台北世貿-名人坊【米其林餐廳】 早班服務工作人員 長期工讀 PT

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 

【うなぎ四代目菊かわ】 

歡迎您的加入！ 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

4.食材準備、環境整理、設備清潔 

5.負責清潔餐具、洗碗工作。 

6.執行其它清潔相關交辦事項。 

7.主管交辦事項。 

如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 

【うなぎ四代目菊かわ】 

歡迎您的加入！ 

職務說明： 

1.落實店內主管指示，並能發揮工作效率與態度 

2.確實執行內場各工作站作業流程 

3.完整落實各項出餐標準 

4.店內物料食材/備品/器皿 

5.環境清潔作業  

6.完成上級主管交辦事 

如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 

歡迎您的加入！ 

【關於我們的工作內容】 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.確實執行現場服務流程。 

4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.瞭解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.第一時間判斷並處理顧客現場反應與客訴，並回報值班主管 

7.主動推廣品牌會員制度與活動方案，提升顧客回訪率與顧客黏著度 

8.食存叫貨，店內物料食材/備品/器具/盤點 

9.環境清潔作業 

10.完成上級主管交辦事項 

【我們的薪資】 

以下薪資不含全勤 

錄取任用薪資：41,000~43,000 

試用通過考核：最高45,000 

培訓通過考核：晉升調薪（主任職），薪資可上看5,0000 

【學經歷條件】： 

1.餐飲經驗1年 

2.態度正向積極 

3.執行力強 

4.認真負責 

5.對餐飲有興趣想成為店舖管理者 

6.須配合調店 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

橘焱胡同集團代理日本品牌【うなぎ四代目菊かわ】強力招募人才！ 

四代目菊川自2023年於台北南京東路都會商圈「第一大飯店」開幕，後續又開了台中店、高雄店，於2024年在大台北地區展兩家店：台北市信義區(信義微風店)及士林區(天母SOGO店)，於2026即將再戰下鰻魚的版圖，我們正在尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

【關於我們的工作機會】 

◆內場人員【薪資NTD 38,000-51,000】 

參與我們備料與廚房的運營，確保每一道料理達到最完美的呈現。 

◆外場人員【薪資NTD 38,000-51,000】 

提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。。 

【關於我們的工作內容】 

內場 

1.執行內場各工作站作業流程 

2.完整落實各項出餐標準 

3.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

4.環境清潔作業  

5.協助店主管共同管控各項進貨成本，降低耗損 

6.完成上級主管交辦事 

外場 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.確實執行現場服務流程。 

4.食存叫貨，店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點 

5.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

6.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

7.完成主管交辦事項。 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

◆額外獎金： 當月全勤即另發 2,000元 全勤獎金。 

◆優於法規之伙食加給，出勤日每日發放 150 元 

◆透明晉升： 具備健全且透明的升遷與調薪制度，每半年固定考核，讓你的付出被看見！ 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

1.餐廳服務，需有心學習內外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.拉麵製作，菜色備料，餐具清洗。 

4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.完成主管交辦工作事項。 

彈性的休假方式： 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

獨享的公司福利： 

1.年終獎金 

2.考核調薪 

3.生日禮金 

4.員工用餐折扣 

5.三節禮金/禮券 

6.健康檢查/年 

7.全勤獎金(月全勤) 

8.不定期員工聚餐/參訪 

9.供餐 

10.完整教育訓練

1.包鍋貼製作。 

2.麵食製作及出餐品質控管。 

3.具備麵台實務經驗者佳。 

4.容易溝通，對自我要清潔衛生要求嚴格，無不良嗜好者。

我們正在尋找 細膩、專業、熱愛日式服務文化 的你，加入我們的高端私宅制日本料理餐廳！ 

【關於我們的工作內容】 

1.接待賓客、安排座位與介紹餐點。 

2.提供專業細緻的餐飲服務（送餐、倒茶、換盤）。 

3.維持用餐環境整潔，執行現場服務流程確保高品質服務體驗。 

4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.完成主管交辦事項，需有心學習外場工作。 

【加分條件】 

具日式料理、Fine Dining高端餐飲經驗尤佳 

穩重細心、應對得體，擁有良好服務熱忱 

基本日語或英文溝通能力者佳（非必要）

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 

我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

※此為台北市信義區與中山(煳同、醐同、蝴同)的招募區域，想體驗在大店舖裡上班的生活，請投此職缺~ 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻!!工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於肉品處理、烤肉技巧，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你成為真正的燒肉大師！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 

【我們的工作內容】 

1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 

2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 

3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 

4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 

【我們的薪資】 

新人期間時薪220元 

當月全勤者另發全勤獎金500元 

另有崗位考核通過津貼 

【彈性的休假方式】 

每週至少給三-四天的班； 

（重大節日可依實際狀況排休） 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪 

▲專屬福利：上班供餐、員工用餐折扣、三節禮金(禮券)。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

1. 負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。 

2. 進行簡易餐飲之料理。 

3. 負責結帳、收銀之工作。 

4. 客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5. 協助店長處理店內相關事務。 

此職務為餐廳之前線人員，負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。擁有豐富的餐飲服務經驗及職場應變能力，可望在餐飲行業中發展出穩定且具有前景的職涯。 

歡迎符合條件之求職者申請本職缺，我們期待您的加入！

1. 負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。 

2. 進行簡易餐飲之料理。 

3. 負責結帳、收銀之工作。 

4. 客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5. 協助店長處理店內相關事務。 

此職務為餐廳之前線人員，負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。擁有豐富的餐飲服務經驗及職場應變能力，可望在餐飲行業中發展出穩定且具有前景的職涯。 

歡迎符合條件之求職者申請本職缺，我們期待您的加入！

1.負責食材切洗、準備 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人點單，準備不同菜色所需食材 

4.於出菜時負責擺盤或調整份量 

5.清理廚房環境及器具 

6.協助打包外帶的食物 

餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，承擔著很多重要的工作，包括食材製備、出菜、清潔等。這份工作有著穩定的發展前景，也可以從中學習到許多餐飲經驗和技能。 

如果你對這份工作感興趣，請盡快申請並表達你的求職意向。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 

作為餐廳的重要一員，餐廚助手的職責是確保菜品的優質出品。這個職位有很大的發展空間，我們歡迎有志之士加入我們的團隊，一起成長。 

如果您對這個職位感興趣，歡迎您隨時投遞您的履歷，期待與您相遇。

1. 負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。 

2. 進行簡易餐飲之料理。 

3. 負責結帳、收銀之工作。 

4. 客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5. 協助店長處理店內相關事務。 

此職務為餐廳之前線人員，負責接待客人、點餐、送餐及清潔等工作。擁有豐富的餐飲服務經驗及職場應變能力，可望在餐飲行業中發展出穩定且具有前景的職涯。 

歡迎符合條件之求職者申請本職缺，我們期待您的加入！

2025年橘焱胡同年度徵才，擴大展店人才招募中 

橘焱胡同旗下品牌擴大招募中，歡迎對橘焱有熱誠的夥伴加入我們！ 

「堅持」、「用心」、「熱情」與「創新」是夥伴們共同的價值觀， 

讓用餐的客人能感受到「吃出健康就從橘焱胡同開始」 

我們是一群驕傲的熱血團隊， 

在這裡您可以盡情地表達任何想法，讓橘焱胡同成為您揮灑才能的舞台！ 

【橘焱胡同品牌】 

主打日式精緻燒肉的「胡同燒肉夜食」 

日式雞肉串燒「台北鳥喜」 

日式蝦味拉麵「一幻」 

日本和牛燒肉專賣「一牛楽」 

日本鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」 

手打炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」 

頂級板前無菜單「天婦羅杉村」 

星級燒肉餐酒料理餐廳「STAR HUTONG 星胡同」 

【關於我們的工作機會】 

◆儲備幹部 

學習管理技能，支援營運及協助主管培訓團隊，並提升顧客服務，成為未來接班的潛力人選。 

◆內場正職 

參與我們備料與廚房的運營，確保每一道料理達到最完美的呈現。 

◆外場正職 

提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。 

【我們的薪資】(依照品牌核薪) 

新人試用期間38,000~40,000元 

通過試用後基本薪資40,000~49,000元 

想挑戰儲備幹部起薪43,000~54,000元 

除了基本薪資外，當月全勤者另發全勤獎金2,000元(各品牌依照各品牌全勤獎金有所不同) 

另有各崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿！！ 

【我們可以給你】 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金、員工宿舍、證照津貼 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。  

【應徵方式】 

不要猶豫立即按下◎「我要應徵」，讓我們能更快看到您的履歷^^

💖信義店儲備店長

1.招呼客人、桌邊服務、清潔服務。 

2.顧客接待、座位安排、客服。 

3.小菜稱重擺盤，控管品質專業陳列。 

4.店內環境清潔工作。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

假日班有獎金 

1.佈置及清理餐桌 並為顧客帶位與安排座位。 

2.廚房餐點簡易製作：炸物、三明治、飲料等 (能接受者再投履歷)。 

3.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料及餐點。 

4.顧客用餐完畢後，清洗杯具、餐具、店工作環境整潔維護。 

5.結帳收銀工作 

6.工作區域和設備的清潔維護 

7.準備不同餐點所需要的食材 

8.晚班閉店清潔

假日班有獎金 

1.佈置及清理餐桌 並為顧客帶位與安排座位。 

2.廚房餐點簡易製作：炸物、三明治、飲料等 (能接受者再投履歷)。 

3.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料及餐點。 

4.顧客用餐完畢後，清洗杯具、餐具、店工作環境整潔維護。 

5.結帳收銀工作 

6.工作區域和設備的清潔維護 

7.準備不同餐點所需要的食材 

8.晚班閉店清潔

外場服務：帶位、點餐、補餐、收桌、結帳 

內場簡單協助：食材準備、基本料理支援、環境清潔 

外場與內場可彈性支援，工作內容簡單，容易學習