西點（二手）

月休8天，加班費另計。 

協助師傅

歡迎有經驗者，本公司月休8天，加班費另計。 

- 負責糕餅的製作、包裝、組裝、環境清理及維護 

-西式點心、生日蛋糕生產 

- 原物料進貨與盤點 

- 維持食品衛生安全相關工作 

- 協助內場事務 

- 完成主管交辦事宜 

西點蛋糕師是店家的核心人員之一，負責製作各式各樣的糕點，提供給顧客品嚐，對於想要發展在烘焙產業上有很大的發展空間。 

歡迎所有對於烘焙產業有熱情的求職者，提供履歷及作品集，期待您的加入！

1.門市商品銷售 

2.收銀結帳作業 

3.商品包裝、陳列 

4.維持門市環境清潔 

5.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

6.加班另有加班費

1.現場營運管理 

2.門市商品銷售 

3.收銀結帳作業 

4.商品包裝、陳列 

5.維持門市環境清潔 

6.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

7.加班另有加班費

負責門市蛋糕裝飾及自製品製作

1.獨立麵包製作、攪拌、整形、烘焙製作。 

2.協助廚房作業督導、與人員訓練。 

3.具備帶領生產團隊大量製作經驗。 

需六年以上麵包師經驗，兩年以上主管經驗

雙北地區儲備人員 

需有西點製作相關工作經驗1年以上 

1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 

2.所需材料之檢視與選用 

3.用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 

4.香料或食品添加物之調配 

5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

1.麵包簡易包裝裝飾

1.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

2.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度  

*具麵包三手相關工作經驗1年者尤佳

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 

4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 

6.配合團隊完成工作內容。 

7.工作環境的清潔。 

*具麵包三手相關工作經驗2-3年者尤佳