依班別提供額外津貼。

1.文具禮品、圖書商品銷售及顧客促購推薦。 

2.收銀結帳、會員權益，檔期行銷活動促購。 

3.賣場維護、清潔；協助商品上架盤點、庫存管理(補貨、退貨)。 

4.行事積極主動，對零售服務業工作有興趣者。 

5.每週工作天數可3-4天以上，平日晚班優先、假日早晚輪班。 

(工作時段有11:00-15:00、11:00-18:00、14:00-22:00、18:00-22:00，實際時數依當日排班需求)

一、工作內容 

1.各式冷熱飲品調製 

2.接待櫃檯收銀點餐 

3.維持店櫃週遭整潔 

4.進貨及庫存管理 

5.協助店長完成交代事項 

二、工作時段： 

11：30－21：30 

(*早晚輪班，每日2-8小時不等，依實際現場狀況排班) 

三、需求人數：1人 

四、時薪：$196元 

五、其他條件： 

1.具服務熱忱，願意接受培訓 

2.可配合排班

1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗 

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜 

3. 談吐、服儀佳

Guest Experience 

• 以友善、禮貌的態度問候在酒店遇到的所有客人，並致力於提升賓客體驗。 

• 迅速、適當地回應客人需求。 

Responsible Business 

• 按照既定標準和工作流程，對客房、走廊、布巾室和餐具櫃進行清潔,並適時補充客用消耗品。 

• 遵守酒店的健康、安全和衛生政策，在日常工作中正確使用清潔工具、清潔劑與抹布。 

• 保證設備的清潔和完好，如有損壞請匯報主管進行修繕安排。 

• 及時向上級彙報和上交客人遺失物品。 

• 向上級彙報顧客抱怨、樓層裡的反常行為和活動。 

People 

• 保持個人儀容和衛生標準。 

• 按要求參加會議和培訓活動。 

• 與同事維繫良好關係。

• 按照部門的規範和程式提供高標準的餐飲服務 

• 與上級主管交流有關疑難，客人意見和其它相關資訊 

• 與員工建立並保持良好的工作關係 

• 參加和參與每日的例會和其它計畫好的會議 

• 參加和參與計畫好的培訓課程 

• 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務： 

- 遵守洲際酒店集團的個人儀錶儀容規範著裝無可挑剔 

- 設備乾淨 

- 設備分類且存放好 

- 玻璃器皿擦亮  

- 清潔瓷器 

- 準備好服務台 

- 擺放好自助餐桌上的餐具 

- 擺設好餐台 

- 閱讀並熟悉預訂 

- 準備好特別活動 

- 放音樂 

- 開燈 

- 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務 

• 高效的提供服務： 

- 迎賓並安排客人就坐 

- 說明並推銷每日特價 

- 準確的下餐單 

- 有效的利用托盤和托盤架 

- 快速的為客人點單 

- 正確的處理付款方法 

- 快速的清潔工作區和重新佈置 

- 清潔的酒吧 

• 通過確保以下內容高效的提供飲品服務： 

- 遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料並定時為客人續酒 

- 向客人推銷雞尾酒 

- 調配和裝飾雞尾酒 

- 按規範提供熱的咖啡和茶 

• 正確處理客人的投訴 

• 按照酒店的規定存儲餐飲存貨 

• 承擔相關的職責和安排的特別專案

1. 提供客人需求諮詢服務。 

2. 服務顧客行李運送、停車、安排旅客旅遊、交通及用等相關資訊。 

3. 指引、大門口迎賓送客接待工作，並提供相關服務。 

4. 信件包裹收發。 

6. 代客停車。 

7. 需有小客車駕照。 

8. 熟悉高雄市旅遊景點(食衣住行育樂場所)。 

9. 處理商務客人之文書、會議、票務方面等需求。

1. 負責OTA平台後台操作（開關房、專案上架、內容維護） 

2. 管理房價與庫存，依住房率調整銷售策略 

3. 掌握市場動態，關注高雄地區活動並即時調整房價 

4. 跨部門溝通協調，促進訂房相關專案之執行與改善。  

5. 處理網路、電話、團體訂房作業 

6. 協助處理客訴及異常訂單 

7. 總機電話接聽諮詢服務  

8. 每月班表排定及處理主管交辦事項

1. 負責接聽、轉接、處理或留言館內外電話。 

2. 飯店相關資訊提供。 

3. 提供喚醒服務。

廚房助手 

1.負責處理各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.完成主管交辦事項。 

4. 工作時間10:00開始，一頭班(6~8小時不等)

1. 了解餐廳作業流程及協助備餐事宜。 

2. 熟知酒單品項並可流利的與客人介紹。 

3. 帶位點餐及送餐、巡桌、收餐服務。 

4. 清洗並擦拭酒杯、餐具及環境善後。

1.接洽婚宴、會議及相關訂席業務，並負責後續連繫及服務 

2.訂席相關行政作業督導，確切執行公司政策 

3.協助並監督訂席專員作業事項 

4.餐飲行銷規劃及餐飲業務推廣 

5.電話接聽及客訴處理 

6.維護客戶關係 

7.主管交辦事項執行及追蹤 

8.個性開朗大方、親切，具服務熱忱

一、工作內容 

1.港式餐廳餐飲服務  

2.引導顧客入座、點單與餐飲服務，為顧客提供優質服務  

3.提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設  

4.店內清潔規範等相關事宜  

5.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

6.具服務熱忱，有親和力  

二、工作時段： 

11：00－21：30(實際上班時間依現場狀況排班) 

三、需求人數：6~8位 

四、時薪：$196元起 (依經驗核給)

1.具備影音商品及器材介紹面銷能力，實質促進顧客購買成交 

2.收銀結帳、會員及實體/社群顧客維護，行銷活動促購 

3.賣場維護清潔，協助商品到貨清點、上架陳列，搬運貨物器材調整等勞動 

4.對零售服務產業有興趣，主動積極且有意接受中長期專業能力培養者佳。 

(寒暑假、短期勿試) 

5.每週工作天數3-4天以上，平日晚班優先、假日早晚輪班 

(工作時段有11:00-18:00、14:00-22:00、18:00-22:00，實際時數依當日排班需求)

1.文具禮品、圖書商品銷售及顧客促購推薦。 

2.收銀結帳、會員權益，檔期行銷活動促購。 

3.賣場維護、清潔；協助商品上架盤點、庫存管理(補貨、退貨)。 

4.行事積極主動，對零售服務業工作有興趣者。 

5.每週工作天數可3-4天以上，平日晚班優先、假日早晚輪班。 

(工作時段有11:00-15:00、11:00-18:00、14:00-22:00、18:00-22:00，實際時數依當日排班需求)

一、工作內容 

1.宴會餐飲服務 (無經驗可，工作前會進行職前訓練) 

2.提供顧客專業餐飲服務、餐桌/餐具擺設以及工作場地整理恢復與清潔等 

3.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高。 

4.歡迎對餐飲服務工作有興趣，及有心從事飯店餐飲服務工作者前來面談。 

二、工作時段： 

中午 11：00－16：30 

晚上 17：00－22：30 

三、需求人數：不限 

四、時薪：$196元起(依經驗核給) 

五、公司相關規定 

服裝規定：請自備黑色西裝褲、黑皮帶、黑色包頭皮鞋、穿著黑色素面襪子，襪子須高過腳踝《上衣襯衫與背心由本公司提供》 

六、其他條件 

1.對餐飲服務有高度興趣，有相關工作經驗者佳 

2.可長時間久站 

3.面試時請攜帶身分證影本和二吋照片一張 

七、應徵方式： 

電洽：07-5363788 #6130 或0976-464-093宴會廳桂經理，請於上午10:00-晚上9:00之間聯繫，謝謝。

一、工作內容 

1.港式餐廳餐飲服務 

2.引導顧客入座、點單與餐飲服務，為顧客提供優質服務 

3.提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 

4.店內清潔規範等相關事宜 

5.具服務熱忱，有親和力 

二、工作時段： 

11：00－21：30（實際上班時間依現場狀況排班） 

三、需求人數：不限 

四、時薪：$196元起(依經驗核給) 

五、應徵方式： 

意者請加入Line ID : ccw0313 莊店長，請於上午11:00-晚上21:00之間聯繫，謝謝。

1.接洽婚宴、會議及相關訂席業務，並負責後續連繫及服務 

2.訂席相關行政作業督導，確切執行公司政策 

3.協助並監督訂席專員作業事項 

4.餐飲行銷規劃及餐飲業務推廣 

5.電話接聽及客訴處理 

6.維護客戶關係 

7.主管交辦事項執行及追蹤 

8.個性開朗大方、親切，具服務熱忱