石二鍋屏東萬家福店-見習襄理

餐廚外場正職/內場廚助 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助準備食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6·環境清潔打掃，符合查檢標準。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.送單點單收銀 

7.清洗食材 

8.工作區域的清潔及餐具清洗 

9.將食材進行切片、切塊備料的工作 

10.進行擺盤的動作

餐場外場服務生 

1.負責客人帶位、介紹餐點及點餐等工作。 

2.負責送餐及補自助吧備料及聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理現場環境。 

4.進行簡易醬料，飲料調配之料理。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

餐廚內場廚助 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助準備食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6·環境清潔打掃，符合查檢標準。

1. 連鎖速食店產品製作。 

2. 門市顧客服務，能配合排班。 

3. 學生實習亦可。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 月薪服務員薪資$32,167起  

(月薪$29,500起 + 月在職獎金$2,667；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 儲備幹部薪資$33,090起 

(月薪$30,257起 + 月在職獎金$ 2,833；月在職獎金每半年進行發放) 

7. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

8. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎學生、二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

平日晚班工讀 

假日需配合整天排班

餐飲服務人員

餐飲服務人員

廚房內負責設計料理的菜單，並負責準備、處理，希望有上爐子炒菜的經驗更好

我們是一家專注於餐飲服務的餐廳，致力於為顧客提供高品質的中西式料理以及卓越的用餐體驗。我們的服務對象包括熱愛美食的顧客、家庭聚會的用餐者以及企業活動的參與者。 

依專業能力及專業證照薪資會有所調整。 

工作內容： 

1. 協助廚師進行食材的備料與處理，包括清洗、切割和分裝，確保食材新鮮且符合衛生標準。 

2. 參與廚房各種烹飪工作的輔助，包含中式或西式料理的相關製作流程。 

3. 維護廚房衛生，進行日常清潔工作，確保烹飪環境整潔有序。 

4. 負責廚房器具、設備的基本操作與簡易維護，及時向主管彙報設備問題。 

5. 配合廚師進行菜餚的基本擺盤和裝飾工作。 

6. 管控食材庫存，定期整理並記錄存貨狀況，避免浪費。 

7. 遵循食品安全規定，確保所有烹飪和儲存流程的合法合規。 

8. 協助廚師設計新菜色或改善既有料理，提供創意建議。 

加入我們的團隊，你將能夠在專業廚房中一展身手，並學習更多的烹飪知識與技巧，與我們一同為顧客帶來難忘的美食體驗，期待您的加入！