日本料理師傅

🍴 加入我們，打造美味時刻！  

熱愛分享美食與快樂的你，來這裡一同創造無數的美好回憶吧！  

🔥 內場工作內容：  

1. 掌握炸烹飪技巧，料理出令人驚艷的日式豬排美食  

2. 確保每道餐點的新鮮與高品質  

3. 維持廚房設備的乾淨與安全，打造高效的工作環境  

4. 熟悉食材管理，負責庫存檢查與補充  

🌟 外場工作內容：  

1. 用親切的笑容迎接每位顧客，創造無壓力的用餐體驗  

2. 熟記菜單內容，提供專業的點餐建議  

3. 高效處理顧客需求，維持理想的服務標準  

4. 協助餐廳桌面清潔與整理，保持用餐區的整潔  

💪 不需要經驗！我們提供專業訓練，助你快速度上手！  

快來成為我們團隊的一份子，與我們一起用心呈現每一份料理，讓顧客感受到最溫暖的待客之道！

嗨，各位料理達人！ 

你是否熱愛日式料理，熟悉日本美食文化？你是否有獨特的菜品創意，還有驚人的烹飪技巧？如果你對這些問題的答案是肯定的，那麼我們的藏王日式食堂需要你的加入！ 

作為我們的內場人員，你將會成為我們團隊中不可或缺的一員。你將負責烹調、裝盤、備料等工作，確保每一道菜品都符合我們的標準。 

除此之外，你還需要維護廚房的清潔和整潔，協助儲存和管理食材。但是，這並不代表你只需要在廚房待著！我們希望你能夠和其他廚師和外場夥伴合作，為每一位客人提供最好的用餐體驗！ 

如果你有以下條件，那麼你一定是我們正在尋找的人才： 

。熟悉日式料理烹飪，具備豐富的菜品創意和口感掌控技巧 

。能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，根據訂單要求調整菜品 

。有團隊合作精神，能夠和其他廚師和外場夥伴協作，為客人提供最好的服務 

。對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔 

。對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

。依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。

嗨，各位料理達人！ 

你是否熱愛日式料理，熟悉日本美食文化？你是否有獨特的菜品創意，還有驚人的烹飪技巧？如果你對這些問題的答案是肯定的，那麼我們的藏王日式食堂需要你的加入！ 

作為我們的內場人員，你將會成為我們團隊中不可或缺的一員。你將負責烹調、裝盤、備料等工作，確保每一道菜品都符合我們的標準。 

除此之外，你還需要維護廚房的清潔和整潔，協助儲存和管理食材。但是，這並不代表你只需要在廚房待著！我們希望你能夠和其他廚師和外場夥伴合作，為每一位客人提供最好的用餐體驗！ 

如果你有以下條件，那麼你一定是我們正在尋找的人才： 

。熟悉日式料理烹飪，具備豐富的菜品創意和口感掌控技巧 

。能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，根據訂單要求調整菜品 

。有團隊合作精神，能夠和其他廚師和外場夥伴協作，為客人提供最好的服務 

。對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔 

。對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

如果你符合以上條件，那麼趕快加入我們的大家庭吧！我們提供具有競爭力的薪資待遇，及諸多福利等著你來享用 

沒經驗嗎？我們的培訓計劃，能幫助你不斷提升自己的專業技能，掌握日本料理指日可待

我們不只做燒肉，更是款待人心的職人 

我們正在尋找對「款待」抱有熱忱的夥伴！在藏王你不只學習頂級肉品的專業知識，更是為顧客創造溫暖難忘回憶的款待師。我們重視團隊合作與真誠的服務心意，致力於打造讓顧客能全然放鬆及感受備受珍視的用餐體驗。如果你認同「真誠」是餐飲的靈魂，並享受在工作中傳遞感動，歡迎加入藏王極上燒肉餐酒館與我們共同成為顧客心中最重要的首選。 

工作內容 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量準備食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。 

7.材料人力成本管理。 

8. 在品牌主管指導之下，依據既定政策，從事各項業務（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

9. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

10. 負責人員之調度、督導及管理。 

11.對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。

藏王 極上鍋物 

不論在肉品、海鮮、湯底的品質及多樣化，讓顧客有更豐富的選擇。 

從舒適的用餐環境、服務、器具、菜盤到甜點皆再度做了升級！ 

菜盤不只採用高山高麗菜及無毒安全蔬菜，讓藏王鍋友在蔬菜的食用上健康又安心。 

肉品也精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉，日本A5和牛更是挑戰市場最低價，滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。 

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助廚房清理刀具、器具、餐具及環境，執行內場衛生管理。 

6.從基層培訓為店舖營運幹部。 

上班時段:日班/晚班/依公司規定排班

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 依標準SOP測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 熟悉日式料理，依客人點單製作日式各種料理。 

6. 負責前台與後台之訊息傳遞，有團隊合作精神，內外場共同合作提供客人最佳的服務。 

7. 負責清理廚房工作環境、各種設備及餐具，對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔。 

8. 在品牌主管指導之下，依據既定政策，從事各項業務（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

9. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

10. 負責人員之調度、督導及管理。 

11.對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

須具備日式料理經驗兩年以上,有在連鎖店品牌擔任料理長 

經驗兩年以上 

上班時段 :  

日班/晚班/依公司規定排班

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單內容，協助準備不同菜色所需要的食材。 

3.學習中餐廚房的工作流程及料理技能。 

4.學習不同工作站工作內容並相互支援。 

5.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 

6.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單內容，協助準備不同菜色所需要的食材。 

3.學習中餐廚房的工作流程及料理技能。 

4.學習不同工作站工作內容並相互支援。 

5.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 

6.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.熟悉中餐廚房的工作流程及料理技能。 

2.不同工作站相互支援與學習。 

3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 

4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.熟悉中餐廚房的工作流程及料理技能。 

2.不同工作站相互支援與學習。 

3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 

4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

元爵味黃燜雞米飯-中壢店 早班固定計時 

💡【熱血加入內場計時夥伴】💡  

想要在熱氣騰騰的餐廳裡成為超強助攻嗎？讓我們一起讓每一份料理都充滿心意吧！ 

🌈 你的日常  

1. 跑單、擺盤、送餐，讓每份出菜流程順暢無比！  

2. 飆速領位、點餐，讓服務輕鬆又愉快！  

3. 收拾客人餐後的小天地，維持環境乾淨不馬虎！  

4. 簡易料理上手，讓你瞬間變廚藝高手！  

5. 熟練的結帳、收銀，讓顧客買單滿意連連！  

6. 餐廳環境清潔、佈置，讓用餐氛圍更有Feel！  

7. 掌控菜單，備妥食材，讓出菜一氣呵成！  

8. 精美擺盤或調整份量，出菜每一刻都絢麗！  

9. 打包外帶食物，有時還能體驗外送小冒險！  

10. 餐具整理、清洗與加熱，確保每餐都衛生完美！  

11. 前後場訊息傳遞，用高效溝通推動運作！  

12. 按SOP製餐，守護食品安全與品質！  

13. 在團隊合作中展現你的魅力，一起挑戰高峰！ 

🎊 福利滿分  

1. 開工紅包、年終獎金，荷包滿滿！  

2. 完善教育訓練，培養你的技能！  

3. 明確考核加薪管道，努力一定有回報！  

4. 員工餐、員工聚餐、員工旅遊，好康滿滿！  

5. 當然少不了勞健保，給你完善照顧！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

⭕【工作內容】 

★顧客接待與點餐服務 

★餐點送餐與桌邊服務 

★收銀與結帳 

★維護用餐環境整潔 

★傳遞我們的熱情與笑容給每一位顧客  

⭕【薪資待遇】 

★時薪 NT$200 

⭕【員工福利】 

★免費員工餐（咖哩／可選用店內食材自由烹調） 

★三節獎金、季獎金 

★勞保、健保、勞退提撥6％ 

★穩定工作環境，定期聚餐與員工活動 

⭕【我們正在找的你】 

★喜歡與人互動、親切有禮 

★願意學習、態度積極 

★開朗活潑、有責任感 

★無經驗也歡迎！我們提供完整教育訓練 

⭕【品牌理念】 

我們提供美味料理、舒適用餐環境與熱情的服務。 

使用高品質食材、現點現做，讓顧客每一次都能安心又開心地享用餐點。

⭕薪資待遇  

💰 起薪：NT$38,000／月 (含全勤） 

💰 表現優異者：提前轉正、加薪機會等著你  

💰 每年依個人表現與能力進行薪資調整  

💰 薪資可另議，範圍依能力調幅：NT$38,000 ~ NT$45,000 以上  

🎯 工作內容  

1. 在【內場】專注打造每一道精緻餐點  

2. 食材前處理與備料，讓美味從基礎開始  

3. 進貨與庫存盤點，確保廚房運作順暢  

⭕【我們希望遇見的你】  

你是開朗又充滿能量的人嗎？笑容是你的招牌？那太棒了！🌼  

✔ 願意學習，能遵守標準作業流程（SOP）  

✔ 即使沒經驗也沒關係，我們提供完整職前訓練  

✔ 喜歡在團隊中合作，有責任感——我們需要像你一樣的伙伴！  

⭕ 經營理念  

我們以高品質、安心食材為核心，堅持現點現做。  

希望每位顧客感受到我們的美味、誠意與細心服務。  

以乾淨、舒適的用餐環境，成為每個家庭的首選餐廳。  

⭕ 福利制度 

🌟 免費員工餐（你可以自由選擇食材，展現你的廚藝！）  

🌟 加班費依勞基法規定計算，精準到30分鐘都不放過  

🌟 三節禮金、季獎金，讓節日更有溫暖  

🌟 勞保、健保、勞退提撥6％，幫你守護未來  

🌟 全勤獎金 NT$2,000／月，貼心鼓勵你的出勤努力  

快來加入我們，一起創造更多美味瞬間吧！🍴  

我們期待有你的廚房，一定更加精彩！

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 

2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

4.進行成本之管控。

1. 負責食材準備及烹調作業，確保出餐效率與品質。  

2. 熟悉菜餚擺盤技巧，掌控出菜順序，提供精緻服務。  

3 維持廚房設備及工作環境的衛生與安全標準，執行廚房清潔與日常維護工作。

魚男生魚片餐廳 (籌備中) 

誠徵：魚獲及海鮮料理師傅 ( 正職 ) 

【上班地點】：桃園市中壢區九和三街6號 

【上班時間】：一頭班 (連續班) 

工作內容 

1. 生鮮魚貨現場分切、加工、及清理 

2. 協助料理長開發新菜單 

3. 餐點品質維持與控管 

4. 食材備料及食材鮮度管理 

5. 遵循餐點製作流程、份量及擺盤等事務 

6. 庫存管理 

7. 各項食材處理前置作業 

8. 廚房清潔與安全衛生管理 

9. 協助料理長出餐與板前顧客服務 

10. 完成主管交辦事務 

【其他條件】 

1. 有經驗者優先錄取 

2. 衛生習慣良好 

3. 具備丙級中餐烹調技術士證照(加分)。 

【休假方式】 

◆採排休制 

【工作福利】 

◆提供勞健保 

◆完整教育訓練 

◆考核晉升及調薪 

◆勞退提撥6％ 

◆有供餐 

◆優秀員工可參與利潤分紅 

請洽： 

陳先生 0939-231-566 

tonychang0607@gmail.com

【誠徵｜內場儲備幹部】 

你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 

我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 

內場儲備幹 

工作內容： 

1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 

2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 

3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 

4. 廚房衛生與設備安全維護 

5. 開店準備、自助吧與餐點備料 

6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 

7. 人員培訓提升團隊能力 

8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 

任職條件 

• 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 

• 具備良好的溝通與團隊合作能力 

• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 

• 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 

• 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） 

• 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 

培訓計劃包含 

1. 門店食材／物品之訂購與管理 

2. 食材庫存與成本控管 

3. 人力排班與團隊管理 

4. 門市值班營運與衛生標準管理 

5. 員工教育訓練與工作流程優化 

6. 餐廳設備保養、營運效率提升 

我們希望你是 

• 想讓自己變得更好，具備成長思維 

• 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 

• 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 

• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 

【誠徵｜外場儲備幹部】 

如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 

外場儲備幹部 

工作內容 

⬩ 顧客服務與現場營運： 

1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 

2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 

3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 

4. 結帳收銀與POS操作 

5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 

⬩ 營運管理與人員協助： 

1. 協助主管推動營運方針與目標落實 

2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 

3. 負責外場人力調度與日常管理 

4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 

5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 

6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 

職務需求 

• 喜歡與人互動、具備服務熱誠 

• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 

• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 

• 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 

培訓方向 

• 學習外場營運、值班管理與顧客經營 

• 協助店面目標制定與營運執行 

• 商品／食材庫存管理與營運數據分析 

• 協助人員排班、教育訓練與績效提升 

• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班

1. 負責食材準備，包括清洗、切割和處理中式及日式料理所需的原材料，確保食材新鮮並符合品質標準。  

2. 熟練掌握中式烹飪技巧，如炒、炸、蒸等，以及日式料理技巧，例如壽司製作與刺身刀工。  

3. 負責菜餚的擺盤藝術、出菜順序管理，確保每一道菜品的呈現美觀與一致性。  

4. 維護廚房衛生與設備健康狀況，遵守食品安全與衛生管理的相關規範。  

5. 協助菜單設計和新菜品的創新研發，注重融合傳統與現代風味，提升顧客滿意度。  

6. 管理庫存與採購，進行食材成本管控，確保廚房運行高效且符合預算。  

7. 與廚房團隊緊密協作，支持團隊運作，並可在需要時提供培訓指導。  

歡迎加入我們的團隊！期待您的烹飪才華與熱忱，讓我們一起為顧客創造美味的用餐體驗！立即投遞履歷！

1. 週一～週四時薪200元/H，週五～週日時薪210元/H，(2025/01/01起) 

2. 製作餐點出餐及餐期前備料，清潔管理餐具，維護環境，垃圾分類 

3. 協助並配合主管調配廚務工作 

4. 餐飲科系畢業佳 

5. 排班100H以上全勤1000元+達成獎金 

6. 休假制度:(採排休制) 

7. 提供員工餐 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]