中式炒台師傅

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.餐廳內場之相關工作 

6.其他主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

我們的團隊值得您加入 

◎福利建全 ◎環境舒適 

◎內訓完善 ◎持續發展 

◎創新求變 ◎永續經營 

我們需要您.不用猶豫… 

方便事先預約洽談面試時間 

14：00～15：00 

20：00～22：00 

（非營運高峰期） 

月薪38000～55000不等 

依照經驗，可面議 

意者請洽：03-5220351 飄先生

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

我們是一家專注於餐飲服務的公司，提供高品質、專業的團膳餐飲服務，以滿足各類企業、學校及機構的需求。我們的目標是透過精緻的餐飲體驗為客戶帶來健康、美味的用餐選擇。 

工作內容： 

1. 負責食材的選購、挑選及前期處理，確保食材的新鮮度與品質。 

2. 運用專業的中式烹飪技法，精心烹調每日菜餚，以滿足多元化的團膳需求。 

3. 管理廚房存貨，制定每日食材需求單，控制成本及庫存準確性。 

4. 執行廚房清潔與衛生工作，保持符合食品安全與衛生標準。 

5. 設計菜單，根據客戶需求及季節性特點開發新菜色，提升顧客滿意度。 

6. 使用廚房設備進行烹調，並負責設備日常維護與保養，確保操作安全。 

7. 帶領及指導廚房團隊配合完成每日供餐，提高團隊工作效率。 

8. 定期參與食品安全培訓，熟悉並遵守相關規範，提升專業能力。 

我們熱忱地邀請您加入我們的團隊！如果您對餐飲烹飪充滿熱情，且希望在團膳業創造價值，請立即投遞您的履歷。我們期待與您共同成長，為顧客提供最佳的餐飲體驗！

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

我們正在招募廚房夥伴，加入蔬食潮流，共創亞洲風味餐飲新體驗！ 

新築窟座落於新竹火車站旁的「原新竹南大路警察宿舍」，是由擁有 15 年餐飲經驗的 Ooh Cha Cha Group 團隊打造。加入我們，參與一個快速成長中的品牌。 

【廚房工作內容】 

．菜餚製作：負責日常料理製作，維持餐點品質與出餐效率。 

． 品質控管：確保負責範圍內的料理品質穩定，遵循餐廳標準作業流程（SOP）。 

． 廚房清潔：定期進行廚房環境清潔與器具保養，維持整潔衛生。 

． 倉儲管理：負責食材進貨、保存、盤點，確保庫存管理有序。 

我們重視食材品質與料理細節，希望你能加入我們，與我們一同創造美味與健康兼具的蔬食佳餚！ 

每日工作區間為9小時，期間可休息1小時。 

月薪40000元 起， 上班期間提供免費員餐。 

【排班區間時間】 

-早班：09:00-17:00 

-中班：12:00-20:00 

-晚班：14:30-22:30 

［輪班制］ 

◆獎金 

1. 人才推薦獎金 

2. 開工紅包 

3. 全勤獎金 

4. 分紅獎金制度(管理職以上，視營運目標達成率而定)  

5. 農曆新年、春節、中秋節發放節慶獎金。 

◆休假 

1. 除夕至初四春節團圓假（依營業時間而定） 正職月休8~10天(排班輪休)  

2. 年假 

3. 生日假 

◆ 福利 

1. 美味員工餐（同仁皆可享用店內餐點） 、尾牙及抽獎 

2. 入職後當月會給予店內消費抵用卷，每滿六個月會提高金額，可自由使用，招待親友或自用皆可。 

◆ 制度 

提供完整員工制服、配備、健全完善的教育訓練、明確的考核加薪制度、順暢的升遷管道 

◆ 保險 

勞工保險、健康保險、勞工退休金提撥 

◆其他類 

不定期新品試吃、不定期聚餐活動

1. 設計菜單，以其他料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 組合沙拉或冷盤 

9. 進行擺盤的動作

1. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2. 協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4. 推展公司業務。 

5. 分析運務狀況，定期製作運務報告。 

6. 負責人員之調度、督導及管理。 

7.須具備餐飲經驗 

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:::: 薪資階級 ::::: 

實習副店長 43000~45000 

享有每月業績獎金(視個人績效/該店營運狀況發放 

平均薪資約48000 

副店長 45000~47000 

享有每月業績獎金(視個人績效/該店營運狀況發放 

平均薪資約52000 

店長 47000~52000 

享有每月業績獎金(視個人績效/該店營運狀況發放 

享有該店每季紅利獎金抽成 

享有優先擴店與入股機會 

平均薪資約60000 

店經理 52000~60000 

享有各店每季紅利獎金抽成 

享有優先擴店與入股機會 

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:::: 福利 :::: 

免費員工餐 

每季不定時聚餐 

業績獎金 

年終獎金 

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:::: 休假制度 :::: 

月休8天 

國定假日放假 

特休 

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:::: 保障 :::: 

年度體檢 

勞保 

健保 

勞工退休保險 

團保 

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歡迎加入有飯食光大家庭 

有飯食光正在積極展店需要多位主管 

歡迎有夢想的你,我們幫你圓夢創造屬於你們的舞台

• 食材前置作業（洗、剝、切、備料） 

• 協助廚房料理準備與食材秤量 

• 出餐擺盤、份量調整 

• 外帶餐點包裝，必要時協助外送 

• 主管交辦事項 

有完整教學流程，無經驗可培訓 

上班時間 

• 10:00–14:00 / 16:00–20:00 

• 每日 8 小時（中間空班 2 小時，可休息） 

薪資說明 

• 月薪 39,000 – 43,000 元 

• 另有業績獎金（依個人表現與店營運） 

福利制度 

• 免費員工餐 

• 業績獎金 

• 年終獎金 

• 每季不定時員工聚餐 

休假制度 

• 月休 8 天 

• 國定假日 

• 特休依勞基法 

保障制度 

• 勞保 / 健保 / 勞退 

• 團體保險 

• 年度健康檢查 

關於我們 

有飯時光正在穩定展店， 

希望找到 想長期穩定工作、願意學習的正職夥伴 

未來若有意願，也可往儲備幹部與主管職發展。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。

1.配合指導團隊同仁準備各式菜餚。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.主管交辦事項。

☛時段可安排 

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.主管交辦事項。 

(本薪28,800起，另有加班費。固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

另有空班津貼，最多空2小時 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。