【帕泰家】台南南紡店-服務專員

我們是一家專注於餐飲服務的專業團隊，為顧客提供美味的火鍋料理與優質的用餐體驗，主要客群為地方社區居民及周邊商務區的顧客。我們重視每一位顧客的需求，致力於帶來舒適的用餐氛圍。 

餐飲外場： 

1. 迎接顧客、帶位及安排座位，營造賓至如歸的氛圍。 

2. 為顧客詳細介紹菜單內容，提供餐點推薦與解答問題。 

3. 確保顧客用餐體驗順暢，包括接單並準確傳遞點餐訊息至內場。 

4. 主動留意顧客需求，提供即時服務，建立良好的顧客互動。 

5. 用餐結束後，負責清潔餐桌、收拾碗盤，維持外場環境整潔。 

6. 執行結帳、收銀工作，確保交易無誤。 

餐飲內場： 

1. 擔任廚師助手，包括食材洗滌、削切、份量測量等基礎備料作業。 

2. 負責內場設備、工作區域及餐具清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

3. 支援廚房製作，協助完成簡易料理、備餐及擺盤。 

4. 妥善包裝外帶餐點，確保品質與準確性。 

5. 協助管理食材存量，按規定進行保存，避免浪費。 

·上班時間可商量微調，歡迎溝通安排。 

期待充滿服務熱忱的你加入我們的團隊！與我們一同協力打造最優質的火鍋料理服務體驗，讓每一位顧客感受到家的溫暖與滿足！歡迎立即投遞履歷，我們期待你的加入！

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.送單點單收銀 

3.佈置及清理餐桌

【工作單位】 

應徵單位：外場或內場擇一，若皆可配合尤佳！無經驗可！ 

◎外場工作內容： 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房內場做餐及送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.負責結帳收銀工作 

◎內場工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.烹飪餐點。 

4.協助餐具器具洗滌及廚房檯面整理的工作。 

【工作時間】 

應徵時段：早班‧晚班‧假日班 

排班時段：10:00~22:00 

彈性排班、具體時間可與店舖主管詳談 

(排班時間依照店舖營運狀況可能會有所增減調整) 

【薪資待遇】 

◎時薪：196元起 

◎星期六、日上班時薪加十元，每月星期六、日上班達6天，六、日的時薪加二十元。 

◎提供完整的職前教育訓練 

◎提供健全的升遷制度 

◎每年調薪一至兩次(依個人績效考核成績） 

【公司福利】 

◎補助員工餐 

◎提供員工制服 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金  

◎國定假日時薪兩倍 

◎員工介紹獎金1000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎中秋端午禮券500元(任職滿一年以上) 

◎年資滿半年享特休假 

◎年資滿一年享年度健康檢查 

◎免費提供口罩、酒精消毒

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金

工作內容： 

1.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

2.食材清洗處理及備料作業 

3.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

【工作內容】 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪88,000元起》 

區經理(SI) 《月薪68,000元起》 

店長 《月薪52,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 

副店長 《月薪43,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 

正職服務員(內/外場)《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1.工作地點:台南市東區中華東路1段366號1樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

薪資待遇：時薪196元以上 

休假制度：月休8~9天 

工作經歷不拘，學歷不拘

1.工作地點:台南市東區前鋒路210號5樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

1.會擀皮、包餡、製作小籠包。 

2.具有中式點心烹調、製作基本概念。 

3.前置作業備料。 

4.能獨立作業完成交辦事項。

1.負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 於櫃台負責與顧客接洽、接收買賣服務之付款並找回零錢。 

3.現場主管交辦

1. 連鎖速食店產品製作。 

2. 門市顧客服務，能配合排班。 

3. 學生實習亦可。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 月薪服務員薪資$32,167起  

(月薪$29,500起 + 月在職獎金$2,667；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 儲備幹部薪資$33,090起 

(月薪$30,257起 + 月在職獎金$ 2,833；月在職獎金每半年進行發放) 

7. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

8. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店產品製作。 

2. 門市顧客服務，能配合排班。 

3. 學生實習亦可。 

4. 年平均月休9-10天(依門市排班)。 

5. 月薪服務員薪資$32,167起  

(月薪$29,500起 + 月在職獎金$2,667；月在職獎金每半年進行發放) 

6. 儲備幹部薪資$33,090起 

(月薪$30,257起 + 月在職獎金$ 2,833；月在職獎金每半年進行發放) 

7. 年薪13個月，另依公司及單店營運發放獎金。 

8. 服務滿90天(扣除期間事病假滿90天)發放$ 5,000獎勵，服務滿 180天(扣除期間事病假滿180天)發放$ 10,000獎勵。(依服務滿期獎勵辦法辦理)

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎學生、二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎學生、二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

1. 連鎖速食店產品製作與顧客服務。 

2. 例行性清潔工作。 

3. 每週彈性排班(每次上班至少4小時)。 

4. 歡迎二度就業、政府專案及中高齡等所有求職者(無經驗可)。

我們正在尋找謹慎細心、熱情如火的儲備幹部！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ 

✔️〝組長〝具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 

✔️〝店長〝具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) 

⭕薪資46,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) 

⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐開幕業績突破獎金 

【店長-工作內容】 

1.督導內外場各工作站及營運狀況 

2.內外場協調與人力成本控制 

3.執行店鋪營運活動 

4.店鋪經營與管理培訓 

5.各項工作安排與督導 

6.每個月業績與利益達標 

7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 

8.具備溝通協調能力 

9.配合店舖輪調 

【內外場組長-工作內容】 

外場 

1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 

2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 

3. 營業前現場準備工作之督導確認。 

4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標  

5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 

6. 具備現場突發狀況之處理經驗 

7. 主管其他交辦事項 

內場 

1. 負責烹飪的前置與餐點製作 

2. 工作區域的環境整理與設備維護 

3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 

4. 營業前相關預備事項 

5. 店鋪餐點品質控管 

6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標  

7. 主管其他交辦事項