【姜滿堂】新竹巨城店-廚務專員

🎉【炒菜廚師】熱烈徵才中！  

你熱愛美食，喜歡透過料理帶給人們幸福感嗎？加入我們的熱情團隊，用你的雙手打造難忘的味蕾享受吧！🍳✨  

🍴 你的精彩任務  

1. 揮灑你的烹飪功夫！負責中式料理的食材準備與烹調，掌握炒菜、蒸煮和油炸的技術。  

2. 維護廚房環境與設備，讓整個廚房光潔如新、符合食品安全規範。  

3. 動動腦，創意發揮！優化菜單內容，進行新菜研發，提升餐廳的吸引力！  

4. 管理食材庫存，規劃採購需求，控管成本確保零浪費。  

🔥 我們需要熱情如火的你！  

無論是經典中菜還是創新豐味，期待與你一起引領料理新高度！立即投遞履歷，讓我們共同打造無可挑剔的美食饗宴！🍜

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 餐具的定期保養洗餐具，清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

🍴 愛美食的你，來這裡開啟餐飲冒險吧！  

想參與美味的誕生，成為餐廳核心的一部分嗎？  

無論是後廚操作還是與顧客互動，你都能發揮你的光芒！  

🔥 你將會：  

1. 熟練進行食材準備與中式料理的製作  

2. 協助廚房維持環境清潔與衛生，確保食品安全無虞  

3. 高效率處理客人點餐需求並提供貼心服務  

4. 運用團隊合作完成忙碌時段的挑戰  

5. 持續提升烹飪與服務技能，超越顧客期待  

🌈 加入我們，享受每一刻的美味瞬間！  

在這裡，你不僅僅是在工作，更是創造回憶和幸福的畫師！快來一起成為餐飲世界的閃亮新星！

1. 負責日常食材準備與處理，包括清洗、切割及烹調等基本烹飪技能應用  

2. 具備中式烹飪技巧，負責菜餚製作、擺盤及出菜時序管理，符合餐廳既定標準  

3. 維持廚房衛生與設備整潔，遵守食品安全與衛生管理規範  

4. 協助管理食材庫存，執行庫存點檢及食材保存，以降低浪費與成本  

5. 熟悉拉麵製作技巧，能獨立完成湯底及相關料件烹調程序  

6. 配合團隊工作完成日常營運，包括與前場溝通協作及高峰時段聯作支援  

7. 積極參與新菜色研發與菜單改良工作，提升顧客用餐體驗  

歡迎你加入我們，成為我們的夥伴！立即投遞履歷，我們期待您的加入，與我們一起打造美味與服務的卓越體驗！

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

【舞古賀涮涮屋】是高品質涮涮鍋料理，主打頂級新鮮食材、高貴不貴，並且希望每位賓客用餐時都能感受到賓至如歸的服務品質，若你也跟我們環抱餐飲熱誠與理念，歡迎加入我們！  

新竹巨城店：-(外/內場-正職) 優秀人才強力募集中！  

歡迎電洽：人事蔡小姐0914-071-292 

一、「我們的休假和薪資福利」  

1、我們月8天（排休）。  

2、公司提供勞健保。  

3、通過考核的正職同仁，每月提撥分紅獎金，薪資約40000-50000。  

4、上班時間 一天9h 配合百貨營業時間11:00~22:00 彈性調整 早/晚班。 

二、「職涯發展」  

1、若無經驗也可以，我們提供完整的培訓，讓你在最快時間上手。  

2、我們是一個發展中的團隊，若您願意學習，通過考核成為幹部，我們提供良好的晉升管道。  

3、完整加薪/獎金制度，調薪不用憑感覺，有能力、肯打拼，通過考核就加薪，努力看的見；三節獎金、年終獎金、績效分紅獎金。  

正職人員：薪資約39000~42000  

管理幹部待遇：薪資約42000~50000  

店長待遇：薪資50000+店鋪營業抽成獎金 。  

4、內部開店：如果有展店的規劃，會優先考慮表現優秀的夥伴。  

◆外場工作內容：  

(1) 看到客人即主動招呼、帶位，讓客人感受到賓至如歸的服務！  

(2) 善盡「呷好道相報」的精神！大方地向客人推薦新鮮又好吃的餐點吧~~  

(3) 為客人送上鮮美餐點，並適時關心客人的用餐狀況。  

(4) 隨時留意客人的需求，因為我們相信多一份體貼，就多一份溫暖！  

(5) 保持店內及工作區域的美觀、整潔、乾淨。  

(6) 替客人結帳的同時，用微笑相約再次相見！  

(7) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！  

◆內場工作內容：  

(1) 洗菜、切菜是基本功，每天都要好好練功。  

(2) 烹煮湯底和菜色擺盤是為一鍋鮮美的料理做好準備！  

(3) 小心謹慎地使用切肉機切下肉片，確保食物衛生更要保護自己。  

(4) 學會處理活海鮮不只是一門技術，更是一門藝術！  

(5) 將餐具及器材清潔乾淨也是食品衛生的重要環節。  

(6) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！  

◆勞保、健保、三節獎金、尾牙或春酒  

◆提供員工制服、供膳、員工用餐折扣  

◆介紹親友到職通過試用期即享有獎勵金→正職3000元、兼職1500元  

◆業績衝越高、獎金就賺越多！  

◆員工教育訓練、進修補助  

◆國內、外員工旅遊 

歡迎 

所有求職者，洽詢面談時間^^

【舞古賀涮涮屋】是高品質涮涮鍋料理，主打頂級新鮮食材、高貴不貴，並且希望每位賓客用餐時都能感受到賓至如歸的服務品質，若你也跟我們環抱同樣的熱誠與理念，歡迎加入我們！ 

新竹巨城：-(外場-兼職) 優秀人才強力募集中！ 

歡迎電洽：人事蔡小姐‘0914-071-292 

兼職時薪:$200~$250+高額獎金($500~3000) 

上班時間:配合百貨營業時間 11:00~22:00 彈性調整 

◆外場工作內容： 

(1) 看到客人即主動招呼、帶位，讓客人感受到賓至如歸的服務！ 

(2) 善盡「呷好道相報」的精神！大方地向客人推薦新鮮又好吃的餐點吧~~ 

(3) 為客人送上鮮美餐點，並適時關心客人的用餐狀況。 

(4) 隨時留意客人的需求，因為我們相信多一份體貼，就多一份溫暖！ 

(5) 保持店內及工作區域的美觀、整潔、乾淨。 

(6) 替客人結帳的同時，用微笑相約再次相見！ 

(7) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！ 

◆勞保、健保、三節獎金、尾牙或春酒 

◆提供員工制服、供膳、員工用餐折扣 

◆介紹親友到職通過試用期即享有獎勵金→正職3000元、兼職1500元 

◆業績衝越高、獎金就賺越多！ 

◆員工教育訓練、進修補助 

◆國內、外員工旅遊

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

⭐️創造你的無限可能 就等你們來⭐️  

⭐️加入我們 WE‘RE HIRING⭐️ 

一鍋一會我們期待與您相會。 

每一鍋都盛載的我們溫暖的心意，邀請您一起成為這份心意的傳遞者！ 

▌招募對象：儲備幹部、全職、兼職、二度就業 

▌活動場次如下: 

*活動日期：每月第二個、第四個禮拜五 下午14:00~16:00 

*活動地點：石二鍋新竹忠孝店-新竹市東區忠孝路279-7號 

▌協辦單位:新竹就業中心 

▌報名方式： 

*1111線上投遞履歷後至活動現場參加面試 

*直接至活動現場參加面試 

※ 上班地點：新竹地區，多間門店選擇 

⭕️多元的崗位學習，成長無極限 

⭕️升遷快速且享有完善的福利制度、獎金制度 

⭕️拓點全台灣，讓更多人有機會品嚐美味火鍋 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬ 

解鎖不一樣的你⭐歡迎加入我們！

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

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維持廚房衛生

※此職缺僅提供在學學生實習用※ 

此職缺配合店家為：荖子鍋新竹東區忠孝門市 

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【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：排班制 

工作內容： 

1. 負責接待客人與商品介紹服務。 

2. 負責結帳、收銀、POS機操作之工作。 

3. 負責菜口商品擺盤、確認餐點內容無誤及聯繫內外場之工作。 

4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 

5. 負責櫃台環境清潔整理。

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人