台南榮家誠徵廚工

◆高雄地區: 

明誠店-高雄市左營區明誠二路396號 

文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號 

◆台南地區: 

中華店-台南市東區中華東路三段89號 

◆台中地區: 

台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號 

誠品480-台中市西屯區市政路480號6F 

★無經驗即可★ 

★不接受短期人員★ 

★主要為晚班職缺，須能配合整日排班★ 

★兩段班及一段班 排班制★ 

★上下班時間依營運狀況調整★ 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作(廚房衛生、餐具洗滌)。 

5.準備餐廳相關事務。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

熱烈招募各時段計時人員，歡迎有熱忱的工作夥伴加入我們的行列 

適時進行考核，能力越好待遇越好(或進行轉正)

1.工作地點:台南市東區中華東路1段366號1樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

1.工作地點:台南市東區前鋒路210號5樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

1. 清洗使用過之碗盤並把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

2. 營業大廳, 廁所打掃清潔 

3. 垃圾廚餘處理事項、地面清潔作業 

4. 廢棄物清理 

5. 其他環境整潔, 油汙等清潔處理處理

1. 連鎖速食店產品製作。 

2. 門市顧客服務，能配合排班。 

3. 學生實習亦可。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 月薪服務員薪資$32,167起  

(月薪$29,500起 + 月在職獎金$2,667；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 儲備幹部薪資$33,090起 

(月薪$30,257起 + 月在職獎金$ 2,833；月在職獎金每半年進行發放) 

7. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

8. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店產品製作。 

2. 門市顧客服務，能配合排班。 

3. 學生實習亦可。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 月薪服務員薪資$32,167起  

(月薪$29,500起 + 月在職獎金$2,667；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 儲備幹部薪資$33,090起 

(月薪$30,257起 + 月在職獎金$ 2,833；月在職獎金每半年進行發放) 

7. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

8. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎學生、二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎學生、二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

1.顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.可配合學校課表排班，例假日休

1.顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.可配合學校課表排班，例假日休

工作內容: 

1.門市環境清潔工作。（包含清洗杯具、倒垃圾等作業） 

2.協助備料（蔬菜、水果、蛋液及製作茶凍等作業） 

3.完成主管交辦事項。

工作內容: 

◆外場服務 

1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。 

2.介紹及銷售商品。 

3.負責結帳與收銀。 

◆吧檯服務 

1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。 

2.義式咖啡校正作業。 

3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。 

4.吧台設備及器具清潔及管理。 

◆其他項目 

1.門市環境清潔工作。  

2.定期盤點庫存飲料與食材。  

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

4.完成主管交辦事項。 

咖啡廳營業時間為：07:00~21:30 

最早上班時間為06:30 

月薪34,000-38,000元(包含全勤獎金1,000元)

南紡購物中心店預計8月開幕！歡迎喜歡咖啡的家人，加入我們！ 

Dreamers咖啡幹部條件: 

1.對咖啡業有熱忱。 

2.主動積極、有熱忱、負責任、危機處理能力佳、有管理潛能及抗壓性。 

3.12週訓練計畫  

4.須配合早、晚排班。 

5.須配合職缺地點分發。 

工作技能： 

1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲相關問題，必要時提供建議。 

2.進行咖啡及其他飲料之調製。  

3.介紹及銷售商品。 

4.對咖啡有一定的熱忱與認知。  

5.吧台設備器具清潔及管理。  

6.負責清洗杯子、餐具及周遭環境清潔工作。  

7.定期盤點庫存飲料與食材。  

8.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

9.負責結帳與收銀。  

10.完成總公司主管交辦事項。

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

工作視個人能力及興趣輪調，全崗位學習： 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場接待服務，喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習 

7.個性正向積極，具服務熱忱 

8.工作經歷不拘，高中職以上學歷 

–––––––––––––––––––––––––––––– 

●制度完整：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、全勤獎金、伙食津貼。 

●獎金優渥：業績獎金、年終績效獎金。 

●升遷制度透明：學習階段規劃完整，依個人績效考核與職務鑑定學習進行調薪及升遷。 

––––––––––––––––––––- 

台南區分店如下(請將志願分店填寫於投遞履歷時)： 

台南遠百店:台南市東區前鋒路210號5樓 

台南南紡店:台南市東區中華東路一段366號

燒烤服務 / 牛肉擺盤 / 活動主持 / 環境清潔 / 主管交辦事項 / 啤酒管理

我們是香草工坊，專注於提供高品質的餐飲服務，旗下擁有多家高端門市，由烹飪專家精心設計菜單，結合傳統與創新，致力於滿足顧客對美食的渴望並創造絕佳用餐體驗。我們的服務對象以各年齡層的顧客為主，特別是注重健康與品味的消費者。 

職務名稱：儲備幹部(台南遠百成功店) 

工作內容： 

1. 協助餐廳營運管理，包括內外場日常作業的運作與人員監督。 

2. 領導並協助團隊完成營業目標，提升服務品質及顧客滿意度。 

3. 執行食材管理及庫存控制，確保食品衛生及安全。 

4. 協助制定排班計劃，確保高峰期的人力資源分配妥善。 

5. 執行員工培訓，提升團隊技能，增強員工凝聚力與工作效率。 

6. 核對每日銷售報表，進行營運分析提升效益。 

7. 協助危機處理及顧客投訴，確保顧客的正面體驗。 

8. 定期監督並維護餐廳設備與設施的良好狀態。 

歡迎您加入香草工坊，成為我們的一員！這裡是您展現才能、追求卓越的理想場所。如果您對餐飲服務充滿熱情，並希望在一流的環境中發揮您的潛力，立即投遞履歷，我們期盼與您攜手共同創造更美好的未來！