1 台北民生餐廳 早班服務員(兼職)

1.依工作站分配，做食材的前置處理，及準備食材 

2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 

3.協助廚師做各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 

本公司特聘來自日本的廚師顧問，開發新菜色在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

日班計時服務人員

【饒河街福州世祖胡椒餅】｜誠徵夥伴、學徒、師傅 

💥品牌簡介 

位於饒河夜市街口的「福州世祖胡椒餅」創立於 1985 年，是專注於製作傳統窯烤胡椒餅的優質品牌，以真材實料及手工技藝成為夜市必吃美食。我們的胡椒餅從手工包餡、填蔥、裹芝麻到高溫窯烤，每一環節都嚴格控管，甚至榮獲米其林必比登推薦，是傳統與品質的完美結合。 

🌟加入米其林必比登推薦團隊，掌握傳統窯烤技藝，挑戰業界高標薪資！我們期待有熱忱、注重品質的你，與我們共同創造精彩的職涯旅程！ 

💰 薪資待遇（含月薪、季獎金及年終獎金） 

• 一般學徒： 平均月薪 $48,000起 

• 窯爐學徒： 平均月薪 $51,000起 

• 師傅職級： 平均月薪可達 $86,000起 

🎁 優厚福利 

除了優渥薪資，我們更提供全方位的福利保障： 

• 生活貼心： 交通津貼、住宿津貼。 

• 節慶禮金： 生日禮金、結婚禮金、開工紅包。 

• 團隊生活： 久站輔助、身心舒壓課程輔助、員工旅遊補助 

• 尾牙活動： 聚餐及尾牙抽獎。 

📋 核心工作內容 

1. 傳統工藝製作： 掌握胡椒餅全流程（揉麵、包餡、裹芝麻及窯烤），確保產品品質。 

2. 門店營運服務： 負責顧客點單結帳、維護環境整潔、確保設備工具清理與保養。 

3. 食材管理備料： 執行每日備料與庫存管理（進出貨紀錄、冷藏冷凍保存），降低浪費。 

4. 團隊高效協作： 靈活配合不同崗位需求，保持良好溝通以提升營運效率與安全性。 

🚀 職涯規劃與發展 

• 制度保障： 提供具競爭力的薪資與明確的升遷管道，採用每一季度考核及年度調薪。 

• 管理職能： 正、副店長職位具備高績效報酬，助力挑戰個人成長潛力。 

• 未來願景： 品牌計畫興建連鎖據點並推進海外市場，成為夜市經營標竿。

時薪：210元起~(有經驗者依能力調整) 

工作內容： 

1.配合出餐、備料等工作 

2.需會烤炸爐等工作 

3.完成主管交代事項 

工作時間：10：30 - 21：00 (中間有休息) 

超過勞定時間以分鐘計算加班費核薪 

交通便利，鄰近捷運站(南京復興捷運站、台北小巨蛋捷運站) 

假日可配合排班尤佳

【工作內容】 

這裡不只是端盤子、收杯子的地方， 

而是用笑容、節奏與細節，打造氛圍的舞台。 

你會： 

• 迎接每一位客人，用親切的笑容開啟美好夜晚。 

• 介紹餐點與酒款，讓客人感受到溫度。 

• 協助出餐與送酒，確保每一杯都準確又到位。 

• 維持桌面整潔與現場氛圍，讓環境隨時保持最佳狀態。 

• 觀察與互動，當客人需要時，你永遠是最及時的那個人。 

• 與團隊一起完成開店、收班、活動支援等任務， 

讓每一個夜晚都順暢、有節奏又充滿能量。 

【福利制度】 

• 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 

• 完善教育訓練與升遷制度。 

• 客人自由給予小費分紅、表現獎金。 

• 良好團隊氛圍，學習環境佳。 

【開幕時程說明】 

本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 

訓練期間將以兼職時薪制計算， 

培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 

歡迎熱情、細心、喜歡與人互動的您提前加入， 

一起打造屬於我們的開幕班底與最強服務團隊。

【工作內容】 

這裡不只是端盤子、收杯子的地方， 

而是用笑容、節奏與細節，打造氛圍的舞台。 

你會： 

• 迎接每一位客人，用親切的笑容開啟美好夜晚。 

• 介紹餐點與酒款，讓客人感受到溫度。 

• 協助出餐與送酒，確保每一杯都準確又到位。 

• 維持桌面整潔與現場氛圍，讓環境隨時保持最佳狀態。 

• 觀察與互動，當客人需要時，你永遠是最及時的那個人。 

• 與團隊一起完成開店、收班、活動支援等任務， 

讓每一個夜晚都順暢、有節奏又充滿能量。 

【福利制度】 

• 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 

• 完善教育訓練與升遷制度。 

• 客人自由給予小費分紅、表現獎金。 

• 良好團隊氛圍，學習環境佳。 

【開幕時程說明】 

本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 

訓練期間將以兼職時薪制計算， 

培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 

歡迎熱情、細心、喜歡與人互動的您提前加入， 

一起打造屬於我們的開幕班底與最強服務團隊。

【工作內容】 

這裡不只是烹飪與擺盤的地方， 

而是用香氣、節奏與溫度打造氛圍的舞台。 

你會： 

• 負責每日餐點製作、備料與出餐節奏。 

• 維持廚房整潔與衛生，確保食材品質。 

• 協助菜單調整、活動餐點與新品研發。 

• 控管出餐時間與品質，讓外場節奏更順暢。 

• 與吧檯、外場團隊協作，確保整體氛圍一致。 

【福利制度】 

• 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 

• 完善教育訓練與升遷制度。 

• 表現獎金與小費分紅制度。 

• 穩定工作環境與良好團隊氛圍。 

【開幕時程說明】 

本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 

訓練期間將以兼職時薪制計算， 

培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 

歡迎熱愛料理、重視細節、節奏穩定的您提前加入， 

一起打造屬於我們的開幕班底與最強料理團隊。

工作內容】 

這裡不只是烹飪與擺盤的地方， 

而是用香氣、節奏與溫度打造氛圍的舞台。 

你會： 

• 負責每日餐點製作、備料與出餐節奏。 

• 維持廚房整潔與衛生，確保食材品質。 

• 協助菜單調整、活動餐點與新品研發。 

• 控管出餐時間與品質，讓外場節奏更順暢。 

• 與吧檯、外場團隊協作，確保整體氛圍一致。 

【福利制度】 

• 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 

• 完善教育訓練與升遷制度。 

• 穩定工作環境與良好團隊氛圍。 

【開幕時程說明】 

本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 

訓練期間將以兼職時薪制計算， 

培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 

歡迎熱愛料理、重視細節、節奏穩定的您提前加入， 

一起打造屬於我們的開幕班底與最強料理團隊。

【工作內容】 

1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 

2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 

3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 

4.其他主管交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【外場工作內容】 

1.執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 

2.負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 

3.維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 

4.其他主管交辦事項。 

【內場工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.其他主管交辦事項。 

【加分特質】 

1.微笑禮貌 

2.正向積極 

3.勤快學習 

【工作地點】 

松山區／天母區 

　［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 

　［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

信義區 

　［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

　［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 

　［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

3.進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

松山區／天母區 

　［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 

　［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

信義區 

　［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

　［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 

　［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

※本職缺依據身心障礙者權益保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 

※屬『定額僱用』員額，歡迎或優先僱用『身心障礙者』，以盡法定義務。 

依身心障礙者權益保障法晉用，會依實際狀況分配工作，歡迎投遞詢問。 

【福利制度】 

1.基本項目：勞保、健保及退休金提撥、年特休、加班費依法給付。 

2.員工福利：  

獎金福利：績效獎金、語言獎金、年終獎金、專案獎金、久任獎金等  

節慶福利：中秋禮金(券)、端午禮金(券)、生日禮券 

其他福利：免費員工供膳、集團訂製制服、員工休息室、集團店鋪員工消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會 

3.教育訓練：  

新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育  

在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.語言能力 5.其他能力 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

「讓我們一起把世界帶進台灣，把台灣帶進世界！」 

富錦樹集團最新品牌，將日本的自然酒食堂帶進台灣啦！ 

【薪資】 

薪資45,000~50,000 

另加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 

月薪平均達50k以上 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

【工作內容】 

1. 餐廳各式食材清洗及備料 

2. 廚房環境維護與清潔 

3. 依照配方及食譜烹調餐廳菜色 

4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

5. 簡易清潔工作 

6. 維持最高品質的食材和食品衛生安全。 

7. 認識自然酒(有意願學習)，並能將將下酒菜用台灣當季食材與歐洲料理做結合。 

多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

歡迎想在咖啡產業深耕的素人、我們會從外場接待、咖啡知識、拉花、及店務管理一步一步教給您~ 

【關於富錦樹咖啡】 

2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。 

【工作內容】 

1.櫃檯收銀作業。 

2.外場服務。 

3.咖啡、飲品調製。 

4.餐點、甜點製作。 

5.店面整潔維護及相關店務。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

歡迎想在咖啡產業深耕的素人、我們會從外場接待、咖啡知識、拉花、及店務管理一步一步教給您~ 

【關於富錦樹咖啡】 

2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。 

【工作內容】 

1.櫃檯收銀作業。 

2.外場服務。 

3.咖啡、飲品調製。 

4.餐點、甜點製作。 

5.店面整潔維護及相關店務。 

【薪資】 

起薪35,000起。 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

1.考核期3個月，考核過調薪最多再加2000元!!!! 

2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2000元起)、專業語言/證照津貼等。 

3.供膳。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【工作內容】 

• 餐廳各式食材清洗及備料 

• 廚房環境維護與清潔 

【薪資】 

底薪38,000起!!!(依能力核薪) 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

《工作內容》 

(1) 接收預定  

(2) 帶位介紹菜色和餐點  

(3) 酒水服務,結帳  

(4) 餐廳環境維護，店內環境整潔維持  

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【薪資】 

底薪39,000起(試用期考核通過最高可調薪2,000) 

加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 

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1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

––＞月平均薪資經常性達45k以上 

【工作內容】 

希冀同仁皆能從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理: 

接聽預約電話 

接待及引導 

餐點介紹 

協助顧客點餐 

桌邊服務及維護環境 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【代理日本知名早午餐品牌】 

去東京必吃的早午餐即將重磅登台啦! 

富錦樹集團誠摯地邀請熱情的您加入~~~ 

【薪資】 

起薪43,000 ~ 46,000 !! 

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1.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、專業語言/證照津貼等。 

【工作時間】　 

0730~2230 

月休8~10天 

排班制，一頭班固定9小時，含1小時休息時間。 

此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班 。 

（依勞基法規定工時規範進行排班） 

【我們要找的人】 

1.喜歡和客人聊天，比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人。 

2.目前，該品牌正要引入台灣，並且還會持續展店，有快速晉升主管的機會。 

【工作內容】 

1. 營業前準備工作。 

2. 外場服務：點餐、送餐、簡易飲料調配、結帳、店鋪事務處理。 

3. 簡易清潔工作。 

4. 熱情的你及熱忱的心，以主管職為目標。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【工作內容】 

1. 確保餐點及酒水品質 

2. 維護用餐環境 

3. 吧檯器具及設備維護 

4. 具高度熱忱及開朗笑容 

5. 與顧客維持良好互動 

6. 執行主管交辦事項 

【薪資】 

起薪為$250元起 

––––––––––––––––––––––––––––––––––- 

另有多種獎金與津貼。 

EX：月激勵獎金等。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》