晚班餐飲服務人員：«一頭班、月休8~12天、薪水41000~51000» (台南安平館)【康橋慢旅】

1.運用口條，熱情介紹公司內涵與環境、並銷售門市商品 

2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 

3.熟悉商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理，安排商品陳列及促銷品換檔工作。。 

4.維持店櫃週遭之整潔，打造舒適整潔的店舖環境，乾淨衛生留下好印象。 

5.開關收銀機、結帳系統操作、清點收銀機金額、開立統一發票交付顧客。  

6.有機會學習旅店接待、房務整理。 

7.有機會與來自世界各地的旅客溝通並提供服務，多元交流，學習外語能力，培養自信。 

我們正在找尋對品牌有熱情，願意從現場學習成長、與各國遊客互動的您！

1.收拾碗盤與清理環境。 

2.接待引導顧客、點餐及桌邊服務。 

3.桌面擺盤陳設、送餐。 

上班時段(可依需求排班) 

(1)06:00-14:30 

(2)11:15-14:30；17:45-21:30

1.營業前準備及善後環境整理。 

2.餐廳現場服務及顧客接待。 

3.接待引導顧客、點餐及桌邊服務。 

4.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。

餐廳外場服務員 

工作內容：餐期前後整理及顧客接待 

上班時間：(1)0600-1430 (2)1030-1430;1700-2130  

休假制度：排休 

※此職缺專為推展學校機構與企業進行就學中學生校外實務實習訓練而設置，實習結束公司將提供實習證明。 

※專屬企業實習機會。(會提供實習證明) 

※實習期間：依學校及學生需求可談

1. 檢視餐廳訂位與賓客接待。 

2. 安排服務人員工作崗位。 

3. 中餐廳送餐及聯繫廚房內外場。 

4. 熟悉中餐菜色與介紹及點餐。 

5. 協助出納收銀與結帳。

1. 負責各式宴會場地佈置、桌椅擺設規劃。 

2. 擔任各式宴會中與客接洽窗口。 

3. 宴會服務人員工作分配。 

4. 規劃與指導服務人員提供餐飲服務。 

5. 確保宴會事項與流程進行順暢。 

6. 處理客人意見或轉達回報於服務經理。 

7. 收銀與結帳。 

8. 單位器材餐具保養。

1.佈置及清理餐桌 。 

2.為顧客帶位或安排座位 。 

3.操作使用洗碗機 。 

4.工作區域清潔及維護設備的保養。 

5.協助備餐中西式料理。  

6.協助準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。  

7.協助確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

8.協助維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。  

9. 完成主管交辦之事務等等。 

＊＊歡迎具服務熱忱者加入＊＊ 

＊＊視營運狀況另發給獎勵金＊＊

1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作 

2.負責送餐及廚房內場溝通 

3.為不同餐點、聚會、擺設不同餐具及佈置 

4.為客人介紹菜色、推薦餐點及餐酒搭配 

5.餐廳環境整潔維護

1. 銷售服務飯店外賣區各式餐飲商品、飲品點心等。 

2. 外賣禮盒包裝及盤點。 

3. 節慶禮品、宅配訂單販售及出貨作業。 

4. 收銀結帳作業。 

5. 其他主管交辦事項。

1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 負責餐廳送餐及聯繫廚房內外場。 

3. 依照不同餐點、聚會，擺設餐具及佈置。 

4. 介紹知名櫻桃鴨套餐菜色、推薦其它特色餐點。 

5. 餐廳環境整潔維護。

1.佈置及清理餐桌。 

2.為顧客帶位及座位安排。  

3.工作區域和設備的清潔及保養。 

4.協助提供中西式早餐料理。 

5.協助準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 

6.協助確保所負責類別的食品均符合衛生管理之規定。 

7.協助維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 

8.完善的教育訓練及認證制度。 

9.培育飯店儲備人才提供公平的晉升制度。 

10.僅一段班制。 

11.完成主管交辦事務工作事項，並配合公司相關規定。 

＊＊歡迎具服務熱忱者加入＊＊

1. 宴會夜間撤場與翻場 

2. 器材搬運與擺設 

3. 宴會結束後場地整理之必要協助

1.佈置及清理餐桌 。 

2.為顧客帶位或安排座位 。 

3.操作使用洗碗機 。 

4.工作區域清潔及維護設備的保養。 

5.協助備餐中西式料理。  

6.協助準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。  

7.協助確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

8.協助維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。  

9. 完成主管交辦之事務等等。 

＊＊歡迎具服務熱忱者加入＊＊ 

＊＊視營運狀況另發給獎勵金＊＊

1. 具餐飲服務經驗者佳  

2. 提供飲料、調酒服務  

3. 餐廳帶位、點餐、結帳等工作，維持餐廳環境整潔

1. 協助菜餚運送 

2. 協助碗盤整理與回收送洗 

3. 具餐飲服務經驗者協助出餐上菜、餐飲服務 

4. 維持餐廳用餐環境、整潔

煙波的核心價值是「共好的旅行」，以專業態度、貼心服務、結合在地文化美食，帶領旅客感受台灣之美；同時結合在地旅行，提供「煙波選旅」服務，串起台灣在地的人文與故事，煙波邀請您一同來展示台灣之美。 

實習期間：2025年1月份開始實習之學生，半年期 or一年期 

【實習單位及工作內容】 

*客務部：顧客服務與接待、check-in/out及帳務等相關作業。 

*房務部：負責客房環境整理與保養、備品補充與管理。  

*餐廳外場：提供客人外場餐飲服務與房內用餐服務、飲料調製。 

*餐廳內場：協助廚師準備食材、餐點製作、備貨、洗滌清潔、擺盤。 

*俱樂部：遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲。 

*救生員：針對泳池等水區相關設施的操作與維護 (須備救生員證) 

【實習生褔利】 

1.免費提供制服及免費享用員工餐廳餐點 

2.提供免費住宿(2-4人/套房，一年期&跨區優先) 

3.實習期間集團關係飯店住宿、餐飲優惠(3-8折) 

4.畢業1年內回任實習年資接續，以正職聘任 

5.生日禮券 

6.實習聚餐 

7.實習期間表現優良獎勵者贈送集團住宿券

1.負責客人帶位、招呼工作。  

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

4.其他各項主管交辦事項。 

5.雙頭班另有空班津貼

1.負責客人帶位、招呼工作。  

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3.其他各項主管交辦事項。  

4.享有正職人員福利【詳細依公司規定】

1.擅長西餐出品與創新研發 

2.成本控制與庫存管理 

3.人力規劃與休假安排 

4.跨單位溝通聯繫及協調 

5.品質監督與擬定標準作業流程 

6.維護食品衛生安全 

7.基本文書處理 

8.持有效廚師證 

9.中/西餐烹調技術士證

【服務員工作內容】 

1.準備餐廳營業設備設施 

2.顧客服務/銷售 

3.安全/清潔/養護 

4.溝通/日常工作 

【領檯員工作內容】 

1.具親和力及服務熱忱者 

2.有收銀、接待、餐飲級飯店經驗者佳 

3.接聽電話、訂位 

4.POS系統操作 

5.主管交辦事項