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(共6,245筆)

  • (能量先生_重慶店)健康餐盒-餐廚助手(需外送or食材烹煮)(見紅休)

    台北市中正區|月薪 35,000~42,000元
    月薪 35,000~42,000元|經驗不拘|學歷不拘

    1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 ) 

     

    2.環境整理維護  

     

    3.電話接單,櫃檯販售結帳  

     

    4.需外送(有公務車使用)or食材烹煮

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 串燒餐飲【焦糖楓】連鎖第一品牌*擴大營運徵才-儲備幹部*

    台北市大安區|月薪 48,000元 以上
    月薪 48,000元 以上|經驗不拘|學歷不拘

    ~歡迎領取高薪~串燒連鎖第一品牌~對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們吧! 

     

    ⭐️升遷制度透明化 ⭐️經營團隊年輕化 ⭐️未來展望國際化  

     

    【積極展店中~需要具備餐飲主管經驗的您加入喔!陪我們一起展店】 

    【中央廚房是全台唯一通過HACCP與ISO22000認證的食品工廠】 

    【食品安全、環境衛生有保障】 

     

    ❤️創造幸福企業:月休9天,讓員工享有優質的生活品質,經常性薪資40000元以上❤️ 

     

    一、【串燒工作內容】 

    結帳、備料、燒烤  

     

    二、【串燒薪資說明】 

    薪資42000元(含全勤) 

    優秀儲備幹部獎金18000 

     

    三、【透過訓練】 

    每月獎金多6000~12000元 

     

    四、【完整店長培訓計畫】 

    平均年薪90萬。(年終獎金最高領3個月) 

     

    五、【總部輔導創業計畫】 

    總部提供完整的員工內部創業輔導計畫,開一間屬於自己的夢想店,創造百萬年薪。


    要求條件
    • ● 擁有 輕型機車,普通重型機車 駕照
    • ● 自備 輕型機車,普通重型機車
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 【日常時光-市府店】健康餐盒-餐廚助手

    台北市信義區|月薪 34,000~40,000元
    月薪 34,000~40,000元|經驗不拘|學歷不拘

    1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 )  

     

     

     

    2.環境整理維護  

     

     

     

    3.電話接單,櫃檯販售結帳

    展開收合
    2026-05-27
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  • Q BURGER(文山恆光店) 畢業即就業 x 挑戰高薪職涯

    台北市文山區|月薪 38,000~41,000元
    月薪 38,000~41,000元|經驗不拘|高中職、專科、大學|500大服務業

    【生活穩定,收入有感】 

    ★一頭班制度 : 上班與生活節奏好掌握 

    ★雙週發薪 : 搭配獎金制度,收入成長更有感 

    ★過年連休5天 : 工作與生活真平衡 

    ◇發薪日依公司公告為準◇ 

    ◇平日8.5小時、假日9小時(工作待遇含固定加班費)◇ 

     

    【升遷透明,速度比你想像更快】 

    ★最快半年升任店經理,制度清楚 

    ★完整培訓制度,無經驗也能快速上手 

    ★不是熬年資,是看能力升遷 

     

    【清楚職涯路徑】 

    ☆門市正職▶襄理▶實習店經理▶店經理▶營運主管 

    ☆最快一年晉升營運主管 

     

    【品牌快速成長,機會持續增加】 

    ♕全台已超過300間門市,持續展店中! 

    ♕2026年持續展店,店經理與主管職缺大量開出! 

    ♕升遷機會不是少數是常態! 

    ♕加入Q Burger讓一份工作,變成你的事業起點!!

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 【時薪220】午班餐飲PT【每週二至週五能固定排班者時薪250】週二-週日|10:30-14:00|環境單純|

    台北市大安區|時薪 220~250元
    時薪 220~250元|經驗不拘|高中職、專科、大學

    我們是一家以魚翅為核心餐點,經營超過25年的小餐坊。 

     

    工作內容: 

    1. 迎接顧客,進行帶位,展現親切、細心的服務態度。 

    2. 熟悉餐廳菜單及優惠資訊,協助顧客完成正確且順暢的點餐。 

    3. 保持用餐區域的整潔,包含收拾餐桌、清潔地面及擺放物品。 

    4. 送餐到桌,確認菜品準確及完整率,並協助解答顧客問題。 

    5. 熟悉基本收銀作業,必要時能提供即時支援。 

    6. 配合團隊,確保服務效率與顧客滿意度的達成。 

    7. 遵守食品安全及衛生規範,維護餐廳良好形象。 

    8. 協助客席區的調度,靈活應對營業需求。 

    歡迎加入我們,成為團結協作的一份子!

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
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  • 【B46-松山八德店】計時人員

    台北市松山區|時薪 196~200元
    時薪 196~200元|經驗不拘|高中職、專科

    1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

    2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。  

    3. 負責結帳、收銀之工作。  

    4. 負責全店的打掃與清理,時而進行環境消毒。  

     

    尋找~ 

    對餐飲服務工作有熱忱,具備高度親和力、抗壓性高的你  

    歡迎~ 

    個性積極主動、擅長微笑、有責任感的你


    要求條件
    • ● 自備 輕型機車,普通重型機車
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 【B46-松山八德店】正職人員

    台北市松山區|月薪 37,000~42,000元
    月薪 37,000~42,000元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士、博士

    1. 負責洗、剝、削、切各種食材,完成烹飪的前置工作。  

    2. 為顧客帶位/安排座位,答覆有關餐點問題,必要時提供建議。  

    3. 依照客人餐點,準備不同食材。  

    4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

    5. 協助打包外帶的食物。  

    6. 定期確認自助吧,食材補給。  

    7. 負責結帳、收銀之工作。  

    8. 於客人用餐完畢後,收拾碗盤與清理環境。  

    9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

    10. 餐具的定期保養洗餐具。  

    11. 隨時注意廚房環境整潔。  

     

     

     

    *實際工作內容,依照面試實際告知之內容為主。


    要求條件
    • ● 擁有 輕型機車,普通重型機車 駕照
    • ● 自備 輕型機車,普通重型機車
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 餐廳客服員~資深專業客服員

    台北市中山區|月薪 45,800~58,100元
    月薪 45,800~58,100元|經驗不拘|學歷不拘

    •工作區域含松山區及中山區 

    •店內環境、座位區清潔整理 

    •餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 

    •確保餐點的品質及餐前的擺設 

    •根據標準的服務步驟與流程,提供顧客入座、點單與餐飲服務 

    •對餐廳內相關商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷 

    •與其他餐廳的同仁保持密切工作關係,彈性互相支援,並重視餐廳營運及顧客滿意度 

    •每日出勤8.5H(兩段班,空班2~3小時) 

    •工作獎金3,500元/月

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 外場領檯員~資深專業領檯員

    台北市中山區|月薪 45,800~58,100元
    月薪 45,800~58,100元|經驗不拘|學歷不拘

    •工作地區含中山區及松山區 

    •席位安排與確認 

    •現場電話接聽 

    •現場顧客關係維護及帶位 

    •餐點介紹及推薦 

    •需操作與設定線上訂位系統 

    •視營業需求支援餐飲服務 

    •具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對 

    •工作獎金3,500元/月 

    •工作待遇:包含本薪、全勤.工作獎金及0.5小時免稅加班費

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • ★人生第一桶金★【台北地區】餐飲服務 店副理/店襄理

    台北市中山區|月薪 40,000~55,000元
    月薪 40,000~55,000元|5年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士|500大服務業

    【外場儲備主管-職務內容】  

    1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

    2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

    3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

    4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

    5.有效執行總部各行銷活動專案  

     

    ※公司依據求職者意願, 分配品牌及工作門店! 

     

    ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! 

    ※因應集團展店需求,諸多主管缺位,歡迎您加入我們!

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 【春水堂】海外儲備人員

    台北市信義區|月薪 38,000~48,000元
    月薪 38,000~48,000元|經驗不拘|學歷不拘

    ▶台灣培訓,海外工作,全崗位學習: 

     

    *必須具語言專長 

    (TOEIC 750分以上、TOEFI ITP(紙筆)527分以上、TOEFI iBT(網路)72分以上、IELTS 5.5分以上之檢定證照) 

     

    1.外場接待服務:喜歡與人溝通互動,負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

    2.櫃檯接待:介紹餐點、促銷、點餐 

    3.吧檯調茶:調出世界級的美味茶飲 

    4.餐點茶食製作 

    5.茶藝知識與泡茶學習 

    6.個性正向積極,具服務熱忱 

     

     

    ▶派駐考核 : 

    根據實際在台工作的優異表現,經考核通過見習、筆試、口試資格者予以外派機會。 

    ▶派駐地點 : 香港、日本、美國(籌備中) 

     

    培訓地點: 

    信義店: 台北市信義區松壽路9號B1樓 

    中正店: 台北市中正區中山南路21之1號 

    林口店: 新北市林口區文化三路一段356號 

    華山店: 台北市中正區八德路一段1號


    要求條件
    • IELTS國際英語測驗,TOEFL,TOEIC多益 (Blue730-855分) 專業憑證
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 餐飲部 - 餐飲服務員 Waiter/Waitress (歡飲廊)

    台北市信義區|月薪 36,000~38,000元
    月薪 36,000~38,000元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士|外商企業500大服務業

    1.為酒店顧客提供優質服務。 

    2.根據標準服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與提供餐飲服務。 

    3.每道餐點使用後,主動為顧客重新設置餐檯或餐桌,確保整潔與舒適。 

    4.熟悉餐廳所有商品,具備全面知識,能提供專業的菜品與飲料搭配建議,並推廣促銷活動。 

    5.與餐廳同仁保持良好溝通與合作,彈性支援各項工作,重視飯店整體營運及顧客滿意度。 

     

    ※此職務須輪兩頭班,符合特定班別另享有相關津貼。 

    ※歡迎具備飲品調製與調酒專業能力的夥伴加入。

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 餐飲部 - 兼職 歡飲廊Cheers 計時餐飲服務人員(晚班吧檯)

    台北市信義區|時薪 250~350元
    時薪 250~350元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科、大學|外商企業500大服務業

    1.具備吧台豐富經驗, 能獨立作業及調酒研發技能 

    2.具備英語社交, 銷售能力 

    3.薪資依工作經驗核定 

    4.下班時間較晚自備交通工具者佳


    要求條件
    • 餐旅服務學類 相關科系
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 餐飲部 - 兼職 歡飲廊Cheers 計時餐飲服務人員(早班吧檯)

    台北市信義區|時薪 220~280元
    時薪 220~280元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科、大學|外商企業500大服務業

    1.提供基本顧客服務與飲品調製。 

    2.維持吧檯環境整潔與設備正常運作。 

    3.協助顧客服務與現場支援。 

     

    ※實際時薪將視面試後評估其工作經驗核發。


    要求條件
    • 餐旅服務學類 相關科系
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 【健安新城門市】正職人員/儲備幹部

    台北市松山區|月薪 34,500~41,000元
    月薪 34,500~41,000元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士、博士|500大服務業

    ☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊!喝咖啡,聊夢想,實現高薪!☕ 

     

    ▍職務 & 薪資 ▍ 

    儲備店長:月薪41,000元起。有咖啡產業相關管理經驗 

    儲備幹部:月薪37,000元起。有一年以上餐飲經驗 

    正職夥伴:月薪34,500元起。無經驗可~ 

    (以上薪資含區域津貼) 

     

    ▍津貼 & 福利 ▍ 

    √松山區域津貼 $4000元 (依在職天數計算) 

    √當日上班4小時,即可享有飲品 

    √當日上班6小時以上,享有美味員工餐(一餐一飲) 

    √正職考核通過,員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 

    √推薦獎金:介紹成功入職三個月1,500元、在職滿六個月再得1,500元 

    √正/兼職皆享有特別休假 

    √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 

    (以上津貼福利最終發放,依照公司辦法) 

     

    ▍想要多賺錢~另有高薪專案津貼 ▍月休6天 

    儲備店長:月薪可達47,000元起。有咖啡相關管理經驗 

    儲備幹部:月薪可達43,000元起。有一年以上餐飲經驗 

    正職夥伴:月薪可達40,500元起。無經驗可~ 

     

    △薪資含二日足額加班費、高薪專案津貼3,000元、松山區域津貼 $4000元。 

    △若當月不足月/未符合月休6天,則不適用高薪專案津貼。 

     

    ▎晉升考核快 ▎ 

    √快速上手、學習基礎訓練 

    √學長姐手把手教學、SOP標準流程 

    √晉升藍圖、職涯發展都幫你規劃好了! 

     

    ▎工 作 內 容 ▎ 

    1.咖啡及其他飲品調製。  

    2.製作簡易餐點/輕食。  

    3.結帳與收銀,整理現金收據。  

    4.維護工作環境。  

    5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。


    要求條件
    • ● 擁有 輕型機車 駕照
    • ● 自備 輕型機車
    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 晚班工讀(景美店)

    台北市文山區|時薪 196~200元
    時薪 196~200元|經驗不拘|高中職、專科、大學

    內外場服務,收銀結帳,點餐上菜  

    工作內容簡單,同事易相處

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 謙安和 米其林一星 侍酒師

    台北市大安區|月薪 40,000元 以上
    月薪 40,000元 以上|3年工作經驗以上|學歷不拘

    1. 提供顧客高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。 

    2. 維護酒窖並保持環境整潔。 

    3. 教育訓練同事,提高整個團隊的酒水知識和禮儀技能。 

    4. 管理酒單,更新酒水產品和價格。 

    5. 協助現場服務和其他主管交辦事項。 

    6.須具備葡萄酒販售或是酒水服務相關經驗者為佳。 

    作為一名侍酒師,您將成為餐廳中最重要的角色之一,負責提供高品質的酒水服務和餐酒搭配建議。這是一份專業的職業,能夠在這個領域中發揮您的專業知識和技能,並與客人建立良好的關係,為他們提供難忘的用餐體驗。 

    如果您對這個職位感興趣,請提交您的履歷,我們期待與您見面。

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 🔷️TheGreenery蔬坊-信義統一時代店-晚班兼職-立刻上班

    台北市信義區|時薪 196~203元
    時薪 196~203元|經驗不拘|學歷不拘

    PT 職務說明書(門市第一線 / 基礎作業 A–G) 

    角色定位:PT 是門市現場的「出餐與服務主力」,要做到 乾淨、快速、正確、友善,並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

     

    一、任用與工作型態 

    1.依門市排班輪班(早/晚/尖峰),配合門市營運調度(含支援臨時代班)。 

    2.準時到班/下班,依規定完成交接(口頭+交接表/群組)。 

    3.遵守門市工作規範:儀容(制服/帽子/口罩/指甲)、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

    4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度做事。 

    5.願意學習並接受訓練與考核(服務、製作、衛生、收班結帳等)。 

     

    二、PT 核心職責(基礎工作 A–G) 

    必須能獨立上線的範圍。 

    新人目標:依學習路徑在規定期間內完成各項上線(由店長/訓練員驗收)。 

     

    A. 清潔 

    開班前:工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔,垃圾桶更換與備袋。 

    營業中:即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理(食材掉落/醬汁外漏)。 

    收班:依清潔清單完成區域清潔(檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀)。 

    清潔標準:看得見的髒污=不合格;依門市稽核/拍照回報規定執行。 

    B. 服務 

    主動招呼與引導點餐(眼神、微笑、問候、導購主推品/加購)。 

    排隊尖峰維持節奏:快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

    顧客需求處理:缺品告知、替代方案、過敏提醒(依公司話術與規範)。 

    正確夾取沙拉並溝通:正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

    C. 櫃台 

    正確點餐:品項/加料/備註(依門市操作方式),確認顧客需求後送單。 

    正確收款:現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

    發票/載具/收據(依門市規範),避免漏開、錯開。 

    遇系統異常:先照「簡易排除流程」處理,不行立即回報店長/訓練員。 

    D. 收班 

    收班前整理現場:備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

    交接重點:缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題,需清楚交代並留紀錄。 

    E. 結帳(帳務要對,少一塊都要追) 

    配合店長/訓練員進行日結流程(依門市制度)。 

    現金清點、短溢紀錄、單據整理(依規定放置與簽核)。 

    結帳原則:不猜、不省略、不用「大概」。 

    F. 備料 

    依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出(FIFO)。 

    嚴守食安:生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

    份量與一致性:依克重/份量工具操作,避免「憑感覺」。 

    G. 開班 

    檢查設備狀態(冷藏/保溫/電源/簡易安全確認)。 

    檢查備料狀態與效期、補齊缺料(依清單)。 

    確認現場可營運:清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

     

    三、工作標準 

    速度:尖峰積極、能跟上現場節奏(依門市設定的目標等待時間)。 

    正確:點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

    乾淨:工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

    食安:效期/溫度/交叉污染零容忍(出現疑慮先停用回報)。 

    溝通:不隱瞞、不硬撐,異常立即回報、照流程處理。 

     

    早班:0900-1500 

    中班:1100-1700 

    晚班:1600-2200 

     

    ★福利: 

    當日工時滿8小時享員工餐 

    定期考核調薪 

    端午品牌禮金 

    年節紅包 

    員購優惠

    展開收合
    2026-05-27
    收藏職缺
    我要應徵
  • 🌟蔬坊-無油煙環境舒適-晚班立刻上班

    台北市信義區|時薪 196元
    時薪 196元|經驗不拘|學歷不拘

    PT 職務說明書(門市第一線 / 基礎作業 A–G) 

    角色定位:PT 是門市現場的「出餐與服務主力」,要做到 乾淨、快速、正確、友善,並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

     

    一、任用與工作型態 

    1.依門市排班輪班(早/晚/尖峰),配合門市營運調度(含支援臨時代班)。 

    2.準時到班/下班,依規定完成交接(口頭+交接表/群組)。 

    3.遵守門市工作規範:儀容(制服/帽子/口罩/指甲)、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

    4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度做事。 

    5.願意學習並接受訓練與考核(服務、製作、衛生、收班結帳等)。 

     

    二、PT 核心職責(基礎工作 A–G) 

    必須能獨立上線的範圍。 

    新人目標:依學習路徑在規定期間內完成各項上線(由店長/訓練員驗收)。 

     

    A. 清潔 

    開班前:工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔,垃圾桶更換與備袋。 

    營業中:即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理(食材掉落/醬汁外漏)。 

    收班:依清潔清單完成區域清潔(檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀)。 

    清潔標準:看得見的髒污=不合格;依門市稽核/拍照回報規定執行。 

    B. 服務 

    主動招呼與引導點餐(眼神、微笑、問候、導購主推品/加購)。 

    排隊尖峰維持節奏:快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

    顧客需求處理:缺品告知、替代方案、過敏提醒(依公司話術與規範)。 

    正確夾取沙拉並溝通:正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

    C. 櫃台 

    正確點餐:品項/加料/備註(依門市操作方式),確認顧客需求後送單。 

    正確收款:現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

    發票/載具/收據(依門市規範),避免漏開、錯開。 

    遇系統異常:先照「簡易排除流程」處理,不行立即回報店長/訓練員。 

    D. 收班 

    收班前整理現場:備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

    交接重點:缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題,需清楚交代並留紀錄。 

    E. 結帳(帳務要對,少一塊都要追) 

    配合店長/訓練員進行日結流程(依門市制度)。 

    現金清點、短溢紀錄、單據整理(依規定放置與簽核)。 

    結帳原則:不猜、不省略、不用「大概」。 

    F. 備料 

    依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出(FIFO)。 

    嚴守食安:生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

    份量與一致性:依克重/份量工具操作,避免「憑感覺」。 

    G. 開班 

    檢查設備狀態(冷藏/保溫/電源/簡易安全確認)。 

    檢查備料狀態與效期、補齊缺料(依清單)。 

    確認現場可營運:清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

     

    三、工作標準 

    速度:尖峰積極、能跟上現場節奏(依門市設定的目標等待時間)。 

    正確:點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

    乾淨:工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

    食安:效期/溫度/交叉污染零容忍(出現疑慮先停用回報)。 

    溝通:不隱瞞、不硬撐,異常立即回報、照流程處理。 

     

    早班:0900-1500 

    中班:1100-1700 

    晚班:1600-2200 

     

    ★福利: 

    當日工時滿8小時享員工餐 

    定期考核調薪 

    端午品牌禮金 

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    角色定位:PT 是門市現場的「出餐與服務主力」,要做到 乾淨、快速、正確、友善,並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

     

    一、任用與工作型態 

    1.依門市排班輪班(早/晚/尖峰),配合門市營運調度(含支援臨時代班)。 

    2.準時到班/下班,依規定完成交接(口頭+交接表/群組)。 

    3.遵守門市工作規範:儀容(制服/帽子/口罩/指甲)、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

    4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度做事。 

    5.願意學習並接受訓練與考核(服務、製作、衛生、收班結帳等)。 

     

    二、PT 核心職責(基礎工作 A–G) 

    必須能獨立上線的範圍。 

    新人目標:依學習路徑在規定期間內完成各項上線(由店長/訓練員驗收)。 

     

    A. 清潔 

    開班前:工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔,垃圾桶更換與備袋。 

    營業中:即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理(食材掉落/醬汁外漏)。 

    收班:依清潔清單完成區域清潔(檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀)。 

    清潔標準:看得見的髒污=不合格;依門市稽核/拍照回報規定執行。 

    B. 服務 

    主動招呼與引導點餐(眼神、微笑、問候、導購主推品/加購)。 

    排隊尖峰維持節奏:快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

    顧客需求處理:缺品告知、替代方案、過敏提醒(依公司話術與規範)。 

    正確夾取沙拉並溝通:正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

    C. 櫃台 

    正確點餐:品項/加料/備註(依門市操作方式),確認顧客需求後送單。 

    正確收款:現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

    發票/載具/收據(依門市規範),避免漏開、錯開。 

    遇系統異常:先照「簡易排除流程」處理,不行立即回報店長/訓練員。 

    D. 收班 

    收班前整理現場:備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

    交接重點:缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題,需清楚交代並留紀錄。 

    E. 結帳(帳務要對,少一塊都要追) 

    配合店長/訓練員進行日結流程(依門市制度)。 

    現金清點、短溢紀錄、單據整理(依規定放置與簽核)。 

    結帳原則:不猜、不省略、不用「大概」。 

    F. 備料 

    依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出(FIFO)。 

    嚴守食安:生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

    份量與一致性:依克重/份量工具操作,避免「憑感覺」。 

    G. 開班 

    檢查設備狀態(冷藏/保溫/電源/簡易安全確認)。 

    檢查備料狀態與效期、補齊缺料(依清單)。 

    確認現場可營運:清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

     

    三、工作標準 

    速度:尖峰積極、能跟上現場節奏(依門市設定的目標等待時間)。 

    正確:點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

    乾淨:工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

    食安:效期/溫度/交叉污染零容忍(出現疑慮先停用回報)。 

    溝通:不隱瞞、不硬撐,異常立即回報、照流程處理。 

     

    早班:0900-1500 

    中班:1100-1700 

    晚班:1600-2200 

     

    上班時段都可以調整 

     

    ★福利: 

    當日工時滿8小時享員工餐 

    定期考核調薪 

    端午品牌禮金 

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