豬烤官 斗南店誠徵 內場計時人員

外場工作： 

1.負責接待引導顧客、點餐。 

2.桌面擺盤陳設、送餐及聯絡內外場之工作。 

3.維持顧客桌面整潔。 

4.上菜並提供客人用餐時相關服務。 

5.開班及收班打烊清潔。 

6.為顧客結帳、負責收銀工作。 

7.依主管分配完成交辦事項,並願遵守公司相關規範。 

★員工福利制度★ 

1.完善的保障:勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥。 

2.健全的教育訓練：新進員工職前訓練、員工在職全薪訓練、專業技能訓練、進階管理職 

務訓練。 

3.其它福利：提供工作餐、員工制服。

內場廚務工作: 

1. 協助品質與食品安全管理 

2. 依照顧客點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3. 負責出餐、擺盤或調整份量之工作。 

4. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 

5. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 

6. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 

★員工福利制度★ 

1.完善的保障:勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥。 

2.薪獎福利:全勤獎金、績效獎金、團隊競賽獎金。 

3.休假制度:符合勞基法休假、特別休假、其他法定休假。 

3.健全的教育訓練：新進員工職前訓練、員工在職全薪訓練、專業技能訓練、進階管理職 

務訓練。 

4.升遷制度:透明的考核升遷制度。 

5.其它福利：提供工作餐、員工制服。

負責幫顧客點餐，帶位與結帳 

工作環境清潔 

需支援其他部門 

***具備咖啡廳經驗尤佳***

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。

1.餐點製作、環境整理、餐前備料準備、食材處理、基本切煮食材。 

2.完成主管交辦事項

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

7.餐具的保養洗餐具 

8.清潔廁所大廳 

9切菜及洗菜.煮飯

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

內場： 

1. 清洗食材、依菜單食材備料及盛裝擺盤。 

2. 烹煮食材及餐點出餐。 

3. 根據符合標準的出餐程序掌握每道餐點的出餐品質。 

4.廚務環境、設備之清潔與維護。 

5.清洗餐盤、用具及設備。 

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

外場： 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫。 

2.答覆客人用餐相關問題。 

3.餐點排餐、送餐、桌面清潔、清掃環境、櫃檯收銀結帳等內容。 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。

#假日早晚皆可配合排班者佳。 

（可依個人情況調整） 

1.顧客帶位、結帳，並協助點餐及用餐上的問題。 

2.根據餐點內容進行排餐、送餐等工作。 

3.顧客離席後桌面環境清潔。 

4.打烊清洗器具及掃拖營業場所。

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#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

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