餐飲晚班兼職18:00-21:00（豐源上好吃牛肉麵）

1.需負責客人點餐及燒烤服務 

2.需使客人體驗良好用餐感受 

2.需能夠與店舖夥伴相處融洽 

3.需打理店鋪環境衛生及清潔 

4.需學習店鋪內外場工作站區 

5.需協助店鋪主管管理人事物 

6.需參與公司活動和推廣活動 

7.在必要時協助其他相關工作 

燒究集團預計於2025年第一季,啟動全新品牌,韓式燒肉專門店,期許對於燒肉餐飲服務業有熱誠的朋友歡迎挑戰,在店鋪籌備期間,仍會於台南區域日式燒肉店鋪進行研修及學習,歡迎加入燒究集團的大家庭。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：甜點製作等。

【工作內容】  

1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。  

2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。  

3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。  

4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。  

5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。  

6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。  

7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。  

8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。  

【首選人才特質】  

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱  

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。  

4.有野心以晉升為店主管為目標。  

【薪資待遇】  

正職人員 $38000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上  

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.員工用餐優惠。 

3.國內、外旅遊 

4.提供完善教育訓練。 

5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 

6.年、婚、產、喪休假制度。 

7.績效獎金。 

8.年度考評獎勵制度。 

9.員工制服。 

10.新進員工介紹費。 

11.春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，114年月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費依照勞基法計算 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，114年月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費依照勞基法計算 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項燒肉套餐料理擺盤、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，114年月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費依照勞基法計算 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料沙拉備製 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，114年月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費依照勞基法計算 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長

【薪資】 

1.月薪$35,000~$40,000★(含全勤) 

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

【工作內容】 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。 

4. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置 

5. 現場顧客服務。 

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【薪資待遇】 

工讀時薪196~200  

【福利制度】 

1.三節禮品、金。 

2.員工用餐優惠。 

3.國內、外旅遊 

4.提供完善教育訓練。 

5.勞、健保及職災保險、團體保險 

6. 員工制服。 

7. 春酒、尾牙。

【工作內容】 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.擺盤美觀及餐點品質維護。 

4.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

5.工作區域和設備的清潔以及保養。  

6.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【首選人才特質】 

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

3.有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

正職人員 $35000-38000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.員工用餐優惠。 

3.國內、外旅遊 

4.提供完善教育訓練。 

5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 

6.年、婚、產、喪休假制度。 

7.績效獎金。 

8.年度考評獎勵制度。 

9.員工制服。 

10.新進員工介紹費。 

11.春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.擺盤美觀及餐點品質維護。 

4.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

5.工作區域和設備的清潔以及保養。  

6.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【首選人才特質】 

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

3.有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

正職人員 $32000-35000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.三節禮品、金。 

3.員工用餐優惠。 

4. 國內、外旅遊 

5.提供完善教育訓練。 

6. 勞、健保及職災保險、團體保險及勞退提撥。 

7. 年、婚、產、喪休假制度。 

8. 結婚、喪葬津貼。 

9. 績效獎金。 

10. 年度考評獎勵制度。 

11. 員工制服。 

12. 新進員工介紹費。 

13. 春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

【工作內容】 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

4.工作區域和設備的清潔以及保養。  

5.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

【薪資待遇】 

工讀時薪196~200  

【福利制度】 

1.員工用餐優惠。 

2.國內、外旅遊 

3.提供完善教育訓練。 

4.勞、健保及職災保險 

5. 員工制服。 

6. 春酒、尾牙。

【工作內容】 

1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與環境整理。  

4. 負責結帳、收銀之工作。  

5. 門市形象維護、餐具清潔、環境清潔、重大節日門市佈置 

6. 現場顧客服務。 

7. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

8. 完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。  

9.如有輪班另有補貼，須配合加班、調班。 

【首選人才特質】 

1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 

2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4.有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

正職人員 $32000-35000（含加班費、全勤獎金、工作獎金）以上 

【福利制度】 

1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 

2.三節禮品、金。 

3.員工用餐優惠。 

4. 國內、外旅遊 

5.提供完善教育訓練。 

6. 勞、健保及職災保險、團體保險及勞退提撥。 

7. 年、婚、產、喪休假制度。 

8. 結婚、喪葬津貼。 

9. 績效獎金。 

10. 年度考評獎勵制度。 

11. 員工制服。 

12. 新進員工介紹費。 

13. 春酒、尾牙。 

升遷管道：定期個人考核評估。 

公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習 

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受訓地點: 

台南遠百店:台南市東區前鋒路210號5樓

1.食材處理 

2.外場服務 

3.清洗餐具 

4.環境收拾清潔 

5.工作時間及工作內容可再面洽。

1.開店前準備工作、煮湯、備料、器具放定位 

2.操作電子收銀POS機 

3.接待客人，點餐、外送

1.清理餐桌及店內環境 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.送單點單收銀 

4.相關備料工作