西堤台中中科店-廚藝計時人員

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8-11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8-11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

1.負責(學習)洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.依照顧客的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

3..製作美味餐點。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 清洗食材、依菜單食材備料、及盛裝擺盤 

2. 烹煮食材及各式餐點之備料 

3. 根據符合標準的出餐程序掌握每道餐點的出餐品質 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤 

5. 廚務環境、設備之清潔與維護 

6. 訂貨，盤點 

7. 偶爾需幫忙協助收桌、洗碗、點餐 

［公司福利］：勞健保 三節 年終 生日禮金 績效獎金 旅遊補助 過年有休 供2餐 

休假：月休8天，店休6天 自排2天  

固定公休禮拜一 禮拜二隔週休 

歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

⭐️【六堆伙房台中老虎城店 餐廚助手】我們找的就是熱愛餐飲的你！💥  

🍴你將會：  

- 讓每一道料理散發出用心與美味！負責產品前置處理、烹飪及擺盤  

- 用專業打造乾淨舒適的工作環境，管理內場整潔與衛生  

- 展現你的行動力，協助執行主管交付的其他任務  

⏰ 工作時間：  

- 每日工作8小時，採輪班制度，月休8-10天，假日需配合排休  

- 時段安排：10:30-14:30 ｜ 17:45-21:45 或 晚班12:00-21:45 (含休息/用餐時間)  

- 我們採四週變形工時，不讓你因工作壓力而喘不過氣  

🌟你的條件很簡單！  

1. 高中職畢業、不限科系經驗！無論是職場新鮮人還是二次就業都歡迎加入！  

2. 有服務熱忱，對餐飲充滿熱情！簡易標準操作步驟，學徒也不用慌，我們一步步帶你學會廚藝✨  

3. 提供半年內餐飲體檢報告，讓你的健康我們也能共同守護  

🎉 你能享有的好康(別偷笑，這全是真的)：  

- 每月獎金鼓勵紅利只會越來越豐厚！努力與回報直接掛鉤💰  

- 多樣化津貼與保險！勞健保、勞退提撥、定期健康檢查一應俱全，還有婚喪/生育禮金及慰問金，讓你安心無後顧之憂❤️  

- 員工旅遊、團隊聚餐、生日禮金、免費供兩餐！在歡笑與溫暖中工作不孤單🎂🍽  

📚 提升專業，累積實力：  

- 新人培訓、店鋪實習、集團內外部學習補助！愛學習的你，這裡可是天堂🌈  

- 試用期三個月，滿考核即可成為正式夥伴，並享有三節獎金驚喜🎁  

六堆伙房期待擴展的旅途中有你的身影！在這裡，機會與收穫比比皆是！  

來吧，不要猶豫，加入我們，一起打造專業又溫馨的夥房故事！🍜👨‍🍳

外場服務人員早/晚班: 

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

還在一線忙到翻，卻看不到下一步？ 

想把餐飲經驗， 

轉成穩定的管理發展？ 

我們有完整的工作站培訓計畫， 

與明確的職涯規劃，陪你一步步上管理者舞台。 

從現場實務出發，培養門市營運執行與管理能力， 

讓你的能力被真正看見。 

【內場工作、營運內容】 

＜＜工作重點＜＜ 

• 開店準備　• 食材進出作業 

• 備料作業　• 餐飲製作 

• 環境清潔　• 食材保存作業 

• 打烊閉店 

＜＜管理面向＜＜ 

•現場節奏掌握 •餐飲品質管控 

•營運庶務管理與執行 

＜＜營運庶務內容＞＞ 

• 人事作業 • 採購作業 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

• 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

• 依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

• 培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

• 月薪 38,000～45,000 元／依能力與經驗核定 

• 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

• 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

• 每日 8 小時工時（一頭班） 

• 月休 8 日，可自選（國定假日不禁休） 

• 全年國定假日共計 16 日 

依集團公告實施加休或挪休 

• 加班依法選擇加班費或補休 

補休加倍計算；年度結算不歸零 

• 颱風日享一日有薪假 

值班加給一倍補休；另有交通津貼 

• 選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行必要調整， 

並以公告為準。

◆計畫對象 

(一)點評制：僅適用內場廚師或有餐飲外場或內場資歷並具潛質者。 

1. 在台灣就讀大學並畢業的僑外生。 

2. 只要你對【餐飲／服務】有熱情 

※面談錄取後，公司會協助申請評點制工作許可。 

(二)僑外生應屆畢業：延期居留期間-免申請工作許可。 

1.在台灣就學並於2026年取得副學士以上學位的應屆畢業生。 

2.以應屆畢業生之身分，取得畢業證書後，做居留證之變更與申請，依法取得內政部移民署許可延期居留，不用申請工作許可。 

※面談錄取後，依延期居留證有效期間內，可直接聘用(正職或兼職)，免辦理工作許可。 

【正職薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ 

▶▶【內場-廚務人員-工作內容】◀◀ 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

▶▶【外場-餐飲服務人員-工作內容】◀◀ 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✅工作地點，台中市(西屯區、西區、東區、南屯區)，依需求分發到各品牌門市。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，lKlGAl燒肉完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『內場工作內容』 

1.擺台：燒肉套餐擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，lKlGAl燒肉完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

【為什麼選擇我們】 

■ 一對一師徒制訓練，彈性班別自由選； 

■ 開學可申請轉任，畢業優先留任； 

■ 每日最多五餐免費供膳，照顧你的活力； 

■ 員工專屬折扣，吃得開心、買得實惠。 

【您需要注意】 

■ 2026年07月23日前進行報到； 

■每週排班需至少3天以上； 

■每日工時需至少4小時以上； 

■錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

【薪資福利】 

■ 時薪210元。 

【工作時間】以下班別可選擇，面試詳談： 

■ 外場服務員：上午11:00–晚上23:00 。 

■ 內場備菜員：下午17:00–晚上22:00 。 

■ 內場傳菜員：下午17:00–晚上22:00 。 

【工作內容】依實際崗位分配，執行以下任務： 

■ 內場備菜員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

■ 內場傳菜員：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能