廚房助手-假日兼職(中華店)

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230

1.包製水餃鍋貼 

2.協助出餐 

3.整理內場 

4.外送

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

3. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

前鎮區 

　［饗食天堂-高雄夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號9樓（夢時代購物中心） 

　［果然匯-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

苓雅區 

　［饗食天堂-高雄店］高雄市苓雅區三多四路21號11樓（高雄大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2. 協助測量食材的容量與重量。  

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

前鎮區 

　［饗食天堂-高雄夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號9樓（夢時代購物中心） 

　［果然匯-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

苓雅區 

　［饗食天堂-高雄店］高雄市苓雅區三多四路21號11樓（高雄大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

前鎮區 

　［開飯川食堂-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

　［饗泰多-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號6樓（夢時代購物中心） 

左營區 

　［開飯川食堂-左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

鼓山區 

　［開飯川食堂-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［饗泰多-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［真珠-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

前鎮區 

　［開飯川食堂-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

　［饗泰多-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號6樓（夢時代購物中心） 

左營區 

　［開飯川食堂-左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

鼓山區 

　［開飯川食堂-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［饗泰多-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［真珠-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【即將開幕】Joyfull高雄光華店預計於6月上旬試營運，最快上班日期5/28，可接受者請再投遞履歷。 

【工作單位】 

應徵單位：外場或內場擇一，若皆可配合尤佳！無經驗可！ 

◎外場工作內容： 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房內場做餐及送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.負責結帳收銀工作 

◎內場工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.烹飪餐點。 

4.協助餐具器具洗滌及廚房檯面整理的工作。 

【工作時間】 

應徵時段：早班．晚班．假日班 

排班時段：10:00~22:00 

彈性排班、具體時間可與店舖主管詳談 

(排班時間依照店舖營運狀況可能會有所增減調整) 

【薪資待遇】 

◎時薪：196元起 

◎星期六、日上班時薪加十元，每月星期六、日上班達6天，六、日的時薪加二十元。 

◎提供完整的職前教育訓練 

◎提供健全的升遷制度 

◎每年調薪一至兩次(依個人績效考核成績） 

【公司福利】 

◎補助員工餐 

◎提供員工制服 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金  

◎國定假日時薪兩倍 

◎員工介紹獎金1000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎中秋端午禮券500元(任職滿一年以上) 

◎年資滿半年享特休假 

◎年資滿一年享年度健康檢查 

◎免費提供口罩、酒精消毒

1.包製水餃鍋貼 

2.協助出餐 

3.整理內場 

4.外送

點餐、送餐點等相關服務工作 

有意學習、無經驗可 

會視經驗、學習狀況調整薪資

工作輕鬆、心情愉悅 

依SOP協助備貨

1.掌控菜餚的擺盤與出菜順序 

2.進行廚房內的衛生管理工作 

3.負責內場的餐食管理與人力調配 

4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 

5.執行主管交辦事項

1.準備食材並烹調菜餚 

2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 

3.進行廚房內的衛生管理工作 

4.執行主管交辦事項

1.準備食材並烹調菜餚 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.進行廚房內的衛生管理工作

1.負責洗、撥、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材

工作輕鬆、心情愉悅 

依SOP協助備貨，基本刀工

工作輕鬆、心情愉悅 

依SOP協助備貨，基本刀工

1.人員教育訓練及管理。 

2.佈達執行，統籌分配事宜。 

3.監督食材之製作流程，份量及擺盤等事務。 

4.負責內場的餐食管理與人力調配。

1.食材儲存管理 

2.熟悉食物性質與營養、知識

1.廚房設備維護管理 

2.食材儲存管理 

3.熟悉食物性質與營養知識

1.人員教育訓練及管理。 

2.佈達執行，統籌分配事宜。 

3.監督食材之製作流程，份量及擺盤等事務。 

4.負責內場的餐食管理與人力調配。