【姜滿堂】新竹巨城店-廚務專員

工作內容 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或進行簡易餐飲之料理，如：配餐，煮麵，製作點心。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清理以及保養設備  

5.餐廳內場之相關工作  

▲月薪$38000-50000▲  

月休8天,彈性調整休假與上班時段 

▲額外津貼▲  

職務津貼$1500~5000  

達標獎金 

▲安心保障 福利制度▲  

法定保障：年假、勞保、健保、團保、勞退提撥6％、加班費  

福利制度：供餐費、三節獎金、年終獎金、不定時店內聚餐、旅遊獎金、生日禮金 

▲工作內容與需求▲  

-料理製作 / 牛肉擺盤 / 海鮮擺盤/環境清潔 / 主管交辦事項  

維持控管餐飲服務及產品品質/物料庫存與設備管理盤點叫料  

▲上班時間▲  

10:00-22:30 

每日工作8小時/彈性輪班/

「肉のはせ川」是日本Customers Delight餐飲集團品牌之一 

https://www.cs-delight.co.jp/company/ 

目前引進台灣會持續展店，並有多項品牌進駐，有快速晉升主管的機會。尋找和我們一起茁壯、成長的人帶著對餐飲業的熱誠，以主管職為目標。比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人，歡迎社會新鮮人加入。 

出勤：排班制 

1. 負責準備漢堡肉捏製和製作各種餐點。 

2. 確保所有食材的品質、新鮮度和安全性。 

3. 確保菜品的出品質量。 

4. 維護廚房衛生和安全，保持廚房整潔。

1.依照幹部要求陳列桌面及送餐收桌  

2.接待客人並介紹菜單及消費方式  

3.環境打掃及餐具洗滌  

4.協助內場之操作、收拾  

5.結帳及收銀

沐府火鍋提供您們各式各樣的環境,開發您所想像不到的美食天地。 

徵的就是你！！！ 

【沐府外場工作性質】 

1.介紹串類食材及消費方式跟客人打屁聊天。 

2.介紹菜單酒類飲品,送餐收桌輕輕鬆鬆。 

3.吧台區,各式酒類調飲酒類補給。 

4.結帳買單簡單操作平版。 

【沐府內場工作性質】 

輕輕鬆鬆切切肉 

發揮你的審美觀擺出最華麗的食材。 

跟洗碗機比拼,他洗得快還是你擺得快？ 

聽著歌開店、打烊輕輕鬆鬆好下班。 

【待遇福利】 

1. 勞基法制度  

2. 不定期員工聚餐和團康活動 

3. 春酒或尾牙 

4. 年假 

5. 表現獎金分紅 

6.升遷管道及培訓 

7. 教育訓練及知識課程 

8. 供餐,另外提供夜班津貼。 

9. 員工、親朋好友來店消費折扣招待。 

【升遷介紹】 

1. 每個月的考績考核評比 

2. 透明化的升遷管道 

3.優質的培訓教育

1.協助完成餐點操作及出餐  

2.各站工作崗位之前置作業  

3. 環境打掃及餐具洗滌  

4.協助外場之服務、收拾

內場正職人員-沐府Nabemono.龍山店

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 

3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 

5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 

6. 其他主管交辦事項。 

7. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 執行桌邊及餐食服務，提供顧客完善的用餐服務及環境。 

4. 其他主管交辦事項。 

5. 上班時間: 0800-2230，可彈性排班。 

★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6.上班時間，我們是一頭班作業 。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

《無經驗、無證照，全方位廚藝技能養成》 

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。 

我們致力於提供扎實的專業培訓，讓每位夥伴能夠更深入瞭解烹飪的專業領域，並在工作中持續成長。歡迎不論是否擁有相關經驗的您加入我們，只要您對烹飪充滿熱忱並期望從中獲得樂趣，都是我們期待遇見的夥伴！

正職人員2個時段： 

1:上午10點～晚上20點 薪46000元 

2:上午11點～晚上21點 薪47000元 

固定加薪 

福利:享勞健保 三節獎金 年終獎金 特休 業績獎金 

中午休息1.5小時，月休8-9天 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人 

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全

徴正職人員2個時段： 

1:上午10點～晚上20點 薪46000元 

2:上午11點～晚上21點 薪47000元 

固定加薪 

福利:享勞健保 三節獎金 年終獎金 特休 業績獎金 

中午休息1.5小時，月休8-9天 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人 

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全

1.外場工作人員：負責帶位、介紹餐點、點餐、送餐、清潔維護。 

2.吧台調茶：各種冷熱飲調製。 

3.櫃臺收銀：負責結帳及收銀工作。 

4.月休8天、排班制。 

5.有無經驗均可。 

6.享勞健保、勞退6％、免費供餐及茶飲。 

作為餐飲服務生，您將成為我們團隊中不可或缺的一員，負責提供優質的顧客服務體驗。此職位在餐飲行業有著良好的發展前景，您將有機會透過工作經驗和培訓，晉升為更高級別的職位。 

如果您對此職位感興趣並符合資格要求，請立即加入我們的團隊！

【工作內容】 

1.將顧客使用過的器皿餐具等，做洗滌清潔。 

2.內場烹調廚具及鍋具(部分廚具較重，例如爐台約10-15KG)，洗滌清潔歸位。 

3.內場環境整理，截油槽清潔整理。 

4.協助內場前置作業(備料)。 

（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】 

22:00-02:00 

清潔人員排班會依營運狀況調整。 

薪資包括「交通津貼」=225+20(交通津貼)

1. 餐具清潔、保養。 

2. 維護環境整潔工作 。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具洗碗經驗者尤佳。 

★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清理以及保養設備  

5.餐廳內場之相關工作 

6.研發新菜色 

▲月薪$55000-60000▲  

月休8天,彈性調整休假與上班時段 

▲額外津貼▲  

職務津貼$1500~5000  

達標獎金 

▲安心保障 福利制度▲  

法定保障：年假、勞保、健保、團保、勞退提撥6％、加班費  

福利制度：供餐費、三節獎金、年終獎金、不定時店內聚餐、旅遊獎金、生日禮金 

▲工作內容與需求▲  

-顧客危機處理/內外場運作協調 /管理排班調度人力 / 維持出品與服務品質 

-客戶溝通窗口/門市營運管理事項等 

需穿著員工制服/員工在職教育訓練/良好升遷制度 

▲上班時間▲  

10:00-23:00 

每日工作9小時/彈性輪班/