【台南全球旗艦店】焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 正職人員

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理。

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 

2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 

3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 

4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。

1.人員教育訓練及管理 

2.佈達執行、統籌分配事宜 

3.監督食材之製作流程、份量及擺盤等 

4.負責內場的餐食管理與人力調配

1.提供中式料理。 

2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.主管交辦事項。

1. 備品及出品。 

2. 早班:10:00-14:30 ; 晚班:17:00-21:00。

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助清洗及準備食材 

3.可長期兼職打工者 

3.早班：08:30～16:30 或 晚班：14:00~21:30

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助清洗及準備食材 

3.可長期兼職打工者 

3.晚班：14:00~21:30 或 早班：08:30～16:30

1.協助外場餐飲服務工作。 

2.能長期工讀者更佳。

1.協助出餐、備貨、理貨。 

2.餐前準備，餐後整理。 

3.環境維護保養。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.執行桌邊服務，點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。 

2.負責開餐、閉店準備工作。 

3.維持工作區域之整潔，以提供顧客舒適的用餐環境。 

4.協助主管執行店務事項。

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

6.內部管理。

1.提供中式、或西式、或日式料理。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

〝喜歡幫助別人 

愛兜風，探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

1.負責客人餐點食材準備 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

3.保持烹飪材料的適當存量 

4.配合廚房作業sop 

5.保持廚房整潔 

6.清潔鐵板 

薪資待遇：196起 「依能力調薪」 

享勞健保 ， 有供餐！

1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 於櫃台負責與顧客接洽、接收買賣服務之付款並找回零錢。 

3.現場主管交辦

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你愛在熱鬧的餐廳中，打造無與倫比的用餐體驗嗎？來加入我們，讓每一天都充滿活潑與歡笑！🍽️  

✨ 你的每日挑戰  

1. 用巧手布置餐桌，讓顧客一坐下就感受溫馨環境。  

2. 帶領顧客入座，安排合適的座位，滿足各種需求。  

3. 以專業熱情解答顧客問題，協助點餐，並精準完成訂單。  

4. 上菜像表演，餐中服務更是一場充滿微笑的互動。  

5. 吃完後？我們確保用餐區一塵不染、整潔如新！  

6. 動手動腦維護整體餐廳清潔及衛生，維持高規格的環境品質。  

7. 隨時檢查並補充餐廳供應品，絕不讓顧客失望。  

8. 不論大事小事，處理即刻發生的突發狀況，確保餐廳運營順利。  

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快來一同成為我們活力四射的團隊一份子，創造每一個動人的餐飲時刻吧！🌟

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.送單點單收銀 

3.佈置及清理餐桌