(關西六福莊)餐飲服務員-學生實習

1. 管理房務部工作事務,指導監督房務部每天的營運,保證客房和公共區域都達到清潔標 準。 

2. 和工程部保持有效溝通與合作,維護保養客房,確保房務狀態符合品牌及顧客服務標準。 

3. 溝通協調能力強,協調部門及跨部門相關事宜。 

4. 處理危機事件及具應變能力。 

5. 調配與執行館內人力之規劃、組織。 

6. 建立制定及落實SOP及訓練計畫。 

7. 訓練管理及人才培育。 

8. 管理職相關行政作業、規劃、督導及執行。 

9. 完成主管交辦工作事項。 

10. 飯店房務管理經驗5年以上,或有國際連鎖酒店經驗者佳。

1.協助督導飯店客務單位各項工作品質及日常維運 

2.協助部門主管客訴處理及危機應對處理, 提升住客滿意 

3.規劃及執行新人教育訓練及服務訓練等各項事務 

4.規劃完善流程, 使房客入住及退房均能獲得順暢服務 

5.督導排房作業以符合每日住客需求 

6.管理客務單位所屬人員工作勤務及出勤安排

1. 員工輔導、教育訓練、資材管理，並完成每日之執勤工作任務。 

2. 處理顧客評語及有關餐飲與服務的要求。  

3. 負責外場的餐食管理與人力調配。 

4. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

5. 具結帳/收銀及零用金管理能力。 

6. 協調外場點餐與內場廚師的順序與速度。 

7. 具業務相關經驗尤佳。 

8. 監督餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

9. 個人談吐需得宜、大方有禮，並具有高EQ與抗壓性。

1.處理餐廳營運相關工作 

2.現場處理顧客抱怨並做妥善後續追蹤 

3.協助員工訓練及部門溝通

1.負責外場餐食管理與人力調配 

2.櫃台結帳，餐點製作，飲料調製等餐飲外場服務工作 

3.餐點成本概念分析及營收報表概念分析 

4.貨品進貨清點，月底結帳盤點 

5.工作站輪調學習與各餐廳支援 

6.具餐飲服務經驗或有餐飲經驗者尤佳 

7.願意持續學習與接受栽培 

8.執行並完成主管交辦事項

1. 客房清潔整理、寢具保養維護、備品更替等工作 

2. 樓層客房資源回收整理及垃圾處理 

3. 樓層客房及公共區域日常清潔保養工作 

~另有買房獎金，歡迎有經驗且想要挑戰高薪的您~

1. 帶位、點餐、送餐、倒水、送餐等工作 

2. 餐點、飲品製作 

3. 收桌、清洗碗盤、倒垃圾及掃地拖地等清潔工作 

4. 收銀及結帳作業 

5. 收貨/盤點 

6. 工作輪調/各店支援 

7. 學習並了解餐飲相關知識及工作技能

1.負責外場餐食管理與人力調配 

2.櫃台結帳，餐點製作，飲料調製等餐飲外場服務工作 

3.餐點成本概念分析及營收報表概念分析 

4.貨品進貨清點，月底結帳盤點 

5.工作站輪調學習與各餐廳支援 

6.具餐飲服務經驗或有餐飲經驗者尤佳 

7.願意持續學習與接受栽培 

8.執行並完成主管交辦事項

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等 

2.收發傳真及處理客人委託辦理之文書處理及留言服務 

3.傾聽並處理客戶抱怨 

4.負責文件表單的歸檔及保存 

5.接待客人並提供相關服務 

6.熟悉並提供諮詢新竹、桃園地區人文地理、觀光景點及相關資訊 

7.維護良好客戶關係 

8.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜

六福村餐飲型態豐富多元，趕快加入我們吧(無經驗也可哦) 

1.速食店服務/宴會廳服務/主題表演式餐廳服務/快餐車服務 

2.簡易餐點製作/咖啡及飲料調製 

3.用餐區及工作場域環境清潔及維護 

4.需能配合各餐廳輪調學習與支援 

5.願意持續學習與接受栽培 

6.其它主管交辦事項

在公司推陳出新的規劃下，活動部未來將有著全新、不同以往的工作體驗，內容遍及：行車導覽、帶領客人進行動物互動體驗、各類型營隊規劃及帶領、包含動物保育、生態探索、農食體驗等、各類專案活動企劃發想與執行……。除了對外現場客人的應對進退臨場反應，對內的帳務盤點等細節處理，以及團隊分工，可以讓您在一份工作中學習到各種不同的處理方式及技巧．如果您喜歡與人接觸，熱愛各種挑戰，喜歡團隊合作，這會是一個很棒的工作選項。具有領隊、導遊經驗者優。 

歡迎各位喜歡活動、人群和動植物，並樂於嘗試及挑戰新事物的夥伴，一起加入我們的團隊！  

本次人員 

1.預約服務、收款 

2.活動導覽、DIY導覽執行(不怕動物) 

3.工作環境整理 

4.活動櫃台報到、結帳 

5.活動道具準備與飼料準備

1.會議團體桌椅安排(設置與復歸) 

2.音響設備定位 

3.茶水點心定位 

4.會議場地清潔維護 

5.控管及盤點

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：切水果或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。