【爭鮮定食8】iFG遠雄台中店-正職人員

1. 熟悉日式料理烹飪技巧，包括抹茶甜點及相關特色菜餚的製作  

2. 具備優秀的刀工技能及擺盤藝術，確保食物口感與美觀呈現完美結合  

3. 負責食材挑選與處理，確保使用新鮮、高品質的食材，並管理庫存與訂購  

4. 遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔並妥善處理廚餘與垃圾分類  

5. 能良好操作並維護廚房設備，確保設備正常運作並延長使用壽命  

6. 熟悉廚房成本控制，協助時間管理及提升運營效率  

7. 了解基本日本飲食文化知識，協助客人打造地道的餐飲體驗  

歡迎對日式料理充滿熱情的你加入明森宇治抹茶團隊，與我們一同成長，展現您的專業技巧及創新能力！加入我們，現在就投遞履歷！

1.將食材清洗並做簡單的處理備用  

2.依據餐單準備相關的食材  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清理以及保養設備  

5.清點食材庫存，依庫存訂購所需食材  

6.維護工作環境清潔衛生 

新進人員通過考核後另有職務加給。

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$52000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

《 相關條件》 

1. 有日籍料理店經驗者尤佳 

2. 具有刀工職能技術，清洗，切，削等準備前置作業經驗佳 

《 職務內容說明》 

1. 處理生鮮魚貨、生魚片 

2. 鮮食魚類海鮮處理加工 

3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作 

4. 注重食材，品質，衛生環境 

5. 需配合輪調班 

6. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 

★☆福利制度☆★ 

勞保、健保、加班費、員工陪產假、育嬰假、年假、員工體檢、勞退提撥金 

[獎 金 類]：全勤獎金、員工生日禮、年終獎金、三節獎金（端午節2000元、中秋節2000元） 、入社獎金、介紹獎金 

[娛 樂 類]：員工定期聚餐、尾牙 

[補 助 類]：員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助 

[其 　他]：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 

※正職儲備幹部40,000元～65,000元(含全勤) 

每二個月考核一次工作站，通過者每月核發工作站獎金1,000元～5,000元 

※入社獎金：符合條件即發放10,000元~25,000元 

※介紹獎金：符合條件即發放10,000元~20,000元（須雙方皆在職） 

※語言津貼：正職員工通過日語檢定N1每月可獲得2,000元語言津貼，通過N2每月可獲得1,000元語言津貼 

※正職社員以上月休8~10日／滿半年可享3日年假／滿一年可享7日年假 

※遇政府規定之國定假日，補一日所得或補休 

※優秀員工提供日本／海外研修機會

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 

2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 

4.顧客關係經營。 

5.維持門市整潔。 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

★★『屯京拉麵』2023年OPEN 

1. 日式拉麵餐點製作 

2. 各項產品製作 

3. 餐前備料準備 

4. 食材整理與冰存 

5. 開早與閉店清潔整理工作 

6. 拉麵基礎工作與湯頭熬製學習等 

各工作站研習與技術學習，升遷考核制度完善！ 

錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)體檢證明 

★☆福利制度☆★ 

勞保、健保、加班費、員工陪產假、育嬰假、年假、員工體檢、勞退提撥金 

[獎 金 類]：全勤獎金、員工生日禮、年終獎金、三節獎金（端午節2000元、中秋節2000元） 、績效獎金、入社獎金、介紹獎金、語言津貼 

[餐 飲 類]：免費供餐、員工折扣 

[娛 樂 類]：員工不定期聚餐、尾牙/春酒 

[補 助 類]：員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助 

[其 　他]：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 

※正職儲備幹部薪資38,000元～62,000元(含全勤) 

每二個月考核一次工作站，通過者每月核發工作站獎金1,500元～5,000元 

※凡正職人員每日提供勞務8小時者、兼職人員每日提供勞務6小時者，提供一餐 

※員工用餐優惠折扣(出勤日限定)：餐點提供員工折扣 

※每月全勤拉麵券獎勵：正職員工除2000元全勤獎金外，可額外獲得5張免費拉麵券 

※生日禮券：正職員工可獲得5張免費拉麵券 

※入社獎金：入職滿半年即發放6,000~8,000元 

※介紹獎金：入職滿半年介紹人與被介紹人各發放10,000元（須雙方皆在職） 

※語言津貼：正職員工通過日語檢定N1每月可獲得2,000元語言津貼，通過N2每月可獲得1,000元語言津貼 

※正職社員以上月休8~10日／滿半年可享3日年假／滿一年可享7日年假 

※遇政府規定之國定假日，補一日所得或補休 

※優秀員工提供日本／海外研修機會

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

舞紅花鐵板燒以其高雅的日式鐵板燒料理，承襲紅花品牌45年的專業與熱情，進駐台中新亮點三井lalaport（北館）。我們期待與您一起，在這特別的場域，用料理創造驚喜，用美味溝通心意，讓每位顧客的用餐體驗成為難忘的一刻。🍣🔥🎉 

主要工作內容： 

1. 擔任鐵板燒料理的廚師，執行食材準備、烹調及擺盤服務。 

2. 保持廚房及用具的整潔，嚴格遵循食品衛生與安全標準。 

3. 與團隊合作，設計並創新日式菜單，滿足顧客需求。 

4. 提供廚藝表演，與顧客互動增添趣味，提升用餐體驗。 

5. 協助廚房運作管理，包含庫存、成本及設備維護。 

公司福利和發展機會： 

- 月休8天 + 特別休假，重視生活與工作平衡。 

- 勞保、健保、勞退6％，及員工團保，提供全方位保障。 

- 餐飲福利：免費中餐及晚餐，供應美味健康餐點。 

- 多樣化現金補助：全勤獎金、績效激勵獎金、三節禮金、父親與母親節禮金等。 

- 年終獎金、生日禮金、結婚補助、喪葬奠儀，關懷全方位。 

- 服飾無憂：免費提供與清洗制服。 

- 員工旅遊、聚餐活動及在職教育訓練，支持學習與團隊連結。 

- 若持有廚師證照，另享每月3000元津貼。 

成為舞紅花鐵板燒的一員，我們誠摯邀請您，用專業與熱情，一起為顧客帶來難忘的用餐體驗！

PappaRich是來自馬來西亞的知名餐飲品牌，目前全球已超過百家分店，2015年正式由欣葉餐飲集團引進台灣~歡迎樂於接受挑戰的餐飲人才加入我們，公司將提供完整訓練及職務輪調機會~ 

1.負責餐期營運順暢與人員調度管理 

2.服務品質及餐點飲品出品的監督 

3.督導員工教育訓練與管理 

4.建立並維護良好顧客關係 

5.共同完成目標營業額達成 

6.負責店鋪各項營運成本控管 

【錄取後依營運需求分發台中市店點】 

秀泰文心店: 台中市南屯區文心南路289號（秀泰生活台中文心店B1） 

台中LALAPORT: 台中市東區進德路600號(台中LALAPORT北館5樓) 

台中中港店: 台中市西屯區台灣大道三段301號(新光三越台中中港店10F) 

台中三井店:台中市梧棲區臺灣大道十段168號(台中三井OUTLET室內區2F)

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

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【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

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我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$52000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$65000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★全年總休假天數多送四天 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

⭐️報到獎金分三階段發放： 

入職滿一個月，可領2,000元 

入職滿三個月，可再領3,000元 

入職滿半年，可再領5,000元 

上述總計共10,000元 

⭐️績效獎金： 

試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 

⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 

工作內容介紹 

1. 儲備食材、菜餚調理 

2. 炸物前置作業與製作 

3. 擺盤與出菜 

4. 維持廚房內的衛生管理工作 

金子半之助優勢: 

＊日本品牌重視每位員工，提供扎實員工培訓 

＊提供課程，加強職場技能，打造最強職人 

＊晉升制度透明完善，準備好就有機會挑戰管理級 

＊體會日本認真、堅持、用心、專業職場文化 

＊獎金另計 

＊對餐飲內場廚房工作有興趣者 

＊熱忱，樂於與人互動 

＊認真、負責、學習意願高 

＊願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者 

＊能接受早晚輪班，兩段班&門市輪調 

＊依階段性升遷考核調薪，甚至外派至海外擔任管理職務 

＊需內外場輪調 

歡迎熱情、願意自我挑戰的您，加入我們的行列，請投遞履歷或預約面試請先來電，我們隨時準備好與您面談！

【北丸 北◯ Kitamaru】 

來自北海道的和食料理屋，傳統自然的調味方式，嚴選來自北海道及台灣各地時令食材，注重每道菜品的製作細節，致力於提供最優質的日本料理饗宴。 

提供如濃縮版懷石料理「花籃御膳」、燒烤鱈場蟹腳、奶油燒烤扇貝、北海道炸雞、每日新鮮現切生魚片及北海道特色地酒等豐富的餐飲內容，打造視覺與味蕾的雙重享受。 

從食材、餐點、服務，空間皆精心規劃，秉持道地手作料理與職人精神，為顧客帶來美好的用餐體驗，品嚐北海道風情料理。 

現正人才募集中！ 

歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！ 

【面試】 

現場面試(皆須預約安排) 

【工作內容】 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前備料作業 

2. 冷台、烤炸、爐台、各項料理製作、出餐 

3. 工作環境和電器設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

5.現場調度處理 

6.配合展店計畫進行輪調拓點 

【工作時間】 

輪班制，一段班： 

早班08:30-18:00(中間休息1.5小時) 

晚班11:30-21:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 

閉店12:30-22:00(中間休息1.5小時) 

【公司福利】 

1.獎金：節慶禮金(端午、中秋)、年終獎金、職務紅利、開幕獎金、活動競賽獎金 

2.津貼：日文語言津貼、廚師證津貼 

3.休假：月休8-10天 (國定假日換休或換一日薪水) 

4.勞保、健保、退休金提撥、團保 

5.免費提供員工制服 (統一送洗) 

6.提供員工餐 

7.福利：生日禮金、結婚禮金、員工店內用餐折扣、介紹獎金 

8.不定期社內活動、年度抽獎活動 

9.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者) 

10.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹 

【我們的期望】 

學歷不限，只要你有學習精神和服務熱忱！ 

無經驗者，提供培訓從零開始； 

有經驗者，可快速考核升遷！ 

熱情、負責，喜歡與人互動！