【THE AMNIS 然一酒店】餐務清潔員『月薪35K起』

1. 負責OTA平台後台操作（開關房、專案上架、內容維護） 

2. 管理房價與庫存，依住房率調整銷售策略 

3. 掌握市場動態，關注高雄地區活動並即時調整房價 

4. 跨部門溝通協調，促進訂房相關專案之執行與改善。  

5. 處理網路、電話、團體訂房作業 

6. 協助處理客訴及異常訂單 

7. 總機電話接聽諮詢服務  

8. 每月班表排定及處理主管交辦事項

1.督導服務人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等。 

2.負責顧客抱怨的處理。 

3.聯繫餐廳及廚藝之窗口。 

4.負責餐廳現場工作服務流程。 

5.人員教育訓練，基本現場管理。 

6.親切並有服務熱忱。 

7.需配合兩頭班、親和力佳，具備良好儀態者佳。 

8.協助主管交辦事項。

【入職35K起，通過整房考核調薪37K】 

1.客房清潔整理。  

2.顧客需求服務。  

3.操作Opera系統，製作早班報表。  

4.依照飯店標準補充備品與用品。 

5.維持夜間公區與服務區域的整潔與秩序。 

6.保持所有工作設備、用具及備品室整潔。 

7.及時回報維修需求、安全及異常事況。 

-大夜津貼$250/日 

-整房津貼(超額整房) $150 / 間  

-查房津貼 $150 / 點 

*加班費另計。

1.客房清潔及保養 

2.公共區域清潔 

3.客房硬體故障報修 

4.月休8~10天

1. 辦理住房登記及退房結帳手續。 

2. 協助客人解決問題。 

3. 提供飯店及旅遊資訊。 

4. 帳務處理。 

5. 需輪班，依班別提供額外津貼。

1. 負責工作區域洗碗及餐具清潔工作 

2. 負責日常清潔保養工作 

3. 各類主管交辦廚務作業事項

1. 服務及接待客人. 

2. 餐廳清潔及器皿保養 

3. 服從主管工作分配及有效率的完成 

4. 適時的回報.並交接確實

上班時間：10:00~18:00 

▶ 客房及公共環境清潔維護 

▶ 備品、倉管盤點整潔。  

▶ 負責各戶資源回收整理及垃圾處理。  

▶ 規劃清潔流程。  

▶ 主管交辦事項 

工作地點： 

前鎮：高雄市前鎮區漁港南一路37號(前鎮漁港船員會館)

工作時間：早上8點～下午5點 

月休8天 

▼ 客房及公共環境清潔維護 

▼ 備品、倉管盤點整潔。  

▼ 負責各戶資源回收整理及垃圾處理。  

▼ 規劃清潔流程。  

▼ 主管交辦事項 

工作地點： 

前鎮：高雄市前鎮區漁港南一路37號(前鎮漁港船員會館)

【入職35K起，須具備星級飯店經驗2年以上且通過整房考核調薪】 

1.客房清潔整理。  

2.顧客需求處理。  

3.具備星級飯店房務部工作或實習經驗累計超過2年以上。  

4.按照飯店的標準，檢查退房，報告和補充迷你吧物品。  

5.確保所有清潔設備，備品室，工作車的乾淨整潔並保證衛生標準。 

-整房津貼(超額整房) $150 / 間  

-查房津貼 $150 / 點 

*加班費另計。

1.負責國際級尊榮貴賓服務 

2.具星級飯店大廳1年以上經驗，能獨當一面者佳 

3.團隊人員管理及培訓新進人員 

4.處理客訴問題 

5.客戶情報蒐集、資料更新維護 

6.會員關係維護，增加會員忠誠度以促進營運業績的最大化 

7.業績報表彙整與管理 

8.活動企劃執行與良好的跨部門溝通協調安排 

9.歡迎具備：以客戶服務優先、願意帶領團隊、對工作熱情之積極善良優秀人才加入

1.負責國際級尊榮貴賓服務。 

2.具星級飯店大廳1年以上經驗，能獨當一面者佳。 

3.貴賓入住服務流程與房間品質與備品之擺設。 

4.處理客訴問題。 

5.貴賓服務人員之品質管理。 

6.歡迎具備：以客戶服務優先、願意帶領團隊、對工作熱情之積極善良優秀人才加入。 

7.了解會員需求，客製化及精緻的顧客服務 

8.客戶意見收集及處理，提升服務品質。

1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗  

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜  

3. 談吐、服儀佳；能配合輪班  

4. 應徵吧檯需具有調酒實務經驗或葡萄酒知識  

5. 具鐵板燒、 Fine Dining 西餐或早餐服務經驗者佳

【工作內容】 

1. 需瞭解基本葡萄酒、清酒、調酒等酒水服務流程及知識。 

2. 需協助酒類介紹.銷售.盤點等。 

3. 善溝通、良好顧客應對技巧。 

4. 可獨立完成工作及清楚服務流程。 

5. 完成主管交辦事項。  

6. 獨立自主學習。 

【侍酒師/唎酒師條件】 

1.對葡萄酒/清酒有絕對的熱忱。 

2.具餐飲業經驗5年以上者佳。 

3.善於溝通、重視團隊意識、具反應能力。 

4.具備基本英語能力。 

5.具備熱誠與良好工作態度。 

6.葡萄酒侍酒師具備WSET Level 3、CMSL2 Certified Sommelier或相等效力證照。 

7.清酒唎酒師具備SSI(國際)唎酒師、WSET SAKE L3、JSA Sake Diploma(International)或相等效力證照。 

-空班津貼 $150/天 另計。

1. 旅館櫃檯接待 

2. 處理客房安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。  

3. 負責轉接電話並且為客人留言  

4. 接待客人，並提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、開正門..等）。  

5. 房間、房型及設備設施介紹。 

6. 各種房型房價（住宿、休息費用）介紹。 

7. 臨時交辦事項。 

【獎金】  

# 銷售獎金 

試用期考核過，＊＊依績效發給銷售獎金＊＊ 

視銷售狀況，每月約為 $500 ~ $2,000元。  

# 久任獎金 : 滿一年有久任獎金。 

【津貼】  

# 旗艦店津貼 

試用期考核過，任職於美麗四季精品旅館， 

旗艦店津貼$2000。

1.負責餐廳早餐、現場服務、備貨補料及果汁製作等相關作業。 

2.執行客房餐飲（In-Room Dining）遞送及宴會現場服務支援。 

3.接待顧客、引導入座、介紹餐點及結帳作業。 

4.採排班制，須配合輪調及假日出勤。 

-特早/特晚津貼 $150/天 另計

儲備人員實習階段： 

(一)櫃檯部門 

(二)房務部門 

(三)實習主管

1. 負責飯店的營運管理及規劃  

2. 現場人力運作和安排 

3. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係 

4. 妥善處理顧客意見和客訴及現場臨時狀況之危機處理  

5. 隨時掌握住房狀況及主要客群，創造最佳住房率。  

6. 辦理現場人員及新進人員教育訓練。  

7. 負責旅館相關制度建立與推動。  

8. 基本水電修繕，客房設備簡易故障排除 

9. 其他交辦事項。

一、工作內容 

1.宴會餐飲服務 (無經驗可，工作前會進行職前訓練) 

2.提供顧客專業餐飲服務、餐桌/餐具擺設以及工作場地整理恢復與清潔等 

3.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高。 

4.歡迎對餐飲服務工作有興趣，及有心從事飯店餐飲服務工作者前來面談。 

二、工作時段： 

中午 11：00－16：30 

晚上 17：00－22：30 

三、需求人數：不限 

四、時薪：$196元起(依經驗核給) 

五、公司相關規定 

服裝規定：請自備黑色西裝褲、黑皮帶、黑色包頭皮鞋、穿著黑色素面襪子，襪子須高過腳踝《上衣襯衫與背心由本公司提供》 

六、其他條件 

1.對餐飲服務有高度興趣，有相關工作經驗者佳 

2.可長時間久站 

3.面試時請攜帶身分證影本和二吋照片一張 

七、應徵方式： 

電洽：07-5363788 #6130 或0976-464-093宴會廳桂經理，請於上午10:00-晚上9:00之間聯繫，謝謝。

1.聯繫婚禮/喜宴賓客及確認流程 

2.婚禮/喜宴客人訪談、流程規劃、彩排等相關工作事項(熟悉各類文定、婚宴禮俗，以及活動流程設計) 

3.維護客戶關係 

4.宴會相關跨部門溝通協調事宜處理 

5.負責婚禮/喜宴/抓周主持工作 

6.主管交辦事項及追蹤 

7.顧客接待服務及協助電話訂席預約工作