青花驕台中崇德店-廚藝助理(固定夜班)

1.帶位、收桌 

2.用餐完畢收拾鍋、碗、盤與清理環境。 

3.點餐買單。 

4.鍋貼水餃包制，可以學習一技之長，終身受用。 

5.內廚洗滌。 

6.履行店長或上級主管指派之工作內容

1.帶位、收桌、買單 

2.收拾鍋、碗、餐具與清理環境 。 

3.內廚基本備料、出鍋、洗滌。 

4.履行店長或上級主管指派之工作內容。

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

◆職務內容 

廚房餐點備製、維持環境清潔、內場相關事務 

◆學/經歷： 

✓無餐飲經驗可 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

時薪$200/h 

◆工作時段 

10:30-14:00 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：台中崇德店，未來將配合開新店做全台調任發展 

台中崇德店 

台中市北屯區崇德五路345號2F

內場： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

廚務專員(內場)： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

內場： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。  

※善溝通、具服務熱誠者優先考量

廚務專員(內場)： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

服務專員(外場)： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜  

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務  

5.結帳  

6.維護環境清潔安全

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.外場顧客服務-帶位/點餐/送餐/收桌及其他顧客服務  

2.內場餐點製作  

3.負責協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜  

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●完善的保障：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、意外險、全勤獎金、供伙食

▲上班時間(每日排班時間3-5小時) 

1900-2300 

1400-1800 

1800-2200 

▲目前職缺店家 

【輕井澤鍋物】 

公益店-台中市西區公益路276號 

【茶六燒肉堂】 

中清店-台中市北屯區中清路二段1037號 

【太初麵食】 

公益店店-台中市南屯區公益路二段115號 

【職務說明】 

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。  

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。  

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 主管交辦廚務作業事項。 

【應徵方式】 

1.意者請先投遞履歷(附照片)，如通過第一階段審核，人資部會通知安排面試。 

2.若您接獲人資部通知面試，請下載制式履歷表填妥完成後，攜帶此履歷前來面試 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.負責青菜炒製與湯類製作出餐。  

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。  

7.需會使用刀具、基本炒飯菜  

※週一固定公休

1..將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

面試請攜帶履歷表 面試時間為21:30後

內場:餐點製作、出餐作業、清潔作業 

外場:顧客服務、收銀、清潔作業