點心烘培人員

內場: 

食材備料、整理與保存 

協助餐點製作與出餐流程 

基本廚房烹調作業（如煮麵、炒年糕等） 

廚房清潔與環境衛生維護 

依能力安排學習製作鰻魚特製醬料與韓式料理 

協助開店準備、閉店整理及設備維護

外場: 

鰻魚桌邊燒烤服務（公司將完整培訓，無經驗可） 

協助客人點餐、介紹餐點內容 

上菜、收桌與環境清潔維護 

協助備料、簡易出餐作業 

維持餐廳整體氛圍與服務品質 

協助開店準備、閉店整理及設備維護

1. 鰻魚桌邊燒烤服務（公司將完整培訓，無經驗可） 

2. 協助客人點餐、介紹餐點內容 

3. 上菜、收桌與環境清潔維護 

4. 協助備料、簡易出餐作業 

5. 維持餐廳整體氛圍與服務品質 

6.協助開店準備、閉店整理及設備維護

廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

飯店早餐餐廳服務 

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1.迎賓與引導客人入座 

2.點餐服務與補餐 

3.餐桌整理、清潔與餐具整理 

4.餐廳備品補充 

5.顧客服務與簡單詢問解答 

6.完成主管交辦事項

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

1.聯繫內外場之工作  

2.負責客人帶位登記  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境  

4.維持餐枱清潔及補給 

5.內場餐具洗滌(輔助機洗)歸位

1.聯繫內外場之工作  

2.負責客人帶位  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境  

4.笑容可掬,親切有禮

神清氣爽的早晨，餐廳飄著令人心情愉悅的香氣，在服務人員親切的引導下，展開溫暖身心的早餐時光。 

如果你親切熱情、樂於服務他人，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 

【工作內容】 

1.維持用餐環境之整理與清潔。 

2.負責招呼迎接並引導客人入座，並隨時注意客人需求，適時提供服務。 

3.巡視餐點消耗情形，並即時通知廚房⼈員補⾜。 

4.餐廳⽤品分類與清洗。 

5.其他主管交辦事項。 

【我們希望你有這些特質與經驗】 

1.品行端正誠懇、具責任感。 

2.工作細心且學習意願高。 

3.具備餐飲服務業經驗為佳。 

*無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 

*兼職同仁不適用部分公司福利。