鴨董當歸鴨-餐飲正職人員(早班)(刊期已經結束)

八方雲集安平區慶平店徵求餐飲夥伴，歡迎一同工作。 

工作內容： 

• 客人點餐及餐點介紹 

• 協助備料及餐點包裝 

• 維護門市環境清潔 

我們給你的： 

• 彈性工時，按時排班 

• 享員工餐點福利 

• 友善工作氛圍

1. 負責鍋貼、水餃等食品的現場製作，精熟刀工技術並確保食品品質穩定。  

2. 操作電子收銀POS系統，進行精確點餐與結帳，熟悉全流程操作指引。  

3. 迎接並服務客人，提供專業點餐建議，快速確認訂單並確保準確無誤。  

4. 協助廚房備料及庫存管理，監控食材新鮮度並規劃使用需求。  

5. 安排並高效執行送餐流程，確保餐點準時且完好的送達客人手中。  

6. 清潔與檢查工作區域環境，遵循食品安全規範並維護設備正常運行。

八方雲集鍋貼水餃麵食專賣店。  

1. 製作鍋貼、水餃等餐點，精準控制包製與烹調，確保高品質與一致性。  

2. 熟悉並執行店內營運流程，迅速應對高峰時多項任務處理。  

3. 嚴格把關食材品質，依循食品安全及衛生操作標準執行每項工作。  

4. 定期清理廚房及用餐區域，打造整潔衛生且舒適的消費環境。  

5. 熟練操作點餐系統，正確輸入顧客訂單並迅速處理相關需求。  

6. 與團隊協作分工，提升出餐效率，持續優化客人用餐體驗。  

7. 負責結帳與收銀作業，精確處理現金結算及帳務核對。  

8. 定期檢查並維護設備正常運作，確保店內營運流暢無阻。

1. 熟練製作、包製鍋貼、水餃，運用基本刀工與烹飪技術，確保一致品質。  

2. 正確操作電子收銀POS機，快速處理結帳並提供準確服務。  

3. 親切接待顧客，協助點餐、送餐及解答產品相關問題。  

4. 嚴格執行食品安全標準，定期檢查食材新鮮度並適當保存。  

5. 徹底清潔廚房及工作區域，分類垃圾並有效處理廚餘。  

6. 參與庫存檢查與進補貨，準確維持食材存量及週轉效率。  

7. 熟悉並操作廚房設備，進行日常檢查與簡單維護以延長壽命。  

8. 培養團隊合作意識，適時協助其他項目以共同達成營運目標。

八方雲集鍋貼水餃麵食專賣店。  

1. 精通鍋貼、水餃、相關麵食製作，確保每份餐點品質穩定一致。  

2. 負責食材檢查、加工與擺放，確保烹調流程準確高效。  

3. 嚴格依據食品安全法規定，進行清潔與衛生管理工作。  

4. 執行標準化作業流程，安排出餐與庫存補貨需求。  

5. 以親切態度為顧客提供餐飲服務，解答疑問與需求。  

6. 操作收銀機、點餐系統，確保交易流暢快速。

八方雲集鍋貼水餃專賣店。  

1. 掌握鍋貼、水餃製作與調理設備操作，確保產品品質與製作效率。  

2. 熟悉菜單及製作流程，能向顧客提供料理過程解說與建議。  

3. 負責點餐、收銀及交易作業，確保顧客付款流程準確順暢。  

4. 執行門市及工作區域的清潔維護，確保符合食品衛生與安全標準。  

5. 協助後臺準備餃子、備料及烹煮食材，確保出餐準時無誤。  

6. 提供專業及貼心服務，主動回應顧客需求並解決困惑。  

7. 經手物流補貨、冷凍商品盤點及庫存管理，保障運營無間斷。

八方雲集鍋貼水餃專賣店，學習製作鍋貼與水餃。  

1. 製作鍋貼、水餃，精準控制品質，熟練完成手工與機械操作流程。  

2. 配合標準配方調製，確保一致風味，並保持食品安全衛生。  

3. 提供專業顧客服務，迅速完成點餐、備餐、結帳，確保服務流暢。  

4. 定期清潔設備與用餐環境，維護良好的衛生及舒適的氛圍。  

5. 維護及記錄食材庫存，依需求補充材料，遵循減少浪費原則。  

6. 操作並保養廚房設備，確保功能正常，遵守衛生操作規範。  

7. 快速處理顧客問題，提供及時且友善的解決方案，提升顧客滿意度。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

☞假日可配合早晚班尤佳 

☞歡迎對餐飲業有熱忱的夥伴一起來加入我們！！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

☞假日可配合早晚班尤佳 

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【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

🌞【早班夥伴 就等你來】 熱情招募中！  

你的早晨活力，能為每個顧客帶來元氣滿滿的一天！🌈  

💼  

1. 幫助完成食材的前置作業  

2. 開鍋、送餐、清理餐桌，保持餐點與環境的整潔舒適  

3. 微笑服務顧客，協助用餐需求 

4. 配合外帶食材打包 

5. 餐具鍋具收納歸位，保持工作區域有序乾淨  

6. 完成主管交辦事項 

📅 單一段班 工作安排穩定  

#春節僅店休除夕一天！其他日期需配合上班，若無法接受敬請諒解🙏  

加入我們，讓朝陽和熱情常伴你日常工作！準備好面對挑戰並共創愉快的工作氛圍了嗎？🎉

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

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【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

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