西點蛋糕助手

負責門市蛋糕裝飾及自製品製作

1.製作千層蛋糕、乳酪蛋糕等經典幸福商品，以高品質呈現細緻風味。 

2.參與生日蛋糕、造型蛋糕及特製蛋糕的設計與製作，滿足客製化需求。 

3.調配精緻西點及健康低糖甜點，確保產品多樣性及創新性。 

4.選用新鮮天然原料進行西點製作，掌控最佳火侯以提升產品品質。 

5.製作特色伴手禮如主廚鳳梨酥、土鳳梨酥，注重外觀及口感層次。 

6.進行各式手工蛋糕、西點的製程與包裝，確保產品完整與美觀。 

7.依循健康低糖配方調製甜點，提供顧客高品質幸福美味。

1.協助師傅一同製作蛋糕 

2.學習烘焙蛋糕及製作點心 

3.學習裝飾生日蛋糕

1.製造蛋糕及其他西式點心 

2.協助主管備料 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.因應餐飲服務環境及顧客體驗，本職務人員需配合無菸工作規範，於工作時間及場域內不得吸菸

1.製造蛋糕及其他西式點心 

2.協助主管備料 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.因應餐飲服務環境及顧客體驗，本職務人員需配合無菸工作規範，於工作時間及場域內不得吸菸

1.麵包簡易包裝裝飾

1.門市商品銷售 

2.收銀結帳作業 

3.商品包裝、陳列 

4.維持門市環境清潔 

5.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

6.加班另有加班費

1.現場營運管理 

2.門市商品銷售 

3.收銀結帳作業 

4.商品包裝、陳列 

5.維持門市環境清潔 

6.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

7.加班另有加班費

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製。 

3. 進行部門食材備貨、安全庫存及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

板橋區 

　［饗食天堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號12樓（遠東百貨板橋中山店） 

　［果然匯-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號11樓（遠東百貨板橋中山店） 

新莊區 

　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 

新店區 

　［小福利-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

林口區 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

中和區 

　［小福利-中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

▍工作內容 

1、掌握、督導每日例行性工作 

2、配方及製作SOP之建立及遵循  

3、場內人員之訓練、管理、排班及出貨安排 

4、環境衛生、生產設備器具之維護管理 

5、原物料之庫存控管及盤點 

6、食品安全衛生管理事項之遵守 

7、需有研發新品能力 

8、主管交辦事項 

【排班方式】輪休制 

【上班時間】06:00-15:00/07:00-16:00 

▍相關制度 

√正/兼職皆享有特別休假 

√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 

√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。 

√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。 

√升遷管道暢通 。 

√每年健康檢查。 

√總部團保。 

(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)