青花驕板橋縣民大道店-廚藝助理(固定夜班)

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**兼職專屬福利** 

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元； 

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

店鋪如下： 

板橋車站，B1F餐廳。 

《工作內容》： 

1.食材準備、生鮮處理 

2.碗盤、鍋具清潔 

3.店鋪閉店清潔 

《需求條件》： 

1.工作時間固定為：20:00-22:30 

2.可長期配合 

3.工作細心，認真負責 

《薪資制度》： 

1. 時薪：215元起(含全勤津貼5元。) 

《福利制度》： 

1. 享有勞保、健保、意外險。 

2. 提供員工制服。 

3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 

4. 旗下餐廳用餐，員工優惠6折，親友同行優惠7折。 

5. 可參加福委會活動: 春酒抽獎、節慶禮品等。 

6. 各式獎金與津貼: 

年終獎金、MVP獎金、 

介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

7. 每年一次免費健康檢查。 

8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 

9. 有機會轉任為正職社員。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!

店鋪位於: 

板橋車站B1樓。 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、食材控管、環境維護等。 

＜＜一風堂採內外場全區學習，提供多元的學習，培養穩健的店鋪管理者。＞＞ 

【現場實作學習，另開設多元化的課程】: 

① 職業安全衛生講習＜守護夥伴的職場小尖兵，上線!＞ 

② 零月研修＜職前教育訓練，款待的心意＞ 

③ 值班課程＜成為場上最罩的時段管理者＞ 

④ 客訴課程＜化險為夷的顧客心理學＞ 

⑤ 麵吧教室＜博大精深的拉麵知識＞ 

⑥ 料理教室＜日本職人的精神體現＞ 

⑦ 店長教室＜成為全方位的連鎖營運管理者，了解與損益的奧妙。＞ 

【休假工時及敘薪】: 

1.每日實際工時8小時 (另計1小時休息時間)，需早晚輪班。 

2.月休8-11日(一例一休)，年度總休假116日。 

3.本薪$34,000/月+培育津貼$4,000/月，共計$38,000/月。 

4.新進社員，入社滿半年獎勵金$3,600、滿一年$8,000!(回任者與身分別轉換者不適用) 

＜＜培育津貼，為階段性成為管理人才的展望規劃，需符合公司相關規範。＞＞ 

【公司制度】: 

詳見公司資料頁或下方福利區塊，有詳盡的細項說明。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

薪資 36,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

製作各式湯品與料理，精確操作蒸籠及油炸設備，保證出品品質穩定。  

配合前台進行料理準備與美觀擺盤，提升出餐效率與顧客滿意度。  

協助處理便當配送事宜，確保配送準時且準確無誤。  

定期執行內場區域清潔與設備維護，全面符合食品安全規範。  

負責食材分切、加工與保存，保持食材新鮮和可用性。  

參與庫存盤點和管理，合理規劃物資補充及使用順序。  

學習基本中式烹飪技巧，熟悉基本刀工及其他廚藝技能。  

遵守團隊協作原則，與同事高效溝通並完成廚務相關工作。

店鋪如下： 

板橋車站，B1F餐廳。 

薪資說明: 

1. 時薪$205(含全勤津貼5元) 

2. 時薪加給： 

當月時數滿120小時(含)以上，當月時薪$210起! 

當月時數滿140小時(含)以上，當月時薪$215起! 

3. 工作技能考核： 

▲通過工作站考核，時薪持續調升，時薪最高285元! 

《工作內容 》: 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、環境維護等。 

▲跨區學習，為自己調薪! 

《上班時間》: 

【早班】：09:00-15:00 (實際排班依各店為主) 

【中班】：12:00-20:00 (實際排班依各店為主) 

【晚班】：17:00-22:30 (實際排班依各店為主) 

▲排班4~8H，時間彈性可面議，歡迎長期、兼職、二度就業者加入!! 

▲週排班，時間彈性好安排! 

▲可配合學校實習! 

《福利制度》： 

1.符合勞基法規(勞健保、雇主退休金提撥、意外險)。 

2.免費員餐、不定期店鋪聚會、在職員工用餐6折、員工與親友同行7折。 

3.福委會活動: 春酒抽獎、節慶禮品等。 

4.獎金與津貼(需符合申請條件): 

年終獎金、MVP獎金! 

介紹人獎金:最高$32,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

5.年度免費健檢。 

6.可配合學校實習。 

7.有機會轉正式員工。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

8.停車費補助(依各店規範為主!) 

【愛吃愛玩的夥伴，快加入我們吧!!】

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1. 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點。 

2.以食材、人員管理為主要目標，維持營運順暢，顧客滿意。

1. 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點。 

2.管理餐點品質與維持。 

3.人員培訓教育訓練，維持營運順暢。

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務。 

2. 廚房內負責西式料理的菜單，並進行食材的準備、處理及烹飪。

1. 協助廚房內料理的前置準備，包括食材清洗、切割及基本處理。  

2. 支援廚師進行烹調作業，包含食材烹煮、擺盤及品質控管。  

3. 負責廚房環境的清潔維護，確保整體操作區域符合衛生標準。  

4. 確保食品安全，熟悉食品安全標準及執行食品衛生相關作業流程。  

5. 協助庫存管理，了解食材消耗狀況並進行補充與儲存。  

6. 按照主管指示完成日常營運任務及臨時交辦事項。  

7. 定期檢查與維護廚房設備，確保廚房運作順暢。  

8. 配合公司活動或特殊餐點需求，完成相關支援工作。

*咖哩樹是金色三麥的餐飲新品牌，位於 GlobalMall 環球板橋車站開設咖哩專賣店，  

熱烈歡迎追求職人精神的夥伴們加入* 

工作內容:  

1. 執行餐點備料與烹調(切炸煎操作)、工作環境清潔  

2. 提供顧客產品的專業知識以及資訊內容  

3. 完善教育訓練:新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理訓練 /幹部培訓  

4. 獎金制度:三節禮品/金、年終獎金、生日禮金 

6. 日工時9小時，另休息1小時 

【薪資待遇】 $40,000/月（含伙食費、全勤獎金、廚師證照加給） 

須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.製作餐點出餐及餐期前備料  

2.協助並配合主管調配廚務工作  

3.餐飲科系畢業佳  

4.需具有6個月以上廚務經驗  

5.#高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

#西餐廚師:月薪$40000+全勤獎金$1500（持廚師證+3000）+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

*咖哩樹是金色三麥的餐飲新品牌，位於GlobalMall 環球板橋車站咖哩專賣店，  

熱烈歡迎追求職人精神的夥伴們加入* 

工作內容:  

1. 執行出餐準備、工作環境清潔  

2. 為顧客餐點介紹、點餐POS操作等服務  

3. 提供顧客產品的專業知識以及資訊內容  

4. 完善教育訓練:新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理訓練 /幹部培訓  

5. 獎金制度:三節禮品/金、年終獎金、生日禮金 

6.日工時9小時，另休息1小時 

【薪資待遇】 $40,000/月（含伙食費$2400、全勤獎金$1500、部分加班費）如配合營運加班，加班費_視實際加班依法計算。 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

*咖哩樹是金色三麥的餐飲新品牌，位於 GlobalMall 環球板橋車站開設咖哩專賣店， 

熱烈歡迎追求職人精神的夥伴們加入* 

1. 執行出餐準備、工作環境清潔 

2. 為顧客餐點介紹、點餐POS操作等服務 

3. 有相關工作經驗者尤佳 

◆排班100H以上全勤1000元 

◆休假制度:(採排休制月休9天-10天) 

◆提供員工餐 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表] 

內場計時員 時薪$210/hr （依照資歷核定） 

外場計時員 時薪$200-$200/hr（依照資歷核定）

無經驗可，提供訓練 

歡迎二度就業者 加入我們南洋美食行列

內場服務 

無經驗可，提供訓練 

歡迎二度就業及所有求職者 加入我們的南洋美食行列

1.協助廚師處理廚務工作，如：基本煮炸食材、準備食材、掌握出餐品質、清潔廚房。 

2.餐廳營業時間:10:00~22:00。 

3.表現良好經主管審核後，依能力調整加薪，時薪變高。 

4.具餐飲業經驗者尤佳。 

5.平常日多班者優先錄取。 

6.能配合公司排班者佳