【六扇門-員林中山店】廚房人員

焰會燒肉，帶您品嚐高級和牛燒肉與精緻日式料理，結合現代風格創造味蕾新體驗！🍽️ 我們正在籌備開幕，熱情邀請熱愛餐飲的您，一同加入這個具備創新精神的團隊，參與建造一個全新的用餐體驗殿堂。伴隨著我們的成長，您將不僅是一名員工，更是一位實現夢想的夥伴！🎉 

主要工作內容： 

1. 與店長合作，共同管理餐廳營運。 

2. 接受內外場輪調與訓練，學習不同崗位技能。 

3. 熟悉成本控管與排班運作，成為運營高手。 

4. 提升客戶服務體驗，協助現場人員管理。 

5. 打造下一代餐飲領袖，為展店計劃努力。 

我們提供這些讓人心動的福利： 

- 三節禮金與分紅入股，設定您的長期目標 

- 提供免費供餐與完善員工教育訓練 

- 員工生日禮金、團保、購物優惠福利 

- 特別休假、週休二日，幫助您保持生活平衡 

- 底薪加績效獎金，努力與收入成正比 

快來加入我們，讓工作成為一段值得回味的旅程！✨

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

我們是一家致力於為顧客提供高品質餐飲服務的餐廳，專注於營造舒適的用餐體驗，滿足顧客的多樣需求。不論是小型餐聚還是家庭聚會，我們都期待以最優秀的服務讓顧客感到滿意並賓至如歸。 

工作內容： 

1. 負責迎賓、帶位及提供基本顧客服務，保持良好的禮貌與態度。 

2. 準確協助顧客點餐，推薦餐點並回答簡單的菜單問題。 

3. 協助內場食材準備，包括簡單的切菜及食材擺盤。 

4. 執行場地的清潔工作，包含餐桌整理、地面清潔及衛生維護，保持餐廳整潔。 

5. 根據主管安排執行臨時指派的其他餐廳相關工作。 

歡迎對餐飲業充滿熱情的您加入我們的團隊，用您的熱情和活力與我們一起創造難忘的服務體驗！立即投遞履歷，期待與您一同成長，成為我們餐廳大家庭的一員！

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

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【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

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【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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1.調理食材，簡單備料。 

2.櫃台服務。 

3.協助包餐、出餐。 

4.外送服務。 

5.環境清潔衛生。 

1.歡迎負責任、有企圖心、樂觀積極、保持學習、團隊意識、勇於挑戰的優質夥伴加入。 

2.一年以上工作經驗。 

來碗粥致力於打造一個能夠細水長流且可以改善生活品質的品牌，希望透過努力、尊重、誠信、堅持、共贏5大理念價值，完成目標。第一步就是讓自己變得更好。

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000另計

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1上菜並提供有關用餐的服務 

2.為顧客帶位或安排座位

1上菜並提供有關用餐的服務 

2.為顧客帶位或安排座位

1上菜並提供有關用餐的服務 

2.為顧客帶位或安排座位

1.清洗食材 

2.顧客服務 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.組合沙拉或冷盤 

8.進行擺盤的動作 

9.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

7.送單點單收銀  

8.清洗食材  

9.進行擺盤的動作  

10.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養