廚房助手 (鄧山河六合店)

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。

外送、門市服務

吧檯服務生 

1.專業沖泡茶訓練  

2.專業茶飲製作  

3.備餐備料  

4.收銀結帳  

5.顧客服務訓練 

餐飲服務生 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 客人需求的客續處理及協調 

5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

6. 具有服務熱忱、態度認真、熱愛學習。 

7. 假日需全天配合公司排班。 

8. 政府規定之國定假日當日時薪。 

兼職夥伴福利:  

1.滿三個月享有生日禮金。  

2.時數及年資達公司標準享有三節獎金。 

3.當月業績達成之業績獎金。 

~歡迎對茶文化有興趣的您 一同共襄盛舉~ 

歡迎內心充滿服務熱忱,具有不怕吃苦的精神兼具責任感,天性樂觀,喜歡接觸人群且對茶有豐富興趣的朋友,讓我們熱情邀約您共襄盛舉 

歡迎二度就業加入。

吧檯服務生 

1.專業沖泡茶訓練  

2.專業茶飲製作  

3.備餐備料  

4.收銀結帳  

5.顧客服務訓練 

餐飲服務生 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 客人需求的客續處理及協調 

5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

6. 具有服務熱忱、態度認真、熱愛學習。 

7. 假日需全天配合公司排班。 

8. 政府規定之國定假日當日時薪。 

兼職夥伴福利:  

1.滿三個月享有生日禮金。  

2.時數及年資達公司標準享有三節獎金。 

3.當月業績達成之業績獎金。 

~歡迎對茶文化有興趣的您 一同共襄盛舉~ 

歡迎內心充滿服務熱忱,具有不怕吃苦的精神兼具責任感,天性樂觀,喜歡接觸人群且對茶有豐富興趣的朋友,讓我們熱情邀約您共襄盛舉 

歡迎二度就業加入。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作執掌】 

1.現場顧客接待服務。 

2.收拾與清理外場環境。 

3.外場營運輔助。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：37,200~40,000元。 

◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

時薪制.排班彈性

本公司經營達美樂披薩外帶外送業務 

※如約好面試(到職)時間請務必前往，無誠勿試!!

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

1、基本開店/閉店作業。 

2、點餐、收銀、結帳等相關作業流程。 

3、依sop製作餐點、包餐及撤餐。 

4、保持工作環境整潔。 

5、執行主管交辦之工作事項（點貨、叫貨⋯等）

1. 精通烤台與冷盤製作，展現你的廚藝顛峰  

2. 時刻保持廚房衛生，讓食材美味又安心  

3. 管理食材庫存，確保品質和新鮮度  

🌟 月休八天，享有勞健保、勞退6％、特休及完善升遷制度

1.負責燒烤作業，掌控烤雞出菜品質與火候 

2.準備、處理烤雞食材，維護食材新鮮與安全 

3.監控廚房衛生，執行清潔與設備保養工作 

4.熟悉烤雞相關烹飪技巧，確保食物口感穩定 

5.協助開發創新烤雞菜單與產品組合 

6.管控庫存與採購，維持食材成本效益 

7.參與在職訓練，提升烹飪技術與專業知識 

🌟 月休八天，享有勞健保、勞退6％、特休及完善升遷制度

一、食材處理與切配 🔪 

1. 肉類處理 

• 分切豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等 

• 去骨、去皮、切片、切絲、切丁 

2. 蔬菜處理 

• 清洗、削皮、切段、切絲、切丁 

• 按照菜單需求備料 

3. 食材分配 

• 按照每道菜的份量分好食材 

• 協助出餐前備料 

二、料理前置作業 👨‍🍳 

• 醃製肉類 

• 配好每道菜需要的配料 

• 準備湯料或滷料 

• 協助準備宴席或大量餐點的材料 

三、廚房支援工作 🍲 

• 協助主廚或炒鍋師傅備料 

• 忙碌時幫忙簡單料理 

• 出餐時補充食材 

四、衛生與設備管理 🧼 

• 清潔砧板、刀具 

• 保持工作區域整潔 

• 食材分類存放（生熟分開） 

• 注意食品安全與衛生 

五、庫存與食材管理 📦 

• 檢查食材新鮮度 

• 協助盤點庫存 

• 提醒需要補貨的食材 

🌟 月休八天，享有勞健保、勞退6％、特休、獎金制度及完善升遷 

制度

1. 餐具清洗 

• 清洗碗、盤、杯子、筷子、湯匙等餐具 

• 使用洗碗機或手洗 

• 分類放置清潔好的餐具 

2. 廚房器具清潔 

• 清洗鍋具、炒鍋、湯鍋 

• 清洗砧板、刀具、托盤 

• 清潔料理容器 

3. 餐具回收整理 

• 從外場回收餐具 

• 清除剩菜與廚餘 

• 將餐具分類送入洗滌區 

4. 廚房環境清潔 

• 清潔洗碗區地面 

• 清潔排水口、濾網 

• 保持工作區乾淨防滑 

5. 垃圾與廚餘處理 

• 分類廚餘、垃圾 

• 定時倒垃圾 

• 清潔垃圾桶 

6. 協助廚房簡單工作 

• 搬運食材 

• 補充餐具 

• 協助簡單備料 

🌟 月休八天，享有勞健保、勞退6％、特休、獎金制度及完善升遷制度

🐔誠徵長紅牛排外正職內外場人員🐔 

（男女不拘)（無經驗可）👀 

🥩地點：高雄市區（興中牛排） 

🥩時間：下午16:00-00:00 

(時間經面試由現場主管做調整) 

（其餘公司福利需當面談🙏） 

🥩工作內容：出餐、收桌、清潔、煎台 

（詳細工作內容面談） 

🥩公司有外送平台不用擔心有無駕照問題 

❌一律不需外送、不需外送、不需外送❌ 

🥩意者請洽👉周小姐 0966192617 

盡量用Line聯繫、以免沒回覆到各位 

（電話聯絡或加LINE的、請用電話搜尋👆同上方電話） 

🔥本公司正在擴大招募人才、對於挑戰高薪這邊是個好地方🔥 

只要您肯學習、只要您夠積極、夠努力、肯吃苦 

或是您另有其他過人之處、歡迎你們來加入我們的團隊👊

＃必需：機車駕照。 

有經驗者佳，亦歡迎無經驗但願意學習者～ 

誠摯歡迎愛笑、喜歡與客人接觸的你/妳：） 

【福利制度】  

1.休假福利：月休7天、排休  

2.獎金福利：年終獎金  

3.保險福利：勞保、健保、團保、勞退提撥金  

4.供餐福利：午餐、晚餐 

【工作內容】  

1.佈置及清理用餐區域  

2.協助內場師傅準備食材，並聽從店長指揮。 

3.主要工作為外送、煮飯與冬瓜茶，如沒有訂單時，協助外場添飯夾菜包便當。 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.配合公司規定以及排班支援 

6. 若有能力協助更多，未來一定有機會能夠升遷並提高薪資。 

公司會提供資源、教育訓練讓想學習的人能夠更上一層樓～

1.生鮮食材處理 

2.控管進存貨順序與菜餚擺盤 

3.協助出餐

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***四周變形排班***

1.負責替客人帶位、倒水。 

2.接待客人。 

3.負責內外場相關工作，例:為客人點菜、上菜。 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務。 

5.結帳。 

6.維護環境清潔安全。 

***四周變形排班*** 

****薪資額外有獎金分紅**** 

★可加人資官方LINE@520yaiik詢問★

1.負責替顧客帶位、倒水 

2.接待顧客 

3.宴席擺設及整理工作 

4.維護環境清潔 

4.餐飲桌菜服務 

5.清點備品.酒水.飲料 

6.其他主管交辦事項 

※二度就業可