餐飲部主任/領班

1. 維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

2. 食材物料之進、存貨管理。 

3. 餐點備製、烹調、協助出餐。 

4. 跨單位溝通聯繫及協調。 

5. 品質監督與擬定標準作業流程。 

6. 員工教育訓練、指導食品衛生安全等觀念。 

7. 需持有效廚師證。 

8. 需有中/西餐烹調技術士證。 

* 排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

5.其他禮金申請 

6.上班日免費供一餐 

7.有提供制服，公司可免費送洗

1. 負責洗、剝、削、切各類食材，以完成烹飪之前置作業 

2. 完成主管交辦有關食品生產及程序標準配合 

3. 進行廚房內的衛生清潔工作 

4. 需配合餐飲體檢。 檳榔者、煙癮者勿試 

5. 有中餐或西餐丙檢證照優先任用 

6. 對廚房內場有興趣想學習者歡迎來面試 

* 排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

＊無經驗可，到職三個月後會依工作狀況調整薪資 

＊有相關工作經驗者，會調整到職起薪 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

5.其他禮金申請 

6.上班日免費供一餐 

7.有提供制服，公司可免費送洗

1.碗盤、酒水杯、廚房環境清洗整理。 

2.排班以假日晚班(五、六、日)為優先；需長期配合。 

3.時薪:平日196/H、假日210/H、國定假日392/H。 

※ 上班日有提供員工餐 

※ 有提供制服，公司可免費送洗

1. 擔任廚房助手；負責洗、剝、削、切各類食材，以完成烹飪之前置作業。 

2. 完成主管交辦有關食品生產及程序標準配合。 

3. 進行廚房內的衛生清潔工作。 

4. 主管交辦事宜。 

＊無經驗可，到職三個月後會依工作狀況調整薪資 

* 排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

5.其他禮金申請 

6.上班日免費供一餐 

7.有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹酒類、點餐。 

3. 單品酒類、飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 時薪:平日196/H、假日210/H、國定假日392/H。 

※ 上班日有提供員工餐 

※ 有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹酒類、點餐。 

3. 桌面擺盤陳設、送餐、咖啡飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 結帳、負責收銀工作。 

6. 完成主管交辦事項，並遵守公司規定。 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

* 到職三個月後會依工作狀況調薪 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹菜單、點餐、熟悉菜色。 

3. 桌面擺盤陳設、送餐、飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 結帳、負責收銀工作。 

6. 完成主管交辦事項，並遵守公司規定。 

＊餐點均為套餐形式，目前只有對房客開放 

＊可以學到操作義式咖啡機及飲品調製的部分 

＊若有意願擔任主管者可於面試時詳談 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 為顧客帶位、安排座位。 

2. 介紹菜單、點餐、熟悉菜色。 

3. 桌面擺盤陳設、送餐、飲品調製，相關器具清潔及聯繫內外場工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，桌邊服務、收拾餐具及維持工作環境清潔。 

5. 結帳、負責收銀工作。 

6. 完成主管交辦事項，並遵守公司規定。 

＊餐點均為套餐形式，目前只有對房客開放 

＊可以學到操作義式咖啡機及飲品調製的部分 

＊若有意願擔任主管者可於面試時詳談 

＊到職三個月後會依工作狀況調薪 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 協助餐廳營運管理及餐期運作順暢 

2. 顧客關係經營及維護,提高顧客滿意度 

3. 協助外場人員教育訓練 

4. 內外場運作溝通協調 

5. 設備及器具維護管理，物料盤點、訂貨控管 

6. 基本沖泡咖啡，基本餐酒服務 

7. 客人引導帶位，基本外場服務 

8. 主管交辦事宜 

*依職位敘薪，三個月後會依工作狀況調整職位或調整薪資 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 公共區域日常清潔保養作業 

2. 清潔用品維護及與管理 

3. 巡檢與日常事務作業 

4. 具備公清經驗者尤佳 

5. 執行並完成主管交辦事項

1. 維護飯店客房房況、房間及浴室清潔整理打掃。 

2. 各項備品之整理、備品補充及樓層保養工作。 

3. 執行並完成主管交辦事項。 

＊這個職位偶爾須要搬重物、請謹慎考慮 

＊到職三個月後會依工作狀況調薪 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 帶領團隊執行每日廚房運作，制定工作計畫並監督執行情況。  

2. 控管餐點製備品質，確保出品符合飯店標準及客戶需求。  

3. 規劃食材訂購，檢視食材品質及妥善管理儲存條件。  

4. 維護工作區域衛生，執行安全衛生檢查以符合法定標準。  

5. 支援主管進行人員排班及跨部門協作，促進廚房高效運作。  

6. 進行菜單創新與優化，研發獨特西式料理並提升顧客滿意度。  

7. 執行教育訓練，提升廚房團隊技能及知識水平。  

8. 定期檢查廚房設備運作狀況，完成維護保養工作。

1. 負責接待及辦理客人入住及退房等服務。  

2. 具備英語、日語溝通能力尤佳(另有各級語言證照津貼)。  

3. 協助處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。  

4. 電話接聽、轉接及留言服務。  

5. 傾聽並處理客戶的抱怨。 

6. 主管交辦事項等。 

＊到職三個月後會依工作狀況調薪 

＊排班方式為依照公司制度〝四周變形工時〝安排(有特殊需求都可跟主管討論)) 

※※有關員工保障及福利說明如下: 

1.法定保障 : 勞健保、6％勞退、勞基法規定所有休假假別、加班可自選加班費或補休 

2.正職員工獨享福利 : 1.團保、三節禮金、勞動節禮金、生日禮金、年終獎金 

2.滿半年享有飯店一年三次〝一泊四食〝免費住宿 

3.選品店員工購物8.5折優惠 

4.語言證照(有效期內)每月津貼(最高可達9000元) 

5.員工表現良好，客人給予好評則記獎勵 

(獎金1000-3000元於當月薪資發放)  

6.其他禮金申請 

7.上班日免費供一餐 

8.有提供制服，公司可免費送洗

1. 辦理旅客入住與退房手續。  

2. 提供專業旅遊資訊，協助旅客了解周邊景點及交通方式。  

3. 處理旅客入住期間的問題，迅速解決並維護良好服務體驗。  

4. 接待來訪者及處理訂房查詢。  

5. 協助主管完成日常交辦事項及臨時任務。

1. 食材備料、協助餐點製作 

2. 其他主管交辦事項 

3. 歡迎對廚務工作有興趣的夥伴加入

1. 自助餐餐點製作 

2. 其他主管交辦事項

1. 餐點製作 

2. 自助餐營運 

3. 其他主管交辦事項

1. 協助主管管理西餐廳現場各項工作安排 

2. 自助餐各餐期備餐工作 

3. 進行人員教育訓練、人力安排及調度 

4. 提供現場服務工作 

5. 協助部門教育訓練 

6. 餐具和固定資產管理。 

7. 管理餐廳現場運作順暢。 

8. 其他主管交辦事項

1. 西餐廳營運管理及現場操作執行 

2. 人力安排及調度 

3. 協助部門教育訓練 

4. 其他主管交辦事項

1、提供中餐廳餐飲服務。 

2、協助主管落實餐廳人事管理、教育訓練、行銷推廣及餐廳作業SOP及食安、環安管理。 

3、管理現場運作順暢。 

4、其他主管交辦事項。