【布娜飛比利時啤酒餐廳】台中文心秀泰店-(((跨年)))臨時廚助人員(刊期已經結束)

★薪資福利：晚班時薪250元、早班時薪220元★  

＞＞通過職能考核時薪+5~10元 

★計時人員享福利： 

1. 配合排班，每月再加發「全勤獎金800元」 

2. 聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、國內旅遊、中秋禮盒、用餐折扣等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

▲上班時間 

早班: 1100-1600 

晚班: 1800-2400、2100-2400 

假日: 1200-1600及1800-2200(兩段班) 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: https://reurl.cc/grA9vp

通過考核另有職務加給 

********************************************************************************* 

1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：~17:30(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：~22:30(每日4~6小時，彈性排班) 

※※※ 假日需可配合排班 ※※※ 

※※※ 活潑、熱情、有朝氣、優先錄用 ※※※ 

※※※ 表現優異者、優先晉升管理幹部 ※※※ 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

3. 提供生日免費招待券。  

4. 享有門市聚餐。 

5. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

6. 享有國定例假日雙倍薪。 

7. 提供年度免費健檢。 

8. 提供優秀同仁績效獎金。

常溫蛋糕製作、烘烤

通過考核另有職務加給 

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1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金 

、續任獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.依照廚師要求烹煮菜色

1. 負責客人帶位引導、餐具擺設、介紹餐點、點餐、上菜、服務酒類及飲料等工作  

2. 餐廳環境清潔與維護工作  

3. 個人談吐需得宜、儀態大方有禮，具服務熱忱  

4. 無經驗可，彈性排班  

6. 免費供應員工一餐  

7.每月獎金 

8.年終獎金 

9.一年兩次員工旅遊 

10.兩段班10:00-14:30/17:00-21:30

1.負責蛋糕製作 

2.晚班附晚班津貼 

3.需配合加班 

4.主管指示安排工作 

早班07:30-16:30 

晚班13:00-21:30

1.蛋糕包裝、切割、圍邊 

2.切割蛋糕體 

3.晚班附晚班津貼 

4.需配合加班 

5.主管指示安排工作 

早班07:30-16:30 

晚班15:30-00:00

1.負責模具清洗 

2.晚班有附津貼 

3.需配合加班 

4.主管指示安排工作 

早班07:30-16:30 

晚班15:30-00:00

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。

麵包製作烘焙

1.麵包麵團造型製作、整型、烘烤。 

2.依主管分配工作內容，並配合需求調派工作。 

個性積極、肯學習者尤佳。

🍃🔥【中式素食料理廚師｜薪資面議｜新店籌備核心成員｜菜單研發】🔥🍃 

✨ 全新品牌籌備 × 中式素食料理 × 不丹風格特色餐飲 ✨ 

本餐廳為全新籌備中的素食料理餐廳，店內裝潢與餐點以「不丹風格」為主軸，結合傳統中式素食料理與創新的不丹風味料理。現在正值新店開幕前期，誠摯邀請具備中式素食烹調經驗、菜單研發熱忱與廚房管理能力的廚藝人才加入核心團隊，一起參與品牌打造與營運規劃。 

🌟【你會愛上的理由】 

👉 新店開幕核心成員，可參與品牌籌備與菜單規劃 

👉 不只是一般廚師，更能發揮研發、管理與創意料理能力 

👉 結合中式素食與不丹風味料理，料理發揮空間更大 

👉 可協助建立廚房SOP、出餐標準與內場團隊制度 

👉 享有供餐、勞健保及新店展店核心營運獎金 

👨‍🍳【工作內容】 

✅ 負責籌備期與常態性的菜單品項研發、調整與擺盤設計 

✅ 協助開發中式素食料理與創新不丹風味料理 

✅ 嚴格控管出餐品質、食材新鮮度與廚房衛生安全 

✅ 負責廚房內場日常管理、交貨與叫貨流程規劃及成本控管 

✅ 建立內場標準作業流程（SOP），並負責內場人員教育訓練 

✅ 配合新店籌備與正式營運需求，完成相關廚房作業 

📌【應徵條件】 

✔ 具備中式素食烹調經驗 

✔ 具備廚房管理、成本與庫存掌控能力者佳 

✔ 具備良好溝通能力、抗壓性，並有團隊合作精神 

✔ 對菜單研發、料理創新與品牌打造有熱忱 

✔ 願意嘗試與研發特殊異國風味料理者優先考慮 

💰【薪資福利與制度】 

💵 薪資面議（依技術實力與管理經驗彈性調整，給予具競爭力的薪酬） 

⏰ 排班制 

🍱 提供員工供餐、勞健保、勞退提撥及新店展店核心營運獎金 

👤【聯絡方式】 

聯絡人：Alan 經理 

📩 應徵方式：請直接投遞履歷，符合資格者將另行通知面試 

🔥【為什麼選擇我們？】 

這不只是一份廚師工作，更是一個參與品牌誕生的機會。從菜單研發、廚房制度建立到團隊培育，您將成為餐廳發展的重要推手。如果您希望自己的廚藝不只是複製既有菜色，而是能夠真正發揮創意、打造特色料理並參與品牌成長，歡迎加入我們，一起打造市場上獨具特色的不丹風中式素食料理餐廳。

【工作內容】 

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習 

1.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 

2.注重環境清潔衛生者。 

3.主動負責,誠實謙和,敏捷整潔。 

4.希望能營照歡樂.和諧的工作環境。 

5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

6.協助廚師測量食材的容量與重量。 

7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

9.協助打包外帶的食物。

1.協助廚房食材前置作業 

2.補菜、收銀、環境清潔維護 

3.其他依主管規定。

1.協助廚房食材前置作業 

2.補菜、收銀、環境清潔維護 

3.其他依主管規定。

便當店內場洗菜、備料、打便當 

*享有勞健保、吃兩餐  

*如中途有便當要出就給加班費

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.組合沙拉或冷盤 

8.進行擺盤的動作 

9.工作區域和設備的清潔以及保養