內場正職人員

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。 

薪資4萬以上(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

外場正職45000起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

工作內容： 

餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可、熱忱、開朗、喜歡與人互動

工作內容： 

餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 

薪資： 

月薪42,000起（全薪培訓），每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓） 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。 

薪資： 

月薪48,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲經驗佳 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.送單點單收銀  

4.上菜並提供有關用餐的服務  

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

7.基本清潔工作，維持店面整潔

1.清洗食材  

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

3.工作區域和設備的清潔以及保養  

4.佈置及清理餐桌  

5.協助正職人員處理工作上的事務  

6.工作場所環境清潔整理  

7.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.送單點單收銀  

7.基本清潔打掃，維持店面整潔

1.協助正職人員處理工作上的事務  

2.工作場所環境清潔整理  

3.佈置及清理餐桌  

4.為顧客帶位或安排座位  

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

6.上菜並提供有關用餐的服務  

7.送單點單收銀

1.協助正職人員處理工作上的事務  

2.工作場所環境清潔整理  

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務  

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

5.工作區域和設備的清潔以及保養  

6.佈置及清理餐桌  

7.為顧客帶位或安排座位  

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

9.上菜並提供有關用餐的服務  

10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

※依工作熟練程度做定期考核，通過可上升職級與調整薪資 

※當月累計時數獎勵機制：依當月上班時數為基準，累計工作時數達標另外給予獎金

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

※依工作熟練程度做定期考核，通過可上升職級與調整薪資 

※當月累計時數獎勵機制：依當月上班時數為基準，累計工作時數達標另外給予獎金

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

※職級劃分為　新進人員→服務員→組長→領班 

※依工作熟練程度做定期考核，通過可上升職級與調整薪資

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

★面試採視訊進行。 

★工作地點： 

新竹科學園區（新竹市東區力行三路115號） 

★工作時間： 

(固定於週一至週五進行排班) 

❶早班為上午06:00-上午10:00 

❷中班為上午10:00-下午14:00 

★工作內容： 

1.協助餐點備料、簡易烹煮與製作完成後的包裝。 

2.確保出餐品質、維持服務流程順暢。 

3.顧客接待、點餐、結帳與商品販售。 

4.日常整潔維護與開關店作業。 

5.執行主管交辦之其他事項。 

6.有基本料理經驗者優先錄用。 

★薪資福利： 

時薪230元起，依據學習、工作表現、配合度調整薪資。 

全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

1.配合指導團隊同仁準備各式菜餚。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.主管交辦事項。

【新竹市企業-暑期工讀徵才活動】 

時間：115年05月16日(六)09:00~12:30 

地點：新竹市東區龍山西路99號5樓(新竹市身心障礙者就業綜合大樓) 

攤位：10 號 

【應徵方式】 

歡迎您5/16(六)09:00~12:30親洽『新竹市東區龍山西路99號5樓』 

前來『三澧餐飲集團』攤位應徵。 

❤️歡迎熱愛餐飲的你，加入我們。 

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《外場-兼職人員》工作內容 

1. 一般點餐，送餐，收桌服務工作 

2. 內、外場聯繫及顧客諮詢服務 

3. 店內環境、座位區清潔整理 

4. 收銀結帳，開店前準備及閉店整理作業 

5. 完成主管交付工作 

◆待遇：時薪230元~270元(實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。) 

◆資歷：歡迎無餐飲工作經驗求職者應徵。 

《內場-兼職人員》工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

◆待遇：時薪230元~270元(實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。) 

◆資歷：歡迎無餐飲工作經驗求職者應徵。 

【工作時段】 

早班：09:00~18:00 

中班：12:00~21:00 

晚班：18:00~22:30或23:00 

假日班：09:00~18:00、12:00~21:00、18:00~22:30或23:00 

【店鋪位置】 

①新竹市： 

三澧餐飲集團有2個品牌，BELLINI Pasta Pasta、Mo-Mo-Paradise； 

位於《Big City 遠東巨城購物中心｜新竹巨城》新竹市東區中央路229號。 

②竹北市： 

三澧餐飲集團有3個品牌，BELLINI Pasta Pasta、Mo-Mo-Paradise、吉天麩羅； 

位於《遠東百貨 竹北店》新竹縣竹北市莊敬北路18號。 

※實際工作店鋪，依需求安排。 

✔️工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 

✔️彈性排班可討論喔，週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 

✔️提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

✔️歡迎無餐飲工作經驗、對餐飲業有熱忱的您，加入三澧餐飲集團。 

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三澧餐飲集團官網 https://www.humaxasia.com.tw/ 

三澧餐飲集團深耕台灣26年日本與義大利美食的連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台50家直營店鋪，店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。